蛋白质化学与蛋白质组学

蛋白质化学与蛋白质组学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:科学出版社发行部
作者:夏其昌
出品人:
页数:559
译者:
出版时间:2004-1
价格:75.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787030124012
丛书系列:
图书标签:
  • 蛋白质 
  • 化学 
  • 蛋白質組學 
  • 生物 
  • 分析 
  • 专业 
  •  
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《蛋白质化学与蛋白质组学:现代生物技术前沿》是一部系统论述蛋白质化学基础理论和实验技巧的案头书,在此基础上也反映了蛋白质组学研究的最新成果,是该领域的一本专著。内容包括:蛋白质的表征,蛋白质的组成分析和序列测定,与此相关的实验方法,包括各种色谱、电泳、质谱技术等,以及应用在蛋白质表征研究和基因工程产品的质检方面的实际范例。在蛋白质组学领域介绍了基本概念、样品制备、双向凝胶电泳的图像分析和定量分析、质谱等常规方法,并介绍了国际上最新的多维技术在研究中的应用;同时充分体现了生物信息学在蛋白质组研究中的重要性。

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