儿童缺钙防治 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:浙江科学技术出版社

作者:陈玉燕

出品人:

页数:272

译者:

出版时间:2004-2-1

价格:12.00元

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787534122316

丛书系列:

图书标签:

• 儿童健康
• 钙缺乏
• 营养
• 儿科
• 预防
• 保健
• 儿童疾病
• 生长发育
• 饮食
• 母婴健康

《大航海时代的贸易与文化碰撞》 一部跨越五百年的全球史诗，探索人类互联的开端与复杂性 【书籍简介】 《大航海时代的贸易与文化碰撞》并非一本简单的历史编年史，而是一部深入剖析人类历史上最为剧烈和深远变革时期——15世纪末至18世纪中叶——的社会、经济、思想与生态巨变的宏大叙事。本书旨在超越传统“地理大发现”的线性叙事，聚焦于全球范围内贸易网络的建立如何重塑了各个文明的内部结构，以及随之而来的文化、疾病与观念的剧烈交锋。 第一部分：航路的开辟与新世界的发现 本卷追溯了欧洲航海技术的飞跃及其背后的政治经济驱动力。我们不再将葡萄牙和西班牙的远航视为孤立的英雄事迹，而是将其置于中世纪晚期欧洲对香料、黄金和新贸易路线的迫切需求之中。 技术的驱动： 详细考察了阿拉伯星盘、中国罗盘以及欧洲造船技术的融合，如何共同促成了远洋航行的可行性。重点分析了卡拉维尔帆船（Caravel）在适应大西洋多变气候中的关键作用。 帝国的勃兴： 描绘了伊比利亚半岛国家如何从地方性王国迅速崛起为跨洋帝国。着重对比了早期葡萄牙在非洲沿岸建立的据点式贸易模式，与西班牙在美洲推行的资源掠夺与殖民统治模式的内在差异。 伦理的困境： 初步探讨了“发现者”与“被发现者”之间的权力失衡。哥伦布的日记、科尔特斯的信件，以及早期传教士的记录被交叉解读，揭示了欧洲人视角中对异域文化固有的傲慢与不解。 第二部分：全球贸易网络的骨架重塑 大航海时代最持久的影响在于它以前所未有的速度将分散的区域经济体强行编织成一个相互依赖的全球体系。本书用大量篇幅梳理了这一体系的运作机制。 白银的血液： 深入分析了美洲（特别是波托西银矿）的白银如何成为全球贸易的通用货币。阐述了这种白银的流入如何引发了亚洲，特别是明清中国的通货膨胀和经济结构调整，形成了“美洲白银—亚洲商品—欧洲”的单向流动循环。 大西洋的“三角贸易”： 本部分并非简单复述奴隶贸易的残酷，而是剖析了其背后的经济学逻辑。探讨了非洲奴隶劳动如何在加勒比海的甘蔗种植园、北美的烟草农场以及巴西的黄金矿山中，成为驱动欧洲资本原始积累的核心要素。我们关注奴隶贸易如何重塑了西非和中非的政治版图和人口结构。 季风的利用： 详尽描述了印度洋贸易的延续与变革。葡萄牙的“卡尔特斯”（Cartaz）制度如何试图垄断传统航线，以及亚洲本土商人群体（如古吉拉特商人、中国海商）如何利用季风和既有商业网络进行规避和适应。 第三部分：观念的剧烈冲击与文化重构 贸易路线的开辟不仅仅是货物的交换，更是世界观的颠覆。本书认为，这一时期是人类对自身在宇宙中位置进行重新审视的起点。 物种的大交换（Columbian Exchange）： 这是一个跨越生态边界的章节。我们不仅记录了马匹、小麦、甘蔗被引入美洲，更侧重于美洲特有的作物——玉米、土豆、烟草、番茄——如何缓慢却坚定地改变了欧亚大陆的农业生产、人口承载力乃至日常饮食习惯。同时，欧洲人带来的天花、麻疹对美洲原住民社会的毁灭性打击，被视为史上最大的人口灾难。 宗教与知识的冲突： 考察了天主教传教士（如耶稣会士）在远东和美洲的布道活动。重点分析了利玛窦在中国的“适应主义”策略，以及这种策略在欧洲教会内部引发的关于“中国礼仪争议”的论战，这实质上是关于文化相对性与普世真理的早期辩论。 早期全球视野的形成： 探讨了早期地图绘制学、游记文学的兴盛，以及像麦哲伦环球航行这样的壮举，如何从根本上改变了欧洲人对地球形状、尺度和多样性的认知，为启蒙运动提供了地理和经验基础。 第四部分：帝国的衰落与全球体系的演变 本书的最后一部分审视了早期海洋帝国的局限性与内在矛盾，以及它们如何为后来的工业革命奠定了基础。 西班牙帝国的“过早”衰落： 分析了白银的涌入如何抑制了西班牙本土工商业的发展，导致其经济结构长期依赖于进口，最终在17世纪的欧洲战争中力不从心。 荷兰的“商业共和国”模式： 聚焦于荷兰东印度公司（VOC）的创新性——将国家权力与股份制商业机构结合，以追求效率和利润最大化。探讨了这种模式对现代金融和公司治理的深远影响。 权力转移的前夜： 总结了18世纪中叶，英法等国如何通过更精细的殖民管理、更强大的海军力量和更先进的财政体系，开始超越早期以抢劫和垄断为主的伊比利亚帝国，预示着下一个全球霸权的更迭。 【本书特色】 本书综合运用了经济史学、人类学、生态史学的最新研究成果，辅以大量来自不同文化背景的第一手史料（如中国海关记录、非洲口述历史、美洲土著的编年史摘要）。它旨在提供一个多中心的全球史视角，揭示大航海时代并非一个单向的“欧洲征服世界”的故事，而是一个充满张力、相互适应和灾难性后果的复杂互动过程，其遗留的影响至今仍在塑造着我们所处的全球化世界。阅读本书，将帮助读者理解现代世界的贸易结构、种族关系和文化认同是如何在跨洋连接的火焰中被熔铸而成的。

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坦白讲，我带着一丝怀疑的态度开始阅读这本书的，因为市面上关于儿童健康的“秘籍”太多了，很多都是夸大其词或者贩卖焦虑。然而，这本《儿童缺钙防治》彻底颠覆了我的看法。它最打动我的地方在于其严谨的科学态度和极强的实用性。作者明显是下了深功夫的，不仅引用了大量权威的医学研究数据来支撑观点，还非常巧妙地将这些数据转化成了家长能够理解和操作的建议。比如，书中花了很大篇幅对比分析了市面上常见的大概十几种补钙产品，从碳酸钙到柠檬酸钙，从剂型到吸收率，几乎做到了“拉帮结派”式的全面测评，并且客观地指出了每种产品的优缺点和适用人群，而不是一味推销某一种。这种不偏不倚、注重实证的写作风格，极大地增强了读者的信任感。我甚至把书中推荐的食谱打印出来贴在了冰箱上，那里面不光有高钙食物的清单，更有如何搭配才能最大化营养吸收的“组合拳”，这比单纯告诉我“多喝牛奶”有效多了。

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这本书的叙事节奏和语言风格，让我感觉像是在听一位经验丰富、语气温和的儿科营养师进行一对一的深度咨询。它没有那种生硬的教科书腔调，反而充满了人文关怀。我特别欣赏作者在谈论“缺钙恐惧症”时所持有的中立态度。很多家长一看到孩子有点小动作，就怀疑是不是缺钙，这本书恰当地指出了非营养因素对孩子骨骼健康和行为的影响，比如睡眠质量、活动量不足等。书中用一章的篇幅专门讨论了“如何区分真正的缺钙症状和正常的儿童行为波动”，这无疑是给那些容易被网络信息误导的家长吃了一颗“定心丸”。它教会我的不是“该补什么”，而是“该如何科学地判断”，这种思维层面的引导比单纯的知识灌输要宝贵得多。而且，书中还探讨了家庭环境对孩子钙质代谢的影响，比如晒太阳的误区，如何正确选择户外活动时间，这些都是书本之外的宝贵经验。

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这本书的价值远超其定价，它提供的是一套完整的“儿童骨骼健康管理系统”，而非单一的补钙指南。我个人尤其欣赏它对“预防大于治疗”理念的强调。书中不仅着墨于已经出现问题的孩子，更花了很多篇幅指导如何通过日常的饮食和生活习惯，将“缺钙”这个风险彻底扼杀在摇篮里。例如，作者详细分析了不同地区、不同季节的日照差异对人体合成维生素D的影响，并基于此给出了非常个性化的户外活动建议，而不是笼统地要求“每天晒太阳一小时”。更深入的是，它触及到了钙代谢的遗传因素和环境诱因，让家长能更全面地审视孩子的健康状况。这本书读完后，我感觉自己已经从一个被动应对问题的家长，转变成了一个能够主动规划和管理孩子健康趋势的“小专家”。对于任何希望孩子能够拥有扎实骨骼基础和健康体魄的家长来说，这本书都是一份无可替代的投资。

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这本书简直是为新手父母打开了一扇新世界的大门！我一直以为给孩子补钙就是随便买点钙片喂下去就行了，没想到里面的学问这么大。作者非常细致地剖析了儿童生长发育过程中，钙质需求是如何随着年龄变化的。读完之后，我才明白，不同阶段的孩子，对钙的吸收率和所需量都是不同的，盲目补钙不仅没用，甚至可能适得其反。书中用了很多生活化的例子来解释复杂的生物化学过程，比如讲解维生素D在钙吸收中的关键作用时，作者不是堆砌晦涩的术语，而是生动地描述了“没有维生素D，钙就像被锁在宝箱里拿不出来”的比喻，让我这个对医学一窍不通的人也能豁然开朗。尤其让我印象深刻的是关于“补钙黄金期”的论述，书中详细列出了从胎儿期到青春期各个关键节点的营养侧重，这对于我规划未来几年的家庭膳食结构非常有指导意义。这本书的排版也非常人性化，图文并茂，关键信息都有用醒目的色块标注出来，即便是忙碌的职场父母，也能快速找到自己最需要的那部分内容进行查阅，绝对是育儿书架上不可或缺的“实战手册”。

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阅读体验非常流畅，结构层次感极强。这本书的编排逻辑仿佛是按照孩子成长的“时间轴”来构建的，非常符合家长的使用习惯。开篇是基础知识普及，用一种近乎故事化的方式讲述了钙在人体中的“英雄之旅”，非常吸引眼球。紧接着，就进入了针对不同年龄段的具体问题解决方案。最让我感到惊喜的是，书中专门为“挑食宝宝”和“过敏体质宝宝”设置了单独的章节。我的女儿就是个典型的挑食王，对奶制品有轻微抵触，以前我总是束手无策。这本书里提供的那些“隐形补钙”妙招，比如如何将豆制品、深绿色蔬菜巧妙融入辅食，甚至如何选择富含钙质的坚果碎，都非常具有操作性，而且成功率很高。它并没有强迫我们去对抗孩子的偏好，而是教我们如何“顺势而为”，这一点体现了作者对儿童心理的深刻理解。这本书真正做到了将理论与日常育儿的“烟火气”完美结合。

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