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出版者:上海外语教育出版社

作者:王德春

出品人:

页数:221

译者:

出版时间:1997-1

价格:12.00元

装帧:平装

isbn号码:9787810461207

丛书系列:

图书标签:

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《感官的织锦：描绘触觉、味觉与嗅觉的奥秘》 本书是一次深入探索我们最原始、最贴近生命本质的感官——触觉、味觉与嗅觉的旅程。我们并非孤立地审视这些感官，而是将其置于一个宏大的生物学、神经科学、心理学乃至文化交织的图景之中，力求描绘出它们如何共同编织出我们对世界最细腻、最鲜活的感知体验。 第一章：触觉的宇宙：皮肤的低语与身体的对话 皮肤，这个我们最庞大的器官，远不止是身体的屏障。它是一个充满着无数微小传感器的宇宙，记录着世界万物的温度、压力、纹理、震动，甚至细微的形变。本章将从解剖学的角度，逐一揭示皮肤中触觉感受器的种类、分布及其工作原理，从温度感受器（感受冷热）、机械感受器（感受压力、振动、牵拉）到伤害性感受器（警示危险）。我们将深入理解这些信号是如何被神经纤维转化为电化学信号，并沿着脊髓的特定通路，抵达大脑皮层中负责触觉处理的区域。 然而，触觉的意义远不止于物理信号的传递。我们将探讨触觉在大脑中的“地图”是如何形成的，以及它如何与本体感觉（我们对身体位置和运动的感知）协同工作，构建出我们对自身空间存在的直觉性理解。触觉如何塑造我们的情感，从婴儿时期通过拥抱获得的安全感，到成年后通过触碰传递的爱意、安慰或警示，都将被细致地剖析。此外，我们将触及触觉在学习、记忆形成中的关键作用，例如通过触摸物体来学习其形状、大小和材质，这种“手脑联动”的学习方式如何比纯粹的视觉信息更为深刻。最后，我们将审视因疾病或创伤导致的触觉异常（如痛觉过敏、感觉缺失）如何深刻影响个体的生活质量，以及现代医学在修复和替代触觉功能方面取得的进展。 第二章：味觉的调色板：舌尖上的化学交响曲 味觉，这首在我们舌尖上演的化学交响曲，是识别食物、规避有害物质，以及体验生活愉悦感的基石。本章将带领读者走进味蕾的微观世界，了解构成味蕾的味觉细胞及其对五种基本味道——甜、酸、苦、咸、鲜——的敏感性。我们将深入研究每种味道的化学基础，以及它们是如何激活特定的信号通路，最终在大脑中形成味觉感知。 但味觉并非孤立存在。我们将着重阐述味觉与嗅觉的紧密合作，即“风味”（flavor）的形成。很多我们以为是“味道”的体验，实际上是嗅觉与味觉的融合。我们将探讨鼻后嗅觉（retronasal olfaction）在品尝食物时扮演的关键角色，以及为何堵塞的鼻子会极大地削弱我们对食物的感知。 味觉的形成也受到众多因素的影响，包括基因、年龄、健康状况以及心理状态。本章将深入探讨这些因素如何塑造个体独特的味觉偏好，以及味觉在营养摄入、食欲调控和肠道健康中的复杂联系。从婴儿时期对甜味的天然偏爱，到成年后对苦味食物的接受度变化，我们将审视味觉的发展演变。最后，我们将探讨味觉与文化、社会习俗之间的互动，例如在不同文化中，哪些食物被视为美味，哪些则被回避，以及味觉如何承载着我们的情感记忆和身份认同。 第三章：嗅觉的记忆之门：无声的低语与潜意识的涟com 嗅觉，这个我们可能最不常主动关注的感官，却拥有着最直接、最强大的通往记忆和情感的通道。本章将揭示嗅觉的独特之处：它是唯一一个不经过丘脑（大脑中处理大多数感觉信息的中心）而直接连接到大脑边缘系统（负责情绪和记忆的区域）的感觉。这种直接性使得气味能够绕过理性思维，直接触动我们的情感深处，唤醒那些被遗忘的记忆。 我们将详细介绍嗅觉感受器的结构和工作原理，了解空气中的气味分子是如何与鼻腔中的嗅觉上皮细胞结合，并通过嗅神经将信号传递到大脑的嗅球。但比理解其生理机制更为重要的是，我们将探索嗅觉在塑造我们情绪、行为和决策中的潜移默化影响。从闻到某种特定气味时突然涌上心头的怀旧感，到环境中某些气味所引发的愉悦或厌恶情绪，我们将展示嗅觉如何成为我们情绪世界的无声向导。 嗅觉在识别潜在的危险（如烟味、腐败味）和吸引潜在的伴侣（如信息素的微妙作用）方面也扮演着至关重要的角色，尽管在人类社会中，信息素的作用更为复杂和难以捉摸。我们还将探讨嗅觉在形成社会联系和文化认同中的作用，例如某些香水的品牌效应，或者特定节日的标志性气味。最后，我们将审视嗅觉障碍（如嗅觉减退或丧失）对个体生活质量造成的巨大影响，以及在医疗和科研领域，如何尝试理解和修复嗅觉的功能。 结语：感官交响与人类体验 《感官的织锦》并非止步于对单一感官的孤立解析，而是致力于展现这三种基本感官——触觉、味觉与嗅觉——是如何在我们的生命中相互交织、协同作用，共同构筑起我们丰富多彩、细腻入微的感知世界。它们不仅是我们认识外部环境的工具，更是我们体验情感、建立联系、形成记忆、乃至定义“自我”不可或缺的组成部分。通过理解这些感官的奥秘，我们能更深刻地认识人类自身的生物学基础，以及我们与世界之间那层层叠叠、难以言喻的微妙联系。

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这本书的深度和广度都令人叹为观止，它毫不避讳地触及了社会学和文化人类学中那些最尖锐的议题，并试图用一种宏大的、跨学科的视角去解构它们。我特别赞赏作者在构建理论框架时的那种严谨和审慎，他没有急于给出简单的答案，而是耐心地引导读者去审视不同文化背景下，人类行为模式的细微差异是如何影响集体意识的构建的。书中对于“集体叙事”如何塑造个体认同感的那几章，简直是教科书级别的分析，那种对历史文本的细致考据和批判性解读，展现了作者深厚的学术功底。虽然阅读过程需要一定的专注度，因为它涉及了大量复杂概念的引入和铺垫，但只要坚持下去，你获得的知识回报是巨大的。它不是那种读完就忘的快餐读物，而是一本需要反复咀嚼、值得在案头常备，以便随时回顾和深思的宝典。对于那些渴望超越表面现象，探究社会结构深层驱动力的思考者来说，这本书无疑是打开新世界大门的钥匙。

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这本书的文笔风格犹如清晨的薄雾，带着一种特有的、难以言喻的诗意和哲思。它不是一本专注于提供明确“干货”的指南手册，而更像是一场关于“存在”与“感知”的文学性冥想。作者在描述事物间的相互关联时，常常采用隐喻和象征的手法，构建了一个宏大而精妙的符号系统，引导读者去体会那些无法用精确科学语言衡量的微妙体验。我尤其被其中关于时间感流逝的描述所吸引，那种将物理时间与主观体验进行对比的段落，充满了对生命本质的温柔叩问。阅读这本书，需要慢下来，去品味每一个词语的重量和背后的意境。它不是用来快速获取信息的，而是用来沉淀心绪，重塑世界观的。对于那些厌倦了被快速信息流裹挟，渴望进行深度精神漫游的读者来说，这本书提供了一片宁静而深邃的阅读绿洲。

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我不得不说，这本书在资料的搜集和整合方面做得极其出色，它仿佛是一部微型的、关于人类文明发展史的百科全书，但其组织方式却完全打破了传统的时间线或地域划分。作者巧妙地搭建了不同历史时期、不同地理区域的知识节点之间的桥梁，展示了知识传播的曲折路径和相互影响的复杂性。书中对那些被历史遗忘或边缘化的知识体系的重新发掘和尊重，令我印象深刻。每一次翻阅，都能在不经意间发现一个全新的知识点，它可能是一个古老的炼金术符号，也可能是一个失传的数学概念，都被作者以一种既尊重其历史背景又不失现代解读的平衡姿态呈现出来。这本书的阅读体验是动态的、不断拓展边界的，它让我意识到，我们所掌握的知识体系是多么的脆弱和局限。它催促着读者跳出既有的学科壁垒，以更开阔的视野去审视人类智慧的整体图景。

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这本书绝对是近年来我读过的最引人入胜的科普读物之一！作者的叙事功力简直是一绝，他能将那些听起来晦涩难懂的理论，通过一个个鲜活的、贴近生活的例子娓娓道来，仿佛你不是在阅读一本学术著作，而是在听一位知识渊博的老朋友讲述他最新的发现。我尤其欣赏他对认知心理学前沿研究的梳理，那种层层递进的逻辑，让人在不知不觉中就被带入了人类心智运作的复杂迷宫。书中对于记忆形成机制的探讨，彻底颠覆了我过去的一些固有认知，让我开始重新审视我们日常所依赖的那些“自动反应”究竟是如何在大脑中被编码和提取的。而且，这本书的排版和插图设计也相当用心，那些复杂的流程图和对比示意图，极大地降低了理解门槛。读完之后，我感觉自己对周围的人和事都有了一种全新的解读视角，看待每一次对话、每一个眼神交流，都多了一层对底层机制的探究欲望。那种知识被点亮的感觉，实在太美妙了，强烈推荐给所有对人类心智运作充满好奇的读者。

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坦白说，最初翻开这本书时，我有些担心它会过于偏重理论模型，读起来会枯燥乏味。然而，事实证明我的担忧是多余的。作者似乎深谙如何将那些抽象的哲学思辨转化为具体的、可操作的思维工具。书中对于决策制定过程的解析尤其精彩，它清晰地展示了我们在面临选择时，那些看似随机的“直觉”背后，隐藏着多么复杂的概率计算和情绪权重分配。我甚至开始在日常生活中实践书中的一些“反思练习”，比如在做重要决定前，特意花时间去识别和分离“情感驱动”与“理性评估”这两个部分，效果立竿见影。这本书的语言风格非常个人化，带着一种温暖的、鼓励探索的口吻，让人感觉作者不是高高在上的导师，而是并肩前行的伙伴。它鼓励质疑，推崇实验，提供的方法论框架非常实用，为我提供了一个检验自身思维谬误的绝佳平台。如果你正在寻找一本既能提供深刻见解，又能指导实际行动的书籍，这本书绝对是你的不二之选。

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本书是神经语言学入门读物，简单介绍了神经语言学的发展历史，神经语言学的生理基础，言语生成、理解、交际和掌握的神经机制，以及言语障碍的神经机制以及其他言语活动的神经机制。

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本书是神经语言学入门读物，简单介绍了神经语言学的发展历史，神经语言学的生理基础，言语生成、理解、交际和掌握的神经机制，以及言语障碍的神经机制以及其他言语活动的神经机制。

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本书是神经语言学入门读物，简单介绍了神经语言学的发展历史，神经语言学的生理基础，言语生成、理解、交际和掌握的神经机制，以及言语障碍的神经机制以及其他言语活动的神经机制。

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很适合初学者，内容清晰易懂

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