具体描述
本书从管理学的角度，分析研究了旅游企业管理的理论和方法，初步形成了“点、线、面”的旅游企业管理理论体和系，既旅游企业管理、旅游行业管理和旅游区管理。本书在编写过程中参考和引用了大量有关书籍和文件，其中有马勇主编的《旅游经济管理》宋振春等编著的《现代旅游管理学》、黎结、赵文红编著的《旅游企业经营战略管理》、李克宁翻译的《战略管理》、杜江编著的《旅行主经营管理》、林南枝主编的《旅游市场营销》、越黎明等编著的《旅游景区管理》、林南枝主编的《旅游市场营销》、赵黎明等编著的《旅游景区管理》、张俐俐编写《中外旅游业经营管理案例》等。
本教材是根据实际教学需要编写的，既可作为旅游管理专业教材使用，又可作为工商管理、市场营销、物流管理等专业的选修课教材，还可作为旅游企业管理人员的培训教材。
好的，以下是一份为名为《旅游企业管理》的图书所撰写的，不包含该书内容的图书简介，旨在吸引对相关领域感兴趣的读者，同时避免提及旅游管理的核心主题。 --- 《现代供应链优化与企业效能提升》 内容导览： 在当今瞬息万变的商业环境中，企业效率与敏捷性已成为决定生存与发展的关键要素。本书《现代供应链优化与企业效能提升》深入剖析了如何通过系统化的供应链重构与流程再造，实现企业运营的根本性变革。它并非一本关于服务业或特定行业管理的通识读物，而是聚焦于硬核的运营科学、数据驱动的决策制定，以及跨职能协作的工程学原理。 第一部分：供应链的战略重塑与设计 本部分首先界定了现代复杂供应链的内涵，并从战略层面探讨了其在企业价值链中的核心地位。我们摒弃了传统的线性思维，转而采用网络化、弹性化的视角来审视物料流、信息流与资金流的交互作用。 弹性与韧性设计： 详细介绍了如何通过多源采购策略、虚拟库存配置和场景模拟，构建能够抵御突发事件（如地缘政治风险、自然灾害）冲击的供应链网络。我们探讨了“冗余度”与“效率”之间的动态平衡点，并提供了量化评估模型。 需求预测的先进技术： 这一章着重于数据科学在需求预测中的应用。涵盖了从传统的平滑法到基于机器学习（如LSTM网络、Transformer模型）的先进预测算法，特别是针对“长尾需求”和“季节性波动”的鲁棒性解决方案。重点分析了如何将市场情绪、宏观经济指标融入预测模型，以提高准确率。 全球物流网络的布局优化： 探讨了在日益严格的贸易法规和环保要求下，如何利用运筹学方法（如混合整数规划）来确定最佳的仓库选址、运输模式选择（海运、空运、多式联运）以及最后一公里配送的效率提升方案。 第二部分：数字化转型与运营效率革命 现代企业管理的核心驱动力在于数字化。本书的第二部分将焦点集中在如何利用信息技术对供应链的各个节点进行赋能和自动化，从而实现运营效率的质的飞跃。 工业物联网（IIoT）在仓储管理中的应用： 阐述了如何利用传感器技术、实时数据采集和边缘计算，实现对库存状态、设备健康状况的即时监控。内容包括自动化导引车（AGV）和自动分拣系统的集成，以及如何通过数据洞察来减少人工干预和人为错误。 区块链技术在追溯与透明度中的潜力： 深入分析了区块链技术如何解决供应链中的信任和透明度问题。重点不在于金融应用，而在于建立不可篡改的货物“数字护照”，确保从原材料到终端用户的全程可信追溯，尤其适用于高价值或监管严格的行业。 流程自动化与RPA的应用： 详细介绍了机器人流程自动化（RPA）在处理订单录入、发票核对、库存调整等重复性行政工作中的实施方法。分析了RPA如何释放专业人员的时间，使其投入到更高价值的战略分析工作。 第三部分：绩效衡量与可持续发展 高效的供应链管理必须伴随着清晰的绩效衡量体系和对社会责任的承诺。本部分着眼于如何量化供应链的投入产出比，并确保运营活动符合ESG（环境、社会和治理）标准。 供应链的成本核算与价值分析： 介绍了基于活动的成本核算（ABC）在供应链中的应用，用于精确识别和削减隐藏成本。讨论了“总拥有成本”（TCO）模型，超越了单纯的采购价格，纳入了持有成本、运输成本和风险成本。 绿色供应链与循环经济模式： 本章探讨了如何将可持续性原则嵌入到采购、生产和废弃物处理的各个环节。详细介绍了逆向物流的设计框架，如何高效地回收、翻新和再利用产品组件，以实现资源闭环和降低碳足迹。 跨职能协作与S&OP（销售与运营规划）： 强调了打破企业内部“数据孤岛”的重要性。详细阐述了如何建立一个强大的S&OP流程，确保销售预测、生产计划、财务目标和采购策略在同一个同步平台上进行协调，实现企业资源的全局最优配置。 本书的读者定位： 本书主要面向致力于提升企业运营效率的运营总监、供应链经理、采购专家、生产工程师以及对精益制造、工业工程和数据驱动决策感兴趣的高级管理人员。它要求读者具备一定的基础运营管理知识，旨在提供可立即应用于实践的高阶工具和框架。本书的结论是：在信息爆炸的时代，谁能更有效地管理“流动性”与“确定性”，谁就能在竞争中取得压倒性优势。 ---
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