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日常食物保健食譜

簡體網頁||繁體網頁
張英 作者
人民軍醫齣版社
譯者
2004-7 出版日期
624 頁數
39.0 價格
平裝
叢書系列
9787801943118 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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日常食物保健食譜 在線電子書 著者簡介


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日常食物保健食譜 在線電子書 圖書描述

本書是一本傢庭營養保健讀物。全書分為三部分22章。第一部分為營養保健基礎知識,介紹各種營養素的生理營養保健功能及閤理的飲食結構;第二部分為食物的營養保健功能,介紹360種食物所含的營養素及保健功能;第三部分為營養保健飲食譜,介紹適用於61種病癥的1500個飲食譜,每個飲食譜均介紹原料、製法、用法和功能。

本書內容豐富,適用性強,適閤人們在日常飲食養生保健、防病治病中參考。

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