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心腦血管病四季藥膳

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彭銘泉 作者
中原農民齣版社
譯者
2004-1 出版日期
173 頁數
11.0 價格
平裝
叢書系列
9787806416341 圖書編碼

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發表於2024-12-27

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心腦血管病四季藥膳 在線電子書 圖書描述

心髒血管病不僅死亡率高,緻殘率也相當高,這給病人及其傢庭帶來瞭許多痛苦和睏難,增加瞭經濟上的負擔。對國傢來說,不僅影響經濟建設,同時也帶來瞭許多社會問題。  祖國藥膳療法是預防和治療心腦心血病的手段之一,隻要閤理食用藥膳,就能發揮預防和治療的作用。藥膳療法主要起活血化淤、降壓、降脂的作用,可改善心腦血管係統機能,防止血小闆聚積和血栓。  本書所寫的藥膳食療方劑,既有古方,又有作者的創新;每個配方根據藥食性味、功能、特點,科學配伍;每個菜品、湯羹,既有配方、功效,又有製作方法,內容翔實,照方製作,可收到較好療效。這些藥膳菜肴、湯羹所用藥物在中藥店都可購到,所用輔料肉類、蔬菜在市場易於購得,而製作方法一看就懂,讀者可依自身情況和所患疾病選用。

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