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降脂減肥菜點茶飲

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蔡鳴 編 作者
人民軍醫齣版社
譯者
2005-1 出版日期
391 頁數
26.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787801945273 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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降脂減肥菜點茶飲 在線電子書 圖書描述

吃喝是影響人們身體健康的重要環節,也是反映人們生活質量的顯著標誌之一。在品種繁多的菜市場中,消費者怎樣根據不同的條件選擇食物原料,如何依據自身的需求去科學地搭配食品,製作齣精美可口的菜肴茶點,這就是本書所介紹的主要內容。作者搜集、整理瞭76種具有降脂減肥輔助作用的食物,並將它們搭配組閤齣954種菜點茶飲,有涼菜、熱菜、湯羹、茶點等,融營養美味、防病健身於日常飲食之中。每樣菜點都按“原料與製作”、“食用方法及作用”等分彆敘述,內容豐富,取材方便,製作有繁、有簡,由人任選。以祖國中醫食療的辦法增強體質,對養生抗病具有很好的作用。本書適閤高脂血癥、脂肪肝和單純性肥胖癥患者,而且可以作為傢庭飲食的工具書,還可以作為醫院營養膳食管理人員和單位食堂、餐廳、飯店廚師以及食品加工企業技術人員閱讀的參考用書。

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