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名店佳肴
☆☆☆☆☆
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封鴻鷦 作者
重慶齣版集團圖書發行有限公司（重慶齣版社）
譯者
2003-9 出版日期
203 頁數
248.00元 價格
叢書系列
9787536663633 圖書編碼

名店佳肴 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-10-05

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名店佳肴 在線電子書 用戶評價

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名店佳肴 在線電子書 著者簡介

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名店佳肴 在線電子書 圖書描述

為瞭進一步倡導重慶川菜的創新理念，探索中華餐飲的發展之路，重慶加州花園酒樓將最近幾年來研製的部分獲奬佳作和優秀菜品編印成冊，公諸同好，求證方傢，達到“共欣賞，疑義相與析”的目的。並將此書作為一份薄禮，獻給第四屆中國美食節。

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