目录
第一章 品种
第一节 肉鸡品种的概念
一 现代肉鸡繁育概况
二 肉鸡的主要特点
第三节 主要品种
一 艾维茵
二 爱拔益加（AA）
三 明星
四 塔特姆
五 哈巴德
六 石歧杂
第二章 鸡场的建筑与设备
第一节 场址的选择及鸡舍的布局
一 场址的选择
二 鸡舍的布局
第二节 鸡舍类型
一 开放式专用鸡舍
二 闲置旧房改造的鸡舍
第三节 饲养设备
一 通风设施
二 增温设备
第三章 营养与饲料
第一节 饲料的营养与饲料原料
一 热能营养与能量饲料
二 蛋白质营养与蛋白质饲料
三 矿物质营养与矿物质饲料
四 维生素营养与维生素添加剂
五 饲料添加剂
第二节 肉仔鸡的营养标准
一 我国的饲养标准
二 美国NRC饲养标准
三 育种公司的品种饲养标准
第三节 肉仔鸡的饲料配合
一 饲料配合的原则
二 工业饲料产品及其品质鉴定
第四章 饲养管理技术
第一节 肉用雏鸡的培育
一 雏鸡的生理特点
二 育雏前的准备工作
三 育雏方式
四 雏鸡的选择
五 雏鸡的运输
六 雏鸡的饲养管理
七 雏鸡死亡的预防措施
第二节 育肥期的饲养管理
一 肉用仔鸡的生长特点
二 育肥期的饲养管理技术
第五章 疫病防治
第一节 综合防治技术
一 清洁卫生
二 消毒
三 隔离
四 预防接种
第二节 常见疾病防治
一 新城疫（亚洲鸡瘟）
二 传染性法氏囊病
三 传染性支气管炎
四 鸡痘
五 传染性喉气管炎
六 禽脑脊髓炎
七 马立克氏病
八 鸡白痢
九 大肠杆菌病
十 传染性鼻炎
十一 慢性呼吸道病
十二 球虫病
十三 维生素缺乏症
十四 异嗜癖
十五 猝死综合征
十六 腹水症
十七 脂肪肝综合征
第六章 经营管理
第一节 肉鸡市场预测
一 预测产品价格 合理安排饲养
二 预测饲料价格
第二节 成本核算
一 成本构成
二 利润
三 最佳上市时间
第三节 提高经济效益的措施
一 提高经营管理水平
二 降低生产成本
三 提高生产技术水平
附录 肉鸡常用药物
· · · · · · (收起)