《物理化學實驗》是教育部高職高專規劃教材，是根據教育部1999年組織製定的《高職高專教育物理化學課程教學基本要求》，在黃漢平等人編寫的第一版的基礎上修訂而成。《物理化學實驗》主要內容包括：物理化學實驗數據處理方法和常用計算程序簡介；溫度、壓力、光化學、電化學等測量的有關儀器設備使用和基本實驗技術介紹；化學熱力學、化學動力學、電化學、界麵現象及膠體分散係統等方麵的21個實驗；物理化學實驗文獻資料的查閱方法和部分常用的物理化學標準數據。《物理化學實驗》根據《中華人民共和國國傢標準（量和單位）》，對全書涉及到的物理量的名稱、符號、單位等進行統一更新。
《物理化學實驗》可供高職高專學校化工、輕工、冶金、紡織、製藥、材料等相關專業使用，也可供從事化學實驗室工作的人員參考。
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