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美味营养素菜
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简体网页||繁体网页
阿香 作者
第1版 (2004年1月1日)
译者
2004-11-1 出版日期
344 页数
19.80 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787506431057 图书编码

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发表于2024-11-24

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美味营养素菜 在线电子书 图书描述

这是一本专门介绍各种素菜烹饪方法的书。本书不仅介绍了我国蔬菜的烹调方法及其特点，还介绍了相关蔬菜的营养价值，食用疗效等方面的内容，特别适合现代家庭使用，也可供从事餐饮业的专业人员参考。

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