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果菜類菜肴精選 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

果菜類菜肴精選
☆☆☆☆☆
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吳傑 作者
金盾齣版社
譯者
2004-12-1 出版日期
123 頁數
21.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787508232515 圖書編碼

果菜類菜肴精選 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-20

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果菜類菜肴精選 在線電子書 用戶評價

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果菜類菜肴精選 在線電子書 著者簡介

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果菜類菜肴精選 在線電子書 圖書描述

這是一本介紹果菜類菜肴烹製方法的實用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬菜有茄子、西紅柿、雲豆、辣椒、黃瓜、苦瓜、鼕瓜、南瓜等，介紹瞭每款菜的用料配比、製作方法、成品特點及操作要點。其內容豐富，文字簡明扼要，每款菜均配有精美彩圖，好懂易學。本書可供廣大傢庭及餐飲業人員閱讀使用，也可供烹飪院校教學參考。

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果菜類菜肴精選 在線電子書 讀後感

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