和你一起吃喝逍遥 在线电子书 图书标签: 纸质版 2012
发表于2024-11-05
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开阔眼界之书,首次认识到餐与酒搭配的重要性。
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1973年畢業於香港大學社會科學系,同年加入香港政府務職系,先後服務於多個政府部門;2007退休前,任經濟發展及勞工局局長。退休后在報章專欄撰寫有關吃喝玩樂的文章,並主持電視的飲食節目,與讀者、觀眾分享逍遙人生的體驗。
2007年,葉澍堃(葉sir)離開了工作多年的政府,转換另一種生活方式,岸上逍遙,經常和家人、好友吃喝玩樂,閒時親自下廚,又或到國內及海外旅遊,見盡異國風情,並且嚐遍人間美味。不論是米芝蓮星級餐廳,地道小吃、大排檔,或者山區的農家菜,只要是佳餚,葉sir都會細意品嚐,並且透過文字和大家分享箇中體驗。
本書分為“特色晚宴”、“本地美食”、“國內旅遊美食“和”海外美食“四部分,共收錄73篇,記載葉sir跟家人和朋友旅遊覓食的歡樂時光,是一本逍遙人生不可缺少的美食地圖。
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