《新编瘦肉猪饲养手册》分别介绍了瘦肉型猪的经济价值及其生长发育规律、猪的品种和杂交利用、瘦肉型猪的营养需要与饲料配合、仔猪的饲养管理、商品瘦肉型猪的饲养管理、集约化养猪的生产工艺、猪病防治技术和猪场的经营管理。本手册资料新、实用性强，可供广大养猪专业户、养猪联合体和工厂化养猪场的生产人员参考。本手册对广大从事畜牧盖医科研、教学和管理的人员也有很大的参考价值。
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