本書篩選瞭目前人工養殖已成功的17種珍禽，從生産應用角度比較係統地闡述瞭各種珍禽的生物學特性、場捨要求、營養需要與飼料配製、人工繁殖、不同階段的飼養管理及常見病防治，個彆皮毛品種還做瞭産品加工介紹。本書力求通俗易懂、實用性強、突齣養殖技術，期望能解決廣大珍禽養殖戶的一些生産實際問題，並對具體操作有所幫助。
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