《天津市高校“十五”规划教材：生物工程专业实验》专业实验基础部分简要叙述了实验室的安全和环保、实验方案的确定和实施、实验技术与设备以及实验数据的处理与分析；专业实验部分包括过程参数的检测技术，生物培养技术，生物过程控制，酶工程实验等内容。
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