乳液、悬浮液、固体配合技术与应用 在线电子书 图书标签: 化学
发表于2024-11-25
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许多化学物质或化合物——有机的或无机的,天然的或合成的——都不能以其单一的形式使用。为了使活性成分更为有效,或获得理想的市场流通形式,在进行配合后要进行有效的合成和纯化步骤,以得到粉体、团块、颗粒,以及悬浮液、乳状液、微乳状液、微胶囊、速溶产品、脂质体和片剂等最终产品。
配合可将胶体和表面化学与化学工艺学结合起来;有时它包括简单的混合操作,有时它需要一整套相当复杂的工艺规程,比如粉碎、分散、乳化、团聚和干燥。
这本书既介绍了基本的物理化学理论又介绍了其在制造药物、农用化学品、染料和颜料、食品、洗涤剂、化妆品和许多其他产品的化学工业中的应用;该书还为化学家和化学工程师提供了理解结构/活性关系所需的实用方法。
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