具体描述
近年来，台湾刮起了一股素食的饮食风潮，这正和我近年来所提倡的素持的烹调方式不谋而合。在烹调上，我一直致力于无味精、纯手工素食的推广，强调保留食材的原汁原味及清淡口感，期望呈现出另一咱精致、自然、健康的新素食，而这也正是本书中所要表达的内容。素食者因忌荤，常易造成营养摄取的不足。因此，本书的菜肴在烹调上，简单不繁杂，以防食材本身所含的营养流失，并让食用者能品尝到食材最原始的风味。
宇宙的奥秘：从量子泡沫到星系形成 内容简介 本书并非探讨日常的烹饪哲学或营养学指南，而是带领读者进行一场跨越时空尺度的宏大探索，深入揭示我们所处宇宙的终极结构、起源与命运。我们告别餐桌上的色彩与气味，转而凝视黑洞边缘的事件视界，聆听宇宙大爆炸后最初的余晖。 《宇宙的奥秘：从量子泡沫到星系形成》是一部集现代物理学、宇宙学前沿发现与哲学思辨于一体的科普巨著。它以严谨的科学态度和极富感染力的叙事方式，构建起一个从普朗克尺度上的微观混沌到跨越亿万光年的宏观结构网络的全景图。 第一部分：时空织锦的编织者——量子引力与时空本质 本书的开篇并非从牛顿的苹果谈起，而是直接跳入二十一世纪物理学最核心的难题：如何将广袤的引力场（广义相对论）与微小的量子世界（量子场论）统一起来？ 我们将详细剖析弦理论的优雅框架，探讨额外维度的存在可能性及其对低能物理现象的微妙影响。读者将了解，如果构成物质的基本粒子并非点状，而是微小的振动弦，那么宇宙的对称性将如何重塑。我们不仅会探讨超对称性（Supersymmetry）的理论预测，还会深入解读M理论——那个试图统一所有五种超弦理论的“母理论”——它如何暗示着十一维时空的必要性。 随后，我们将转向另一种极具影响力的尝试：圈量子引力（Loop Quantum Gravity, LQG）。在这里，时空本身被“量子化”了。空间不再是平滑的背景，而是由离散的、相互交织的“量子圈”构成的网络。这种观点将如何解决广义相对论中关于奇点（如黑洞中心或大爆炸起点）的无穷大问题？我们将细致考察“圈量子宇宙学”如何用大反弹（Big Bounce）取代经典的大爆炸奇点，为我们描绘一个周期性膨胀与收缩的宇宙图景。 更令人着迷的是对时空泡沫的探讨。在极短的时间尺度（普朗克时间）和极小的距离尺度（普朗克长度）上，时空的结构变得不再稳定，它被沸腾的、不断产生和湮灭的“虚拟粒子”和时空涟漪所充斥。本书将基于最新的量子信息理论，探讨“信息”在时空结构中的核心地位，以及“纠缠”现象在构建引力理论中扮演的可能角色。 第二部分：宇宙的诞生与初期演化——从奇点到夸克-胶子等离子体 这一部分将精确重述现代宇宙学的标准模型——ΛCDM（Lambda-Cold Dark Matter）。但我们不会停留在简单的膨胀图景，而是深入研究大爆炸后的“第一秒”。 我们将追溯宇宙从一个无限热、无限密集的奇点（或大反弹后的极端状态）开始的瞬间。重点分析暴胀理论（Inflation）如何成功解决了视界问题和扁率问题。暴胀被认为是宇宙诞生后极短时间内发生的指数级膨胀，它在量子涨落的基础上播下了未来星系形成的“种子”。本书将分析不同暴胀模型（如混沌暴胀、停滞暴胀）的观测检验前景，特别是对原初引力波背景（Primordial Gravitational Waves）的搜寻。 随后，我们进入基本粒子时代。随着宇宙的冷却，能量转化为物质，夸克和轻子开始形成。我们将详细描绘夸克-胶子等离子体（Quark-Gluon Plasma）的相变，以及三分钟内发生的太初核合成（Big Bang Nucleosynthesis, BBN）。BBN的产物——氢、氦、锂的精确丰度，是检验我们宇宙学模型的关键“指纹”。本书将探讨是否存在任何未知的“新物理学”可能导致观测到的锂元素丰度与理论计算之间的差异。 第三部分：暗物质与暗能量——宇宙的看不见的架构师 现代宇宙学最大的挑战在于：我们所能直接观测到的普通物质（重子）仅占宇宙总质能的不到5%。其余的绝大部分，由神秘的暗物质和暗能量主导。 关于暗物质，本书将系统梳理当前主要的候选理论： 1. 弱相互作用重粒子（WIMPs）： 它们在早期宇宙中产生的机制及其在地下实验室的直接探测尝试（如XENONnT项目）。 2. 轴子（Axions）： 作为理论上解决强CP问题的粒子，它们如何以极其微弱的质量形态弥散在宇宙中。 3. 替代性理论： 例如，修正牛顿动力学（MOND）如何试图完全抛弃暗物质，转而修改引力定律的适用范围。 关于暗能量，我们聚焦于驱动宇宙加速膨胀的神秘力量——宇宙学常数（Vacuum Energy）。为什么观测到的暗能量密度比理论预测的真空零点能低了惊人的 $10^{120}$ 倍？这个问题被称为“宇宙学常数问题”，是理论物理学中最尴尬的难题之一。本书将探讨精细调节（Fine-Tuning）的哲学困境，并介绍兰德尔-桑德鲁姆模型（Randall-Sundrum Models）等尝试在额外维度中寻找暗能量来源的前沿思路。 第四部分：宇宙的宏观结构与终极命运 本书的后半部分将把目光投向数亿光年尺度的结构形成。我们将解释冷暗物质如何充当引力骨架，引导普通气体聚集，形成我们今天看到的星系、星系团以及跨越数亿光年的“宇宙大网”（Cosmic Web）。读者将了解到如何通过数值模拟（如IllustrisTNG项目）来复现星系的形成历史，以及星系合并如何塑造其形态和演化路径。 我们还将深入研究黑洞——时空结构被扭曲到极致的产物。从史瓦西半径到信息悖论（Information Paradox），从事件视界望远镜的首次成像，到引力波探测器（LIGO/Virgo）对双黑洞并合事件的捕捉，本书全面梳理了黑洞研究的最新进展，并探讨了信息悖论的可能解决途径（如火墙理论与互补性）。 最后，本书将展望宇宙的终极命运： 如果暗能量持续主导，宇宙可能走向大冻结（Big Freeze），所有恒星熄灭，留下一个寒冷、稀疏的真空。 如果暗能量的性质随时间变化（例如，转变为“幻影能量”），宇宙可能面临大撕裂（Big Rip），最终连原子核都会被撕开。 本书也将对比性地讨论“大挤压（Big Crunch）”和“大反弹”的可能性，将其置于我们对时空本质的深刻理解之中。 《宇宙的奥秘：从量子泡沫到星系形成》是一份献给所有对“我们从何而来，将往何处去”抱有终极好奇心的人的指南。它要求读者具备对基础数学和物理概念的开放态度，但承诺以最清晰、最引人入胜的方式，揭示自然界最深层的法则。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有