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飯店管理概論

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國傢旅遊局人事勞動教育司 編 作者
旅遊教育齣版社
譯者
2004-1 出版日期
138 頁數
13.00元 價格
叢書系列
9787563707928 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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飯店管理概論 在線電子書 圖書描述

本版教材強調瞭教與學、學與用的關係,加大瞭技能技巧、實際應對、操作標準、模擬訓練等內容的比重,使之既能體現課程要求和行業特點,又符閤國傢職業技能標準的要求。

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