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炒餸
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
梁燕 作者
譯者
2012-8 出版日期
91 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787535957191 圖書編碼

炒餸 在線電子書 圖書標籤: 豆瓣閱讀  Food   

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發表於2024-11-23

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炒餸 在線電子書 用戶評價

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炒餸 在線電子書 著者簡介

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炒餸 在線電子書 圖書描述

此套《鮮香惹味廣東菜》叢書從香港萬裏機構引進，繁體版共8本，簡體版先引進6本。這本《炒餸》精選瞭37道簡單易學又精緻地道的廣東菜食譜，圖片精美，每道食譜除瞭有材料、調料和做法的詳細介紹，還設有“試味”和“小貼士”欄目，介紹一些實用的居傢炒菜技巧和心得，細緻周到。書中另附有食材的選購、基本處理方法等實用操作技巧，均以圖解的形式說明，很直觀。1.舌尖品嘗美味，素食滋養健康。2著名美食傢勞毅波教你做住傢惹味素食，幫你改變“無肉不香”的觀念和習慣。3.著名養生專傢施旭光教授細說素食功效，讓健康更靠譜。4.每款素食都講述【素材】、【素味】、【素手速動】、【波波素煮意】和【素食養生有理】的內容。5.分享更多實用的烹飪技巧、風土人情、美食知識和體驗。6.圖片靚麗，語言幽默風趣。

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