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酒水知识与酒吧经营管理
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王文君 作者
中国旅游出版社
译者
2004-4 出版日期
373 页数
22.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787503223136 图书编码

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发表于2024-11-25

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酒水知识与酒吧经营管理 在线电子书 图书描述

《酒水知识与酒吧经营管理》内容简介：作者从1988年就开始在大学讲授《酒吧经营管理》课程，不断地积累酒吧经营管理的实践与教学经验，并从实践与教学经验，并从实践和发展的角度对酒水知识与酒吧经营管理作出全面细致的论述。《酒水知识与酒吧经营管理》的出版能够对酒店专业的学生和业界人士系统了解酒吧经营管理知识和经验大有裨益。

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