《保健品全息报告》介绍:说到保健食品,大部分的人都会定位在营养的补给、疾病的预防及抗老化方面,世界各国的法令不同,也让保健食品的角色有色差异性,如在全球健康食品最发达的北美来说,与中药类似的本草产品及顺势疗法所使用的药物,甚至是中药本草汤剂等,都被列入健康食品的行列中,因此,“另类医疗”则是健康食品的另一个角色。
不过,由于中药本草汤剂其实是一门复杂的学问,在《保健品全息报告》中,主要还是将健康食品的介绍,聚焦在维生素和矿物质、以标准萃取方式制造的西方本草萃取物,以及天然食品中具机能活性成分的浓缩物三大方面。发源于西方的健康食品,多半在有效成分上有清楚的定量标示,有别于传统草药的服用方式,能让具机能性的天然活性成分发挥更完整的保健效果,这与吃药时要吃适当的剂量的原理相同。
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