都市闲情Fit一世食谱

都市闲情Fit一世食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:汕头大学
作者:胡开祥
出品人:
页数:80
译者:
出版时间:2003-7-1
价格:10.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787810365529
丛书系列:
图书标签:
  • 都市生活
  • 美食
  • 健康饮食
  • 轻食
  • 健身
  • 食谱
  • 减脂
  • 营养
  • 烹饪
  • 生活方式
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具体描述

《都市闲情Fit一世食谱》内容简介 本书并非关于健康饮食、健身计划或都市生活方式的指南。 它与任何关于营养学、健身房打卡、或是如何在快节奏的城市中保持“Fit”状态的食谱指南完全无关。这本书的核心,是一部深入挖掘“都市”景象中“闲情”的独特文本,通过一系列“食谱”式的叙事结构,解构和重塑我们对日常生活的感知与体验。 第一部:街角的慢镜头——“闲情”的考古学 本书的首章,便将读者带入一个被时间遗忘的城市角落。这不是关于如何规划高效通勤路线的指南,而是对那些被现代都市节奏所吞噬的“闲散时刻”进行细致入微的描摹。 章节一:黄昏的最后一盏霓虹 本章聚焦于城市傍晚时分,那些非功利性的光影流动。我们探讨的“食谱”并非烹饪步骤,而是一种观察的配方: 配料: 一份被拉长的影子,三声远去的汽笛,以及一块未经修饰的、略带锈色的金属招牌。 步骤: 将这些元素置于黄昏时分的光谱下,静置直至“影子”完全融入“光影”。 成品: 一种关于“等待”的哲学沉思,它揭示了效率至上原则下被牺牲的“无用之美”。 这里的“食谱”是一种结构,用来呈现那些日常生活中因追求速度而被忽视的、具有审美价值的停顿。它不是教你如何利用碎片时间,而是教你如何欣赏碎片时间本身的存在。 章节二:老巷陌的微气候 本书没有提供任何关于改善居住环境的建议,而是深入探索那些在钢筋水泥丛林中形成的、局部的、几乎是自生自灭的“微气候”。 探讨了老式晾衣杆投射在斑驳墙壁上的几何图形。 分析了夏季午后,老式空调外机滴水声在狭窄空间内形成的独特回音模式。 这部分内容旨在构建一种感官上的“地图”,地图上标记的不是商店或地铁站,而是“气味印记”——例如,雨后泥土与陈旧木材混合的味道,或是清晨第一炉煤烟的味道。 这些“食谱”是体验的集合,旨在恢复读者对物理环境的细致感知,而非提供改善居住条件的实用方案。 第二部:都市的“非工作”清单——“食谱”的隐喻重构 本书的第二部分,完全颠覆了传统“食谱”的实用性定义,将其作为一种文学装置,用来描述一系列与生产力无关的行为。 章节三:一碗失焦的汤水 此章描述的不是如何熬制一碗营养丰富的汤品,而是描绘了一个“失焦”的瞬间。 场景设定: 一个人面对一碗热气腾腾的汤,但他/她并未关注汤的温度或味道,而是被汤面上模糊的水蒸气所吸引。 “配方”分析: 水蒸气作为介质,暂时模糊了现实的清晰边界。这是一种主动选择的“感官降噪”。 目的: 通过对这种“失焦”状态的详尽描述,探讨个体在信息过载的都市中,如何通过暂时放弃对精确细节的捕捉,来实现一种精神上的“过载保护”。 章节四:机械的休憩仪式 书中没有介绍任何瑜伽体式或拉伸动作。相反,它详细记录了非生物体的休息瞬间如何构成一种仪式感。 以一辆午夜停泊在街边、引擎刚刚熄火的货车为例,细致描绘了发动机冷却时金属部件发出的、有节奏的“噼啪”声。 将这些声音视为机器的“叹息”,并将其与城市居民在深夜里翻身的动作进行并置对比。 这部分内容旨在提供一种“物性共情”,即理解无生命之物在完成其职能后的静默状态,从而反思人类自身的休息状态是否同样具有机械般的规律性和被忽视的诗意。 第三部:时间的“冗余”配方——“Fit”的悖论 本书的最后一部分,探讨了“Fit”一词在本书语境中的引申义——并非指身体健壮,而是指“恰到好处地不合适”或“多余的存在”。 章节五:冗余信息的美学 本书拒绝提供任何“效率秘诀”或“时间管理工具”。相反,它集中探讨那些在信息流中被视为“冗余”的内容如何被重新价值化。 分析了网站加载失败时出现的四零四错误页面上,那段刻板的提示语如何因其自身的无用性而获得了某种讽刺性的美感。 记录了在旧报纸上被忽略的、关于二十年前地方性事件的微小讣告。 这是一种对“信息赘余”的庆祝,主张在追求信息简洁的过程中,我们正错失了理解复杂性的关键元素。 章节六:无用的旅行指南 本章提供了一份“反向旅行指南”。它不推荐任何旅游景点,而是详述了“折返”的行为本身。 详细描述了在某条街道上,明明可以直行,却因为某种模糊的、本能的冲动而选择转身返回的完整路径。 探讨了这种“折返”在心理学上的意义——它不是迷路,而是一种对既定路径的主动抵抗。 “食谱”的收尾: 以一个关于“在原地不动,但想象自己已抵达终点”的冥想练习结束全书。这个练习没有提供任何放松技巧,而是要求读者精确想象“抵达终点”后,那种“无事可做”的绝对真空感。 总而言之,《都市闲情Fit一世食谱》是一部关于感知训练的文学作品。它不提供任何可操作的建议、不推广任何健康理念,也不包含任何关于食物制作的实用信息。它唯一的目标,是通过一种结构化的、如同“食谱”般的描述方式,引导读者重新审视并拥抱都市生活中那些看似无用、低效、多余,却又无比真实的“闲情时刻”与“冗余存在”。它是一本关于“如何观看”,而非“如何行动”的书。

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