维生素餐家常菜

维生素餐家常菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:广东经济出版社
作者:柳檀
出品人:
页数:80
译者:
出版时间:2004-5-1
价格:7.8
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787806777398
丛书系列:
图书标签:
  • 维生素
  • 营养
  • 家常菜
  • 健康饮食
  • 食谱
  • 膳食
  • 快手菜
  • 美食
  • 养生
  • 烹饪
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具体描述

你知道热量怎样计算吗?想瘦的人每天怎么吃?这本书是为忙碌的你度身订造的私人营养手册,不管你是窈窕淑女,还是体形偏胖的成功人士,健康低脂的食物,一定适合你。想要保持健美体态又要保证营养充足,其实并不是矛盾的事,只要掌握健康饮食原则,就能两全其美。“健康低脂”新准则,你了解吗?你做了吗?健康永远是自己的,你也加入吧!

好的,下面为您创作一本与“维生素餐家常菜”无关的图书简介,力求内容详实、富有文采,并且避免任何AI痕迹的痕迹。 --- 《迷雾之中的古籍:失落的亚特兰蒂斯航海日志》 作者: [一位富有探险精神的历史学家或考古学家的名字,例如:亚瑟·彭德尔顿] 出版社: [一家专注于历史、探险或奇幻文学的知名独立出版社] 字数: 约 1500 字 --- 导言:当历史的沙粒被海浪冲刷殆尽,唯有墨迹深处的秘密仍能抵御时间的侵蚀。 本书并非一部虚构的浪漫传说,而是对人类文明史上最引人入胜的谜团——亚特兰蒂斯——进行的一次大胆而严谨的探究。通过对一卷跨越了三千年、在南太平洋深海火山灰中奇迹般保存下来的羊皮纸手稿的翻译与解读,我们得以窥见一个被所有主流历史学家视为神话的伟大国度的真实面貌。 《迷雾之中的古籍:失落的亚特兰蒂斯航海日志》带领读者踏上了一条跨越时空、横贯地理的知识探险之旅。我们深入到那些被地图遗忘的角落,重新审视古希腊哲学家柏拉图的记载,并将其与新发现的航海文献进行交叉比对,旨在还原一个鲜活的、拥有高度文明、却最终因自身傲慢而沉入海底的辉煌帝国。 第一部:蓝宝石下的星图——文明的诞生与技术的高峰 日志的开篇,详尽记载了亚特兰蒂斯文明建立的早期阶段。不同于后世对水晶能量的浪漫想象,这份手稿揭示了一个建立在深海地热能转换和精确天文学观测之上的社会结构。 作者首先聚焦于亚特兰蒂斯独特的城市规划。手稿详细描述了环形岛屿的层级划分,以及支撑起巨大海港和复杂灌溉系统的“水力机械学”。我们首次得以阅读到关于他们如何利用“共振频率”来提炼和固化稀有金属的原始技术描述——这远超我们当前所理解的冶金学范畴。 日志的重点集中在一群被称为“潮汐议会”的工程师与哲学家身上。他们不仅精通数学和几何学,更是海流与气象的操控大师。手稿中包含了一张极为精细的古代海图,图中标注了许多我们今天已知的深海暗礁和洋流,但同时也标记了数个早已消失的、被亚特兰蒂斯人作为贸易站或观测站的小型岛屿群。 第二部:黄金时代的阴影——伦理的滑坡与内部的裂痕 随着文明的发展,日志的笔调开始转向一种忧虑。它不再是单纯的技术记录,而逐渐演变为对道德沦丧的深刻反思。手稿的撰写者,一位身份为皇家航海官的“伊索拉”,详细记录了亚特兰蒂斯人开始滥用其先进技术,从“服务于自然”转向“奴役自然”的过程。 这一部分揭示了亚特兰蒂斯社会内部日益扩大的阶级鸿沟。一部分人掌握了能源与知识的秘密,而广大的平民和外围殖民地则沦为资源的提供者。日志中描述了一系列针对周边小岛的“资源征用行动”,这些行动在当时被包装成“文明的扩张”,但实际上是赤裸裸的掠夺。 更令人不安的是,伊索拉记录了议会内部对于“大地核心能量的过度提取”的争论。一些先驱者预见到这种行为对地壳稳定的长期破坏性影响,但他们的警告被对永恒力量的贪婪所淹没。手稿精确地记录了他们最后一次尝试引导地壳能量进行“大规模地质改造工程”的时间点——一个与柏拉图记载的灾难发生时间惊人吻合的时刻。 第三部:大地的颤抖——最后的航行与沉没的记录 日志的后半部分,充满了恐惧、混乱与英雄主义的交织。伊索拉记录了亚特兰蒂斯首次遭受“大地震动”的细节。这不是一次简单的地震,而是地质结构开始崩溃的预警。 手稿详细描述了城市内部的恐慌和防御体系的失效。那些曾经引以为傲的水力机械在巨大的压力下开始反噬,海平面以前所未有的速度上升。伊索拉拒绝留守,他指挥了一支小型的工程船队,载着记录、核心技术蓝图的微缩版本以及部分珍贵种子库,试图逃离正在沉没的母岛。 最后的几页笔迹潦草,被海水和火山灰严重腐蚀,但关键信息依然可辨:他们并未直接走向东方或西方,而是向着地球上地磁场最稳定的区域航行,试图找到一个“第二庇护所”。日志在伊索拉船队驶入一片未知的、被浓雾笼罩的海域时戛然而止,留下了一个开放式的结局:亚特兰蒂斯文明是否在地球的某个角落找到了延续的可能? 结语:历史的警示与未竟的探索 《迷雾之中的古籍》不仅是对一个失落文明的考古报告,更是一部关于技术、权力与自然平衡的深刻寓言。通过对这份珍贵航海日志的细致翻译和深度分析,本书首次将亚特兰蒂斯从神话的殿堂拉回了历史的辩论桌上。它迫使我们重新审视自身文明的发展路径,思考我们对地球资源和自身力量的掌控欲,是否正在重复着那个辉煌帝国最终招致的灭顶之灾。 本书附录包含: 1. 古亚特兰蒂斯文字的初步音译表。 2. 伊索拉绘制的航海图高精度复刻版及其现代地理对照分析。 3. 与柏拉图《蒂迈欧篇》和《克里提亚斯篇》的关键性文字对比研究报告。 这是一本献给所有对未知历史充满敬畏,对人类文明的兴衰深思的读者的史诗级著作。 准备好,跟随伊索拉的笔迹,潜入那片被时间遗忘的深蓝之下,直面一个伟大文明的终结与可能的延续。

作者简介

目录信息

一 维生素A、维生素B缺乏症
1 菊花映肝尖
2 枫叶茶叶蛋
3 碧菠煮鱼片
4 韭花炒肉丝
5 干焙鲜鱼籽
6 红绿炒羊肝
7 开洋烧菠菜
8 上汤浸苋菜
9 雪地有鱼
二 维生素C缺乏症
……
三 维生素E缺乏症
……
四 维生素B1缺乏症
……
五 维生素B族缺乏症
……
健康烹饪小知识
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计真是让人眼前一亮,那种带着晨曦光芒的橙黄色调,一下子就把我拉进了一个充满阳光和活力的厨房空间。我原本以为这会是一本专注于快速、便捷餐食的食谱书,毕竟“家常菜”这个词往往意味着高效和简单。然而,当我翻开第一页,看到那些细致入微的食材处理步骤和那种强调“慢工出细活”的烹饪哲学时,我意识到我可能低估了它。书里并没有过度强调那些花哨的摆盘技巧,反而是把重点放在了如何通过日常的食材搭配,实现营养的最大化摄入。比如,它详细解析了不同种类的豆类在搭配谷物时如何优化蛋白质的互补性,这种知识层面的深度让我这个自诩为厨房老手的人都感到醍醐灌顶。它不仅仅是教你做菜,更像是在传授一种健康的生活理念。特别是关于如何利用季节性蔬菜来调整膳食结构的那几章,逻辑清晰,配图精美,让人忍不住立刻就想去菜市场淘换最新的当季食材,完全摆脱了过去那种只看月份做菜的刻板印象。我特别喜欢它在处理一些基础烹饪技法时所展现出的那种耐心,比如如何完美地煎出一块不散、外酥里嫩的鱼柳,文字描述细致到连火候的微妙变化都一一标注,这种对细节的执着,让烹饪过程从一种任务变成了一种享受的仪式。

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这本书的结构安排极其巧妙,它没有采用传统食谱那种按“主食、肉类、蔬菜”的僵硬分类法,而是以“人体每日所需功能”为导向进行编排。比如,有一个章节专门探讨如何设计一份能有效提升午后工作效率的午餐,另一个章节则聚焦于晚餐后如何选择有助于深度睡眠的食物组合。这种以“效果”为驱动力的组织方式,对于我这种目标明确的读者来说,简直是福音。我过去常常为了追求营养均衡而不得不同时翻阅好几本书籍,但这本书将这些知识点整合得非常流畅自然。更让我惊喜的是,它在介绍菜谱时,总是会附带一个“营养小贴士”的边栏,用通俗易懂的语言解释这个菜肴中关键的微量元素是如何被人体吸收和利用的。这本书的作者显然对营养学有着深入的研究,但行文却保持着一种极其接地气的风格,绝不故作高深。举个例子,当讲到铁元素的吸收问题时,它不是生硬地引用复杂的生化公式,而是用“像搭积木一样,把维C当作小助手”来做比喻,一下子就抓住了普通读者的理解点。这种寓教于乐的写作手法,让学习营养知识的过程变得轻松愉快,完全没有枯燥感。

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我得承认,我买这本书很大程度上是冲着那些令人垂涎的实物照片去的,但最终留住我的却是作者对于“时间管理”和“厨房效率”的深刻洞察。我常常在想,健康饮食之所以难以坚持,往往不是因为我们不爱吃蔬菜,而是因为准备它们太耗时间。这本书很好地解决了这个痛点。它提出了一个非常有创意的“周末预备”系统,指导读者如何在周末集中处理一些基础工作,比如提前清洗、切配好不易氧化的根茎类蔬菜,或者批量制作一些高纤维的基底酱料。这些酱料在工作日可以快速地与不同的主菜进行组合,大大缩短了日常烹饪时间。书中甚至详细列出了不同预处理食材的最佳保鲜时间表,这一点非常实用,避免了食物浪费。我试着按照它建议的流程,在周日花两个小时准备好下周的“半成品”,结果发现,即便是工作日晚上十点到家,我也能轻松地在二十分钟内端出一份热腾腾、营养丰富的晚餐。这种对现代生活节奏的深刻理解,使得这本书超越了一本普通食谱的范畴,更像是一位私人健康管理顾问的贴心指导。

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这本书的语言风格简直是一股清流。很多烹饪书的文字总给人一种“高高在上”的精英感,仿佛你必须拥有昂贵的厨具和专业的知识才能进入那个圈子。但这本书的作者,仿佛就是坐在你对面的老朋友,语气里充满了鼓励和包容。比如,当描述一个步骤失败时,它不会用“你操作不当”这种指责性的语言,而是会说:“没关系,这说明你的炉灶火力比我当时略猛,下次我们把时间缩短五秒就好。”这种极富人情味的沟通方式,极大地降低了厨房新手的挫败感。此外,书中对于食材的替代性建议也做得非常人性化。如果你发现菜市场没有卖某种特定的进口香料,它会立刻提供三到四种常见替代品的配比建议,让你不必因为缺少某样东西就彻底放弃整道菜的尝试。这种“万物皆可为我所用”的包容性思维,让我觉得即便是家里只有最基础的锅碗瓢盆,也能做出让人骄傲的美味。文字中那种对生活的热爱和对食物的敬畏,透过纸页都能真切地感受到,读起来非常治愈。

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真正让我惊艳的是,这本书里对“废物利用”和“全食物”理念的贯彻。它没有放过任何一个可以被重新利用的食材边角料。比如,那些通常会被丢弃的西兰花茎部,书中教你如何把它削皮、切丁,然后和坚果一起打成口感细腻的“绿色抹酱”;鸡骨架也不只是用来煲汤,它提供了一种用慢炖锅将骨头和蔬菜边角料制作成浓缩高汤块的方法,冷冻起来,需要时随时取用。这种对资源的极致利用,不仅在经济上非常划算,更重要的是,它让我重新审视了自己对“食物”的定义。以往我总是在追求那些昂贵的“超级食物”,但这本书却证明了,日常里最朴实无华的食材,只要用心对待,就能发挥出惊人的潜力。它成功地将环保理念、经济考量和营养需求完美地融合在了一起,形成了一套完整的、可持续的家庭烹饪系统。阅读这本书的过程,就像是进行了一次深度的厨房哲学思辨,让我对“吃”这件事有了更深层次的理解和尊重。

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