本書重點介紹瞭水産養殖生産中所應用的生物餌料，如光閤細菌、單胞藻、褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲、橈足類、枝角類、糠蝦、福壽螺、黃粉蟲、蠅咀以及青飼料等培養的基礎理論和生産技術。
本書內容實用，通俗易懂，可供從事水産養殖及餌料培養的技術人員和生産者參考。
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