具体描述
《植物生理学》是由科学出版社组织全国10所高等师范院校从事植物生理学教学和研究的骨干教师编写而成的，在基本保持我国高等师范院校植物生理学教材的章节框架和内容的基础上，尽可能在内容上反映国际上本学科的最新概念和成果。因此，除了每章补充许多本学科最新成果之外，又有机地增加了第5章植物细胞的信号转导、第7章植物的光形态建成和第12章植物分子生物学与植物生理。在全面阐述植物生理学的基本概念、基础知识及本学科最新成果的同时，还注意了与中学生物学教材相关内容的衔接和拓展。《植物生理学》共12章：植物的水分代谢、植物的矿质营养、光合作用、植物的呼吸作用、植物细胞的信号转导、植物生长物质、植物的光形态建成、植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理、植物的逆境生理、植物分子生物学与植物生理。
《植物生理学》可用作高等师范院校、高等师范专科学校、高等农林院校及综合性大学的植物生理学教材，也可作为其他教学科研人员及中学生物学教师的参考用书。
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用户评价
这本书让我对植物的“感知能力”有了全新的认识，我一直认为植物是静态的，缺乏感官，但《植物生理学》却描绘了一个感知敏锐、反应迅速的植物世界。书中关于植物感知光、重力、湿度、温度甚至机械刺激的章节，让我看到了植物是如何通过各种传感器来“察觉”周围环境的变化。我特别着迷于植物如何感知光线的方向和强度，这不仅仅是简单的“追光”，而是涉及到光敏色素的复杂信号传导。还有植物对重力的感知，正是重力感应让它们的根向下生长，茎向上生长，确保了植物的正常生长方向。此外，书中还提到植物能够感知触摸，比如卷须的缠绕生长，以及一些植物在受到风吹雨打时，会通过改变生长方式来增强自身的抗风能力。这种看似微弱的感知能力，却能够促使植物做出如此精妙的调整，以适应环境的变化，这让我对植物的生命力充满了好奇和惊叹。
评分这本《植物生理学》真是颠覆了我对植物的固有认知。一直以来，我以为植物就是静静地生长，吸收阳光雨露，然后就默默地完成生命循环。但这本书彻底打破了我的“二维”想象，让我窥见了它们那庞大、复杂且充满智慧的“三维”世界。书中关于光合作用的阐述，远不止课本上简单的“二氧化碳+水+光=氧气+葡萄糖”。它深入到了叶绿体内部的精妙机制，从光能捕获到电子传递链，再到卡尔文循环，每一个步骤都像是电影里精心编排的动作大片，让我惊叹于大自然亿万年进化的鬼斧神工。特别是对光合色素的介绍，我才知道原来并非所有绿色植物都拥有同样的“能量收集器”，不同种类的植物会根据其生存环境和演化历史，发展出不同组合和吸收光谱的光合色素，这就像是为它们量身定制的“太阳能面板”。而且，书中还详细解释了植物如何在这种微观层面调控光合速率，比如响应光照强度、二氧化碳浓度以及温度的变化，仿佛它们拥有一个精密运转的“智能调节系统”，能够实时优化能量转化效率。更让我着迷的是，作者不仅仅是罗列理论，而是穿插了大量的实验证据和研究案例，让我看到科学家们是如何一步步揭开这些神秘面纱的，那些曾经看似无法解释的现象，在科学的逻辑下变得清晰可见，充满了探索的乐趣。读到这里，我仿佛不再是那个仰望绿叶的旁观者，而是参与到这场跨越时空的科学对话中，感受着知识的海洋是如何一点点被我们所认知和理解的。
评分“蒸腾作用”这个词，在我的印象中总是和“水分流失”划等号，总觉得那是植物一种“不可避免的浪费”。然而，《植物生理学》这本书却让我彻底改观了对这一生理过程的认知，原来它远不止是简单的水分散失，而是植物赖以生存和繁衍的一系列关键活动的驱动力。书中详细阐述了蒸腾作用如何产生“蒸腾拉力”，这种强大的吸力能够将土壤中的水分和溶解的矿物质，从根部一直输送到最高的叶片，这就像是植物建立起了一个由下往上的“供水管道系统”，保证了植物各个部分的正常运作。而且，蒸腾作用还是植物调节体温的重要途径，就像我们出汗一样，通过水分的蒸发带走多余的热量，防止植物在高温环境下“过热”。更令我意想不到的是，蒸腾作用对于二氧化碳的吸收也起着至关重要的作用，正是由于蒸腾作用产生的气孔开放，植物才能与大气进行气体交换，摄取光合作用所需的二氧化碳。这本书让我认识到，看似“损耗”的蒸腾作用，实际上是植物在极端环境中巧妙平衡水分利用和气体交换的智慧体现，每一次水分的蒸发，都在为生命的延续和繁盛提供动力。
评分对于“植物会交流”这个概念，我之前一直持怀疑态度，总觉得那更像是诗歌里的浪漫想象，但《植物生理学》这本书用扎实的科学理论，为我打开了全新的视角。书中关于植物信号传导的章节，详细介绍了植物并非孤立存在的个体，而是能够通过各种方式与外界进行信息交换。我最感兴趣的部分是关于植物挥发性有机化合物（VOCs）的讲解，原来那些我们闻到的花香、草味，不仅仅是气味，更是植物传递的复杂信息。当植物受到虫害侵扰时，它们会释放特定的VOCs，这不仅能够吸引害虫的天敌，还能向周围的植物发出警报，让它们提前启动防御机制。这种“空气中的警报系统”，让我对植物的生存智慧充满了敬畏。此外，书中还探讨了植物之间通过根系分泌物进行交流的可能性，以及它们如何通过真菌网络（菌根网络）传递信号和资源。这让我联想到，是不是在茂密的森林中，植物们就像是一个庞大的地下信息网络，能够将灾难、丰收或警告的信息传递给彼此。这种集体感知和协同防御的能力，远远超出了我之前对植物“被动”生存的理解，让我看到了一个充满活力和智慧的植物社群。
评分《植物生理学》这本书让我重新审视了植物的“应激反应”，我一直以为植物只是被动地接受环境的变化，然而书中展现的植物应对胁迫的复杂机制，让我看到了它们惊人的“韧性”和“智慧”。书中关于水分胁迫、盐胁迫、高温胁迫和病原菌侵染等多种胁迫因素的研究，让我了解了植物如何通过一系列生理和生化反应来应对这些挑战。例如，在水分不足的情况下，植物会关闭气孔，减少水分蒸腾；在盐碱环境中，它们会积累渗透调节物质，降低细胞的渗透势，防止水分流失；面对病原菌的入侵，它们会启动复杂的免疫系统，产生抗菌物质，甚至诱导细胞死亡来隔离病灶。更让我印象深刻的是，书中还提到了植物的“记忆”能力，它们能够通过表观遗传学的改变，将一些胁迫经历“遗传”给下一代，从而提高后代的抗逆性。这种能够“适应”和“学习”的能力，让植物不再是低等生物的代名词，而是拥有着强大生命力和复杂生存策略的智慧生命。
评分我一直认为植物的授粉和繁殖是件“顺其自然”的事情，但《植物生理学》这本书让我看到了其背后所蕴含的精巧设计和进化策略，堪称大自然的“生育指南”。书中关于花的发育和生殖机制的章节，详细介绍了花的各个组成部分，如花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，以及它们各自的功能。我了解到，鲜艳的花瓣和芬芳的气味，并非仅仅是为了美观，而是植物吸引传粉者（如昆虫、鸟类）的“广告牌”，而花蜜和花粉则是它们付出的“报酬”。更让我着迷的是，书中还深入探讨了不同植物如何演化出不同的授粉机制，以适应各种传粉者的习性。例如，一些植物的花朵形状和颜色，恰好能被特定的昆虫识别和利用，而另一些植物则可能依赖风力或水力进行授粉。此外，书中还解释了种子发育和传播的多样性，从简单的风力传播到动物的消化道传播，每一种方式都展现了植物为后代生存而付出的“努力”。这些复杂的繁殖策略，让我对植物的生命力和适应性充满了敬意。
评分我之前总觉得植物的生长离不开土壤，那是个理所当然的常识，但《植物生理学》这本书让我认识到了根系那超越想象的复杂性。它不仅仅是吸收水分和养分的“吸管”，而是一个集感知、交流、支撑、甚至“思考”于一体的地下王国。书中关于根冠的描述，让我看到了这个微小但至关重要的区域是如何在重力的引导下，在土壤颗粒的阻碍中，以极其精准的方式探索前进，并避开障碍物。而且，根系表面的根毛，那看似不起眼的丝状结构，竟然能够极大地增加吸收面积，就像无数只微小的触手，在土壤中寻找着赖以生存的宝藏。更让我震撼的是，书中详细阐述了植物如何通过根系与土壤微生物形成共生关系，这种“地下联盟”对于植物的健康生长至关重要，就像人类社会中的伙伴关系一样，互相提供所需，共同抵御风险。我从未想过，植物在地下进行的这场“社交活动”竟然如此丰富多彩，它们不仅需要从土壤中汲取矿物质，还需要与根瘤菌、菌根真菌等伙伴合作，共同解决营养吸收的难题，甚至利用这些微生物来防御病原体的侵袭。书中对激素在根系生长和分化中的作用的讲解，也让我看到了植物内部信号传递的精妙，那些微量的激素，竟然能够指挥根系向何处生长，如何分叉，甚至在受到胁迫时做出何种反应，这简直就像是植物拥有了自己的“内部通讯网络”。
评分我一直觉得植物的“衰老”是个缓慢而不可逆的过程，但《植物生理学》这本书却让我看到，植物的衰老同样蕴含着精妙的调控和生命的智慧。书中关于衰老和程序性细胞死亡（PCD）的章节，深入浅出地解释了植物衰老的原因和机制。我了解到，衰老并非简单的“损坏”，而是一个由基因调控的、有目的的过程，它允许植物在生命周期结束前，将宝贵的营养物质重新分配给幼嫩的部分或种子，以确保后代的生存。例如，叶片的衰老和脱落，能够将叶片中的氮、磷等营养元素回收，并输送到植物的其他部位。此外，书中还探讨了植物如何通过激素信号来调控衰老过程，例如，脱落酸的积累会加速叶片的衰老和脱落。这种“有计划”的生命终结，让我看到了植物生命周期中的“循环”和“延续”，它们并非个体生命的结束，而是为整个物种的繁衍做出了贡献。
评分在阅读《植物生理学》之前，我对植物的“运动”概念非常模糊，只觉得它们会朝着阳光生长，叶片会跟着太阳转动，但书中对植物运动机制的深入剖析，让我看到了植物世界隐藏的“动态美”。特别是关于向性运动（如向光性、向地性）的解释，让我明白了这些看似简单的行为背后，其实是复杂的激素调控和细胞响应。书中详细介绍了生长素在向光性中的作用，当光线照射到植物的一侧时，生长素会在背光侧积累，促进细胞伸长，从而使植物朝着光源弯曲。这种精妙的“光线导航系统”，让我对植物的适应能力有了更深的理解。此外，书中还探讨了许多其他类型的运动，比如睡眠运动（叶片的昼夜开合）、触发现象（如含羞草的叶片闭合），以及一些更为复杂的运动，如捕蝇草的捕食机制。这些运动，无一不展现了植物在不同环境压力下的巧妙应对，它们并非一成不变的静态存在，而是拥有着一套精密的“运动控制系统”，能够对外界刺激做出快速而有效的反应。
评分“植物激素”这个词，之前在我脑海中只是模糊的概念，大概知道它们对植物生长有影响，但具体如何作用，我却知之甚少。《植物生理学》这本书为我系统地梳理了植物激素的家族及其多样化的功能，让我大开眼界。书中详细介绍了生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯等五大主要植物激素，以及它们各自在植物生长发育中的关键角色。我尤其对生长素在顶端优势中的作用感到惊叹，原来是顶芽分泌的生长素抑制了侧芽的生长，使得植物能够形成典型的“单主茎”结构。而当顶芽被去除后，生长素的抑制作用解除，侧芽才会迅速生长，形成更茂密的枝条。书中还阐述了不同激素之间的协同和拮抗作用，它们并非孤立工作，而是像一个精密的“指挥部”，共同调控着植物的生命进程。例如，赤霉素促进种子萌发和茎的伸长，而脱落酸则在干旱胁迫下促进气孔关闭，防止水分过度流失。这种激素间的相互制衡和协作，让我看到了植物内部信号调控的精妙之处，仿佛植物拥有一套自己独特的“化学语言”，用来传递信息和协调行动。
评分和李合生版本区别不大 除了字和开本变大了以外
评分感觉这本有点鸡肋....
评分感觉这本有点鸡肋....
评分感觉这本有点鸡肋....
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