内 容 简 介
运用现代营养科学的理论和技术,配制猪配合饲料,是一
个成功的养猪业主所需的前提条件和物质基础。而配合饲料
的拟订又要以饲料的营养价值评定和猪的营养需要的理论为
基础。熟练地运用和掌握猪的饲养标准和饲料营养价值表,
结合具体的生产条件和经济条件加以科学地应用,正是本书
的编写目的。
本书共分七章。第一、二章主要介绍了七大营养物质(能
量、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素)的生
理作用和代谢过程。第三、四章主要介绍了各类饲料的营养
功能、特性和利用。第五、六、七章则重点介绍了猪的营养需
要、饲养标准、饲料成分及营养价值和日粮的配合技术配方
实例。
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