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家庭两菜一汤巧搭配

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叶连海 作者
金盾出版社
译者
2004-9 出版日期
262 页数
14.00元 价格
丛书系列
9787508231556 图书编码

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发表于2024-12-25


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家庭两菜一汤巧搭配 在线电子书 图书描述

叶连海、郝淑秀编著的《家庭两菜一汤巧搭配》是一本专门为广大小家庭而编写的大众菜谱书。书中根据一年四季上市原料品种的不同,以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化,逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱,并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了具体介绍。全书按一年四季十二个月,编排了180组两菜一汤,共540个品种。《家庭两菜一汤巧搭配》内容丰富,科学实用,非常适合小家庭阅读使用,也可供餐馆、食堂、招待所学习参考。

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