《简明养鹿手册》内容简介：鹿是人们熟知的草食动物。鹿全身都是宝，鹿茸、鹿肉、鹿脑、鹿血等更是滋补佳品。随着人民生活水平的提高，鹿的价值正受到高度的重视。为了解决广大养鹿工作者在生产实践中遇到的问题，我们编写了这本《简明养鹿手册》。在《简明养鹿手册》中，我们介绍了茸鹿的主要种类和生物学特性、鹿的营养需要和饲养标准、鹿饲料的配制技术、鹿的繁殖技术、鹿的饲养管理、鹿的生长发育与等级评定、鹿产品加工及鹿病防治等基本知识与配套技术，还附有鹿在生产中的一些必要的数据，以供养鹿者参考使用。
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