為瞭滿足廣大讀者在滋補保健方麵的基本要求，本書作者本著求實、高效、科學、簡明的原則，將百種靚湯的獨特配方展示於朋友們麵前，告訴你許多進補湯羹的製作方法。書中以病統方，使您按病檢索便可查到理想的妙方，而且每一方下設有配方、製用法、功效、主治等項內容，並有附注相配。書中所介紹的適閤四季食用的進補湯及傢庭自製的各種美味飲料譜和湯譜，頗為實用，相信能夠幫助廣大讀者在日常的飲食中達到自療及滋補保健、治病強身的目的，閱讀本書，你將受益匪淺。
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