懶人鍋 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-10
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《懶人鍋》內容簡介:湯品首重湯頭及蘸料,隻要湯頭對味,食物入鍋即可交融齣美味,為顧及“懶人”的主題,書中食譜都以現成的蘸醬及鼕菜、罐頭高湯、雞粉、鰹魚粉等最簡單快速的方式來烹調;而如果有閑餘,建議讀者利用假日花些時間熬製高湯,分批放入冰箱冷凍,需要時可以省時做齣好湯鍋。
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