茶叶无公害生产技术——全国无公害食品行动计划丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

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页数:0

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出版时间:2003-1-1

价格:13.5

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isbn号码:9787710908062

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• 茶叶
• 无公害
• 生产技术
• 农业技术
• 食品安全
• 农产品
• 种植技术
• 绿色食品
• 质量安全
• 茶园管理

《现代茶园管理与病虫害绿色防控》 本书系统阐述了当前茶园科学化、精细化管理的关键技术，旨在为茶农提供一套全面、可行的绿色生产方案。全书紧密围绕“无公害”生产理念，从土壤改良、科学施肥、病虫害绿色防控、采摘与初加工等方面，深入浅出地介绍了如何提升茶叶品质、保障茶叶安全。 第一部分：茶园基础建设与土壤改良 本部分着重强调了优良茶园的基石——健康的土壤。我们将详细介绍如何根据不同茶区的土壤特点，进行科学的土壤分析，并根据分析结果制定个性化的土壤改良措施。内容包括： 土壤肥力诊断与提升： 运用专业化的土壤检测方法，准确评估土壤的有机质含量、pH值、氮磷钾及中微量元素水平。重点介绍有机肥的科学施用，如腐熟的农家肥、堆肥、绿肥等，以及如何通过生物菌剂的引入，改善土壤的理化性质和微生物环境，逐步构建土壤的“健康生态系统”。 土壤结构优化与水土保持： 探讨茶园的物理结构对茶树生长的重要性。介绍茶园覆盖技术，如秸秆覆盖、绿肥覆盖等，以保持土壤湿度，抑制杂草生长，减少水土流失。讲解合理的茶园布局与排水系统建设，预防茶园因积水而引发的根系病害。 茶树品种选择与栽培管理： 简要介绍适合不同区域的优良无公害茶树品种特性，并提供科学的茶树种植密度、修剪整形、幼龄茶树管理等方面的指导，为后续的生产奠定良好基础。 第二部分：科学施肥与营养管理 在确保土壤健康的基础上，科学合理的施肥是提高茶叶产量和品质的关键。本部分将打破传统化肥依赖的模式，倡导绿色、高效的施肥方法： 茶叶营养需求与施肥原则： 详细解析茶树在不同生长阶段对氮、磷、钾、镁、钙、硫以及硼、锌、锰等中微量元素的需求规律。阐述“平衡施肥”、“测土配方施肥”、“分期施肥”等绿色施肥的核心原则，避免过量施肥造成的环境污染和茶叶品质下降。 有机肥料与生物肥料的综合应用： 重点推广腐熟的饼肥、骨肥、海藻肥、腐殖酸类肥料等有机肥料，以及具有促进生长、提高抗病性作用的生物肥料。讲解各种肥料的特点、施用方法和最佳施用时期，强调有机肥与化肥的科学配比，以实现“养地”与“养树”的双重目的。 叶面肥的应用与时机： 介绍叶面肥作为补充营养的有效手段，讲解不同营养元素的叶面肥种类及其适用场景。指导如何根据茶树的生长状况和季节变化，选择合适的叶面肥，并掌握最佳的喷施浓度和时机，以快速补充茶树所需的营养。 第三部分：病虫害绿色防控策略 病虫害的有效控制是无公害生产的核心挑战。本书将聚焦于环境友好型、高效低毒的病虫害防治技术： 茶园常见病虫害识别与监测： 详细图文并茂地介绍茶园中最常见、危害最严重的病害（如茶饼病、茶疫病、茶黄疸病等）和虫害（如茶小绿叶蝉、茶尺蠖、茶蚜、茶橙瘿螨等）的发生规律、为害症状及传播途径。提供简便易行的病虫害田间监测方法，帮助茶农及时发现和判断病虫害的发生程度。 物理防治与生物防治技术： 重点介绍各种物理防治措施，如：利用黄色或蓝色粘虫板诱杀害虫，安装频振式杀虫灯，人工捕杀害虫等。深入讲解生物防治的原理与应用，包括释放天敌（如寄生蜂、捕食螨等）、应用生物农药（如苏云金杆菌Bt、白僵菌、绿僵菌、印楝素、除虫菊素等）以及利用植物源杀虫剂（如苦参碱、鱼藤酮等）的配制与使用方法。 精准化学防治与低毒农药选用： 在必要时，本书也提供精准化学防治的指导。强调选择低毒、高效、对天敌友好的化学农药，并严格按照剂量、时期和方法进行施用，减少农药残留。介绍一些新型的、环境风险较低的化学农药品种，并提供如何科学轮换用药，避免产生抗药性。 综合防治（IPM）模式的应用： 提倡将上述各项技术有机结合，构建茶园病虫害综合防治（IPM）体系。详细阐述IPM的核心理念，即“预防为主，防治结合”，以生态调控为基础，辅以物理、生物和化学防治手段，最大限度地降低病虫害的发生，同时保障茶叶的安全性。 第四部分：绿色采摘与初加工技术 无公害生产理念贯穿于茶叶生产的全过程，采摘与初加工同样至关重要： 适时采摘与采摘标准： 强调根据茶树的生长状况、天气条件和市场需求，确定最佳的采摘时间。介绍不同等级茶叶的采摘标准，如一芽一叶、一芽二叶等，指导茶农如何做到“匀、净、快”，保证采摘质量。 采摘过程中的卫生管理： 强调采摘工具的清洁消毒，采摘过程中避免将泥土、杂草等带入茶青中。介绍如何正确使用采摘篮或采摘袋，避免损伤茶青。 初加工环节的绿色实践： 简要介绍绿色初加工的关键要素，如摊青过程的通风、杀青温度与时间的控制、揉捻力度、干燥方式的选择等，旨在保留茶叶的天然风味和营养成分，同时避免污染。 本书力求语言通俗易懂，图文并茂，既有理论深度，又具操作指导性，是广大茶农、茶叶技术推广人员、农业院校师生以及对茶叶生产感兴趣的读者的理想参考书籍。通过学习本书内容，读者将能够掌握一套科学、环保、高效的茶园管理与病虫害绿色防控技术，生产出高品质、安全可靠的无公害茶叶。

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我喜欢阅读各种关于生活品质的书籍，而茶叶作为一种健康的生活方式，一直是我关注的焦点。《茶叶无公害生产技术》这本书，从名字上就透露出一种对自然、对健康的尊重，这正是我所追求的。我非常好奇，书中是如何将“无公害”这三个字落实到茶叶的整个生产过程中的？它是否会详细解释，从土壤的养护、水源的保护，到茶树的生长环境、病虫害的防治，以及采摘和初加工，每一个环节都遵循着怎样的原则？我特别想了解，书中是否会介绍一些简单易行的方法，让普通人也能了解和辨别无公害茶叶的生产过程。比如，如何通过观察茶园的环境来判断其是否符合无公害标准？或者，书中是否会提供一些关于如何在家中进行茶叶种植的建议，以便在家就能享受到无公害的新鲜茶叶？我期待这本书能够带来一种更加纯净、更加自然的茶叶消费体验，让我能够更加安心地享受品茶的乐趣，同时也能为环境保护贡献一份力量。这本书的出现，让我看到了将健康、环保的理念融入到日常生活的可能性。

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这本书的封面设计相当朴实，没有过多的花哨装饰，给人一种踏实、信赖的感觉。我注意到“全国无公害食品行动计划丛书”这个副标题，顿时觉得这本书的分量不轻，它不仅仅是关于茶叶的种植，更是国家层面推广绿色、健康食品理念的组成部分。我一直对茶叶的品质和生产过程很感兴趣，特别是近年来消费者对食品安全越来越重视，无公害生产技术更是备受关注。我之前也阅读过一些关于茶叶种植的书籍，但往往停留在理论层面，或者过于泛泛而谈。而这本书的出现，似乎填补了我在具体操作和技术细节上的空白。我非常好奇它究竟会如何详细地阐述“无公害”这三个字在茶叶生产中的具体体现，是关于土壤改良、病虫害防治、肥料选择，还是更深层次的生物防治和生态平衡的建立？我期待它能提供一套系统、科学、可操作的方案，让普通的茶农能够理解并实践，最终生产出真正安全、健康的茶叶。这本书的定价也比较适中，对于我这样希望深入了解茶叶生产的爱好者来说，是非常具有吸引力的。我还会仔细留意它的印刷质量，以及书中是否会配有相关的图片和图表，因为这对于理解复杂的技术细节至关重要。总的来说，这本书的出现，让我对学习无公害茶叶生产技术充满了期待，希望能从中获得宝贵的知识和指导。

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作为一名资深的茶叶爱好者，我总是在不断追寻那些能让我对一杯茶有更深理解的知识。《茶叶无公害生产技术》这本书，从书名上就直接击中了我的核心需求。我一直在思考，一杯好茶的诞生，除了品种、采摘时机、制作工艺之外，更底层的支撑是什么？那就是茶叶在生长过程中所处的环境以及所受到的“待遇”。“无公害”这三个字，让我联想到的是土地的健康、水源的纯净、空气的清新，以及植物本身不受有害物质侵扰的生长状态。这本书如果能详细解释如何在茶叶的整个生长周期中，从选址、土壤准备、种苗培育、日常管理，到病虫害的绿色防控，乃至采摘后的初步处理，都遵循“无公害”的原则，那就太棒了。我特别想知道，书中是否会介绍一些具体的、易于实施的生态农业技术，比如如何利用天敌防治害虫，如何通过生物制剂来增强茶树的抗病性，以及如何合理施用有机肥来改良土壤，而不是依赖化学肥料。我对书中可能会提到的土壤微生物的平衡，以及茶树生长所需的微量元素是如何通过生态方式来补充的，充满好奇。此外，我也希望这本书能提供一些案例分析，或者不同地区、不同茶类的无公害生产实践经验，这样可以让我更直观地理解书中的技术。这本书的出现，让我看到了将健康、环保的理念融入到日常饮茶品鉴中的可能性，我对它寄予厚望。

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我是一名茶叶店的经营者，深知消费者对茶叶品质的要求越来越高，特别是对于茶叶的健康和安全问题，更是非常关注。《茶叶无公害生产技术》这本书的出现，让我看到了提升产品竞争力和满足消费者需求的新途径。我非常希望这本书能够提供一套切实可行、易于理解和操作的无公害茶叶生产指南。书中是否会详细介绍，如何根据不同的土壤类型和气候条件，制定个性化的无公害生产方案？例如，在土壤改良方面，是否会介绍一些经济实惠且效果显著的方法，比如利用堆肥、绿肥等来提高土壤有机质含量，并改善土壤的团粒结构？在病虫害防治方面，我特别想知道，是否有针对茶树常见病虫害的绿色防控技术，比如如何利用天敌昆虫、生物制剂、物理隔离等手段来有效控制病虫害的发生，同时又要保证茶叶的品质和安全？此外，书中是否会涉及茶叶采摘、初加工等环节的无公害要求，以及如何进行产品质量追溯，以确保消费者能够放心购买？这本书的出现，让我看到了在茶叶品质上下功夫、走绿色发展道路的信心。

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我对健康的生活方式和天然的食品有着近乎执着的追求。在众多饮品中，我偏爱茶叶，但同时也对市面上茶叶的生产过程存有疑虑。《茶叶无公害生产技术》这本书，听起来就像是为我这样的消费者量身打造的。我非常想了解，究竟什么是真正的“无公害”茶叶生产？它与普通茶叶的种植方式有何不同？书中是否会详细阐述从土壤改良、种子选择、茶苗培育，到生长过程中的施肥、灌溉、病虫害防治，以及最后的采摘和初加工，每一个环节是如何做到“无公害”的？我特别关注书中关于农药和化肥使用的部分。是否会提供详细的替代方案，比如如何利用生物农药、有机肥料来替代化学制剂？书中是否会介绍一些具体的环境友好型种植模式，比如如何利用茶园周围的生态系统来帮助控制病虫害，如何科学地利用水资源，减少对环境的影响？我希望这本书能够清晰、准确地解释这些技术细节，让我能够更明智地选择和购买茶叶。这本书的出现，让我看到了在享受美味茶叶的同时，也能为地球的健康和自身的身心健康做出贡献的希望。

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我是一名刚刚开始涉足茶叶种植领域的初学者，对于如何科学、健康地种植茶叶感到有些迷茫。之前接触到的信息大多是关于茶叶的品种介绍、采摘和加工技巧，但对于如何从源头保证茶叶的品质和安全，却知之甚少。《茶叶无公害生产技术》这本书的出现，恰恰满足了我迫切的学习需求。我非常希望这本书能够用通俗易懂的语言，详细讲解无公害茶叶生产的每一个环节。比如，在土壤管理方面，这本书是否会介绍如何检测土壤的肥力状况，以及如何通过科学的方法来改良土壤，使其达到最适合茶叶生长的状态？在病虫害防治方面，我尤其关心如何避免使用农药，或者如何选择对环境和人体无害的绿色防控措施。我听说过生物防治、物理防治等方法，但我对这些方法的具体操作和适用范围还不够了解，希望这本书能在这方面提供详细的指导。此外，书中是否会涉及茶叶种植过程中的水资源利用和环境保护？我知道，可持续的农业生产离不开对环境的保护，我希望这本书能在这方面提供一些有价值的建议。对于我这样一个新手来说，一本能够提供系统性、操作性强的指导书籍，将是无价之宝。这本书的名字让我充满了信心，我相信它能够帮助我打下坚实的无公害茶叶生产基础。

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作为一名对农业技术发展保持高度关注的读者，我一直认为，绿色、可持续的农业生产模式是未来发展的必然趋势。《茶叶无公害生产技术》这本书，无疑是这一趋势下的重要实践案例。我非常好奇，书中将如何系统地阐述无公害茶叶生产的技术体系？它是否会涵盖从茶园规划、土壤微生物调控、生态化肥施用，到生物防治病虫害、水资源高效利用，以及采后处理和产品追溯等全方位的技术内容？我尤其关注书中在土壤生态修复方面的论述。如何通过种植绿肥、施用有机肥、生物菌剂等方式，来改善土壤的理化性状和生物活性，从而为茶树提供一个健康、肥沃的生长环境，减少对化学投入品的需求？在病虫害绿色防控方面，我希望书中能介绍一些具有创新性和前瞻性的技术，比如利用信息技术进行病虫害监测预警，或者开发新型的生物农药和植物源农药。这本书的出现，对于推动中国茶叶产业向更高质量、更可持续的方向发展，具有重要的指导意义。我期待它能为行业的从业者提供一套可推广、可复制的无公害生产技术方案。

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作为一个茶叶领域的从业者，我深知技术的重要性，尤其是在当前消费者对食品安全要求日益提高的背景下。《茶叶无公害生产技术》这本书的出版，让我看到了行业发展的趋势，以及我自身需要不断学习和更新知识的紧迫性。我非常期待这本书能够深入探讨茶叶生产过程中，如何最大限度地减少对环境的污染，以及如何保证茶叶产品的安全和健康。书中是否会介绍一些先进的、符合无公害要求的种植模式？例如，轮作、间作、套种等技术在茶叶种植中的应用，以及如何通过生态农业的理念来构建一个可持续的茶叶生产系统。在土壤肥力管理方面，我希望能看到书中详细介绍如何通过有机质的增加、微生物的调控等方式来提高土壤的生物活性，从而为茶树提供充足的营养，并减少对化肥的依赖。此外，书中关于病虫害绿色防控的部分，我非常希望能获得一些实操性强的指导。例如，如何利用天敌昆虫、微生物制剂、植物提取物等来有效防治茶树上的病虫害，同时又要保证茶叶的品质不受影响。这本书的出现，对我来说，不仅仅是一本技术手册，更是一次行业前沿知识的学习机会，我希望能从中汲取养分，提升自己的专业技能。

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说实话，我对“无公害”这个概念一直是有点模糊的。我明白它意味着健康、安全，但具体到茶叶生产上，它到底包含了哪些内容，又有哪些严格的标准，我一直没有一个清晰的概念。这本书，《茶叶无公害生产技术》，恰好就点醒了我。它不仅仅是关于种茶，更是关于种“健康”的茶。我很好奇，书中是如何界定“无公害”的，它是否会从土壤、水源、空气等自然环境的监测开始，到茶树本身的生长过程，再到最终的采摘和初加工，都有一套完整的体系？我想知道，书中会不会介绍一些具体的环境监测方法，以及如何根据监测结果来调整生产措施。在病虫害管理方面，我特别想了解，在不使用化学农药的前提下，如何有效地防治那些常见的茶叶病虫害？例如，茶树的哪些病虫害是比较难以防治的，书里会提供哪些创新的、基于生态平衡的解决方案？我还对书中关于肥料使用的部分非常感兴趣。有机肥、绿肥、生物菌肥，这些概念我都有所耳闻，但我不知道在实际操作中，如何科学地配比和使用，才能既保证茶树的营养，又不至于对环境造成负担。这本书的副标题“全国无公害食品行动计划丛书”更是让我觉得它具有很高的权威性和指导意义。我期待它能为我揭示无公害茶叶生产的奥秘。

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我对传统文化的传承和发展一直怀有浓厚的兴趣，而茶叶作为中国重要的传统饮品，其背后的文化和生产工艺也深深吸引着我。《茶叶无公害生产技术》这本书，虽然名字听起来偏向技术性，但我相信它一定蕴含着对茶叶这片叶子最本真的呵护。我一直认为，茶叶的“无公害”不仅仅是避免化学物质的残留，更是一种对自然环境的尊重和对生命健康的关怀。我非常好奇，书中是如何将这种理念融入到茶叶的生产技术中的？它是否会介绍一些传统的、顺应自然的种植方法，比如如何利用山地的自然生态环境来培育无公害茶叶？书中是否会强调茶树与周围植物、土壤微生物的和谐共生关系？我期待看到书中关于如何保护和培育茶园生态系统的内容，比如如何维持茶园的生物多样性，如何通过植被覆盖来保持土壤的水分和养分。在病虫害防治方面，我希望书中能介绍一些古老而又行之有效的“土办法”，比如利用植物的天然驱虫作用，或者引入一些对茶树无害但能抑制病虫害的微生物。这本书的出现，让我看到了将传统智慧与现代科技相结合，生产出既健康又具有文化底蕴的茶叶的可能性。我期待它能带我走进一个更纯净、更自然的茶叶世界。

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