《茶经》是我国、也是世界上第一部论述茶叶的科学技术专著,是世界茶叶史上的一篇重要文献,对推动我国茶业的发展有很大贡献,对世界茶业的发展也有深远的影响。
《茶经》分上中下三卷,共十节,约七千余字。书中论述了茶的起源、茶树品种、种植方法、产茶地区、茶叶的采制技术、烹法、饮法,以及与采制烹饮有关的各种器具,并记述了从上古到唐代我国有关茶的历史。
《茶经译释》对唐代陆羽原著进行多版本校订,并作了注释,进而译为白话文、加予译释。全书共三卷十节。
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这部作品的笔触细腻入微,仿佛能让人穿越千年,亲身感受陆羽先生在那个时代对于“茶”这一日常饮品的深刻洞察与精妙的仪式感构建。阅读过程中,我尤其被作者对唐代饮茶风尚变迁的梳理所吸引。它不仅仅是一部关于茶的指南,更像是一部社会史的侧影,展示了茶如何从一种单纯的解渴饮品,逐渐融入文人士大夫的日常生活,成为一种精神寄托和文化符号。作者的考据工作做得极其扎实,引经据典之处,既有大家风范,又不失学者的严谨。特别是在阐述“水”之重要性时,那种对不同水源特性、煮水火候的细致描摹,读来令人心悦诚服,仿佛口中已经品到了那口最纯粹的茶汤。我原本对茶道知之甚少,但读完后,对泡茶的每一个步骤都多了一层理解,体会到其中蕴含的东方哲学智慧。这种知识的传递方式,不是枯燥的说教,而是通过对古籍文本的层层剥茧,引领读者进入一个充满古韵的茶世界。
评分说实话,初拿到这本书时,我有些担心它会过于学术化,晦涩难懂。毕竟《茶经》本身就带有古文的距离感。然而,这本书的译释工作做得非常出色,它成功地架起了一座连接古今的桥梁。译者似乎非常懂得现代读者的阅读习惯,他们的注释和现代汉语的解释,既保留了原文的古雅韵味,又确保了我们能准确捕捉到陆羽的本意。最让我欣赏的是,作者在解释那些具体的器具名称,比如“鍑”、“奰”这些老物件时,不仅仅是给出简单的对等词,还会结合考古发现和历史图谱进行佐证,这种多维度的解读,极大地丰富了我的想象空间。每次读到关于“茶具之美”的部分,我都会放下书本,对着自己手边的茶杯端详半天,思考它们在历史长河中的演变。这本书的价值在于,它让原本高高在上的古代茶学,变得触手可及,充满了生活的美感。
评分这本书带给我一种久违的沉静感。在信息爆炸的今天,我们习惯于快速获取结论,但这部作品却要求读者慢下来,去品味文字的力量。译注的文字风格是内敛而克制的,它不做过多花哨的渲染,而是用准确的词汇引导读者进入文本的深处。我尤其欣赏它在解释“茶之德”和“茶之义”时所展现出的那种哲学思辨深度。作者将陆羽的观点与后世儒释道思想进行了巧妙的钩连,使《茶经》从一本技术手册,升华为一部关于修身养性的典籍。每次翻开它,我都能感觉到心绪被梳理得井井有条,它提供了一种对抗现代浮躁的有效途径——通过对古代朴素而深刻的智慧的汲取,重塑内心的秩序与安宁。
评分这本书的结构安排堪称一绝,它没有简单地按《茶经》的七篇顺序罗列,而是在引言和译注中穿插了大量的历史背景补充。这种做法的好处是,读者在阅读具体操作章节之前,已经对当时的社会环境、陆羽的生平乃至他所处的时代背景有了全面的认识。我特别喜欢其中穿插的关于唐代茶马古道和海外贸易对饮茶习惯影响的论述。这让我意识到,饮茶的行为背后,连接着庞大的地理和经济网络。作者的叙述逻辑性极强,从“器”到“用”再到“道”,层层递进,引导读者构建起一个完整的唐代茶文化认知框架。读起来就像是跟着一位知识渊博的老先生在茶馆里边喝茶边聊天,他总能在关键节点为你点亮一盏历史的明灯,让你茅塞顿开。
评分坦率地说,市面上关于传统文化的解读版本很多,大多流于表面,只强调了“雅”的一面。但这本书的深度在于,它敢于直面《茶经》中那些看似繁琐的细节,并且论证了这些细节的重要性。比如关于“采摘”和“制茶”的论述,作者没有简单地将其视为流程说明,而是深入挖掘了其中蕴含的物候学知识,体现了古人对自然的敬畏与顺应。这种对细节的执着,反而彰显了一种宏大的“道”的体现。它让我明白,真正的文化传承,不是抛弃繁复的仪式,而是理解仪式背后那份对“精益求精”的追求。读罢全书,我不再仅仅把喝茶看作是解渴或社交,而是一种对生活品质的坚持和对自然规律的尊重。
评分很详尽,像看高中语文配套资料一样,有注解,有翻译原文,有知识点扩充,喜欢
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评分基本上是直译的一本小册子,将茶圣的经典简单的做了考证和译注,对于经典的把握有帮助,可以作为茶学入门的学习,书的价位还算合理,可以一看。
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