中国农业全书(云南卷)

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页数:596
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出版时间:2001-12
价格:125.00元
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isbn号码:9787109072893
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图书标签:
  • 云南农业
  • 农业技术
  • 农业生产
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  • 农业政策
  • 乡村振兴
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具体描述

中国农业全书(云南卷),ISBN:9787109072893,作者:《中国农业全书》总编辑委员会编

《中国农业全书(云南卷)》是一部系统、详尽地展现云南省丰富农业历史、现状与未来发展脉络的巨著。本书以其百科全书式的视野,深入挖掘并梳理了云南得天独厚的自然禀赋、悠久的农耕文明以及在新时代背景下所取得的辉煌成就。 自然地理与农业资源:云南,素有“植物王国”、“动物王国”的美誉,其多样复杂的地形地貌、千差万别的小气候,为发展多种多样的农业生产提供了得天独厚的条件。本书详细介绍了云南各地区的气候特征、土壤类型、水文资源分布,以及这些自然因素如何塑造了当地特色的农业生产模式。从高原的阳光雨露,到山区的梯田耕作,本书细致描绘了自然环境与农业生产的紧密联系,并对云南丰富的农作物种类、特色经济林果、畜禽品种、水产资源等进行了全面收录和介绍,包括但不限于: 粮食作物:玉米、稻谷、小麦、薯类等主要粮食作物的种植区域、优良品种、栽培技术及产量变化。 经济作物:烟草(重点介绍云南作为中国烟草大省的地位)、甘蔗、咖啡、茶叶、橡胶、油料作物(如油菜、花生)等的种植历史、产业发展、加工技术与市场前景。 特色林果:芒果、荔枝、龙眼、柑橘、苹果、梨、核桃、澳洲坚果、木瓜等特色水果的地理标志、栽培管理、采后处理及品牌建设。 畜牧业:黄牛、水牛、猪、羊、家禽等地方优良畜禽品种的选育、饲养管理、疫病防治技术,以及高原特色畜牧业的发展模式。 渔业:淡水养殖(如鲤、草、鲢、鳙鱼,以及特有鱼类)和特色水产品(如罗非鱼、对虾)的养殖技术、病害防治及可持续发展。 生物多样性与农产品:深入探讨云南作为世界生物多样性热点地区,其丰富的野生食用植物、药用植物等如何被合理开发利用,以及相关的可持续农业实践。 农业历史与文化:云南的农耕历史源远流长,早在新石器时代,就已有人类在此进行农业活动。本书追溯了云南农业从古代萌芽、发展到成熟的漫长历程,重点阐述了: 古代农耕文明:包括农具的演变、耕作制度的形成、灌溉技术的进步,以及与当地民族文化、宗教信仰相结合形成的独特农耕习俗和智慧。 重要农作物引进与传播:例如,玉米、马铃薯、番薯等美洲作物的引进如何深刻改变了云南的农业生产和人民生活。 传统农业技艺:如梯田的修建与管理、旱作农具的使用、传统育种方法、农谚农俗的传承等,展现了劳动人民在与自然抗争中积累的宝贵经验。 民族农业特色:云南拥有26个民族,各民族在长期生产实践中形成了各具特色的农业生产方式和作物栽培体系,例如,傣族的“水稻+鱼+鸭”稻鱼鸭共生系统,彝族的梯田耕作技术,苗族的特色经济作物种植等。本书将对这些民族农业的智慧进行深入的挖掘与呈现。 现代农业发展与科技创新:进入新时期,云南农业在科技的驱动下,焕发出勃勃生机。本书重点介绍了: 现代农业产业体系建设:包括优势特色农产品产业的集群化发展、产业化经营模式的创新、农产品加工业的升级改造以及农产品供应链的优化。 农业科技的应用与推广:如精准农业、智慧农业、生物技术在种子选育、病虫害防治、土壤改良等方面的应用,以及绿色农业、有机农业、循环农业等可持续农业模式的推广。 农业基础设施建设:高标准农田建设、水利设施的现代化改造、农产品仓储物流体系的完善等,为农业现代化奠定了坚实基础。 农村改革与政策支持:包括土地制度改革、金融保险服务、农业市场化运作、农村人才培养与引进等,以及国家和地方政府为促进云南农业发展出台的一系列重大政策措施。 农业品牌建设与市场营销:如何打造区域特色农产品品牌,拓展国内外市场,提升农产品的附加值和竞争力。 挑战与未来展望:本书在总结云南农业发展成就的同时,也客观分析了当前面临的挑战,如气候变化的影响、资源环境的压力、市场竞争的加剧、城乡发展差距等。并对云南农业的未来发展方向进行了深入探讨,包括: 构建高品质、高附加值、可持续发展的现代农业体系。 大力发展绿色生态农业,保护生物多样性。 深化农业科技创新,推动农业数字化转型。 加强农业国际合作与交流,融入全球农业发展格局。 推进农业农村现代化,助力乡村全面振兴。 《中国农业全书(云南卷)》不仅是一部严谨的学术著作,更是一部展现云南农业发展壮丽画卷的百科全书,为研究者、生产者、管理者以及所有关心中国农业发展的人们提供了宝贵的信息和深刻的启示。它不仅记录了云南农业的过去,更描绘了云南农业生机勃勃的现在和充满希望的未来。

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《中国农业全书(云南卷)》这本书,无疑是一部关于云南农业的“百科全书”,它的内容之全面、分析之深入,让我不得不为之折服。我印象最深刻的是书中关于农业经济学和市场营销的章节。这本书并没有仅仅停留在技术层面,而是将农业生产与经济规律紧密地联系起来。书中详细分析了云南主要农产品的市场供需状况、价格波动规律、以及影响市场前景的各种因素,这让我对云南农业的经济属性有了更深刻的理解。它不仅介绍了如何提高产量,更关注如何通过科学的市场分析来指导生产,实现效益最大化。书中对品牌建设和市场营销策略的探讨也让我受益匪浅。我了解到,在当今竞争激烈的市场中,农产品不仅仅是“产品”,更是“品牌”。书中列举了许多云南农产品成功打造品牌的案例,分析了品牌定位、包装设计、营销推广等关键环节。这些内容对于我理解云南农产品如何走向全国、走向世界,提供了非常有价值的视角。此外,书中对农业投融资、风险管理等内容的介绍,也展现了其在经济层面的深度和广度。

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我最近一口气读完了《中国农业全书(云南卷)》,这绝对是一本能让你“沉下去”的书,沉浸在云南这片土地上关于“吃”和“种”的古老智慧与现代实践之中。这本书的宏大叙事和细致入微的描述,让我对云南的农业产生了全新的认识,完全颠覆了我之前碎片化的印象。它不仅仅是一本农业技术手册,更是一部关于生命、关于土地、关于勤劳的史诗。书中关于气候对云南农业的影响分析,我感觉非常到位。云南气候的多样性,从西南部的热带季风气候到西北部的高原山地气候,造就了这里“一山有四季,十里不同天”的农业景观。书中细致地描绘了不同气候带下主要农作物的生长周期、产量变化以及可能面临的风险,例如对霜冻、干旱、洪涝等自然灾害的预测和应对策略。我印象特别深刻的是,书中关于云南水资源的管理和利用的章节,这片土地上河流纵横,但也存在着水资源分布不均的问题,书中详细介绍了当地人民如何修建水库、水渠,以及采用节水灌溉技术来提高水资源的利用效率,这对于我理解云南农业的可持续发展至关重要。书中对农产品加工和流通的讨论也让我受益匪浅,它不仅仅关注“种”和“收”,更深入探讨了如何将农产品转化为商品,如何通过品牌建设和市场营销来提升附加值,这对于云南农业现代化转型具有重要的现实意义。

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最近有幸翻阅了《中国农业全书(云南卷)》,这本书的体量之大、内容之丰富,着实令人惊叹。它如同一位严谨的学者,又似一位经验丰富的农夫,用详实的数据和生动的案例,为我描绘了一幅波澜壮阔的云南农业画卷。我特别喜欢书中关于农业历史演变的章节,它从古至今,梳理了云南农业的脉络。书中对早期农业文明在云南的起源和发展进行了深入的研究,我了解到史前时期云南就已经出现了成熟的农业生产活动,以及一些重要的农作物在这里被驯化和传播。随着历史的进程,书中又详细介绍了不同朝代云南农业的特点和政策,例如在宋元明清时期,云南农业如何受到中原农业技术的影响,又如何与当地的民族文化相结合,形成了独特的农业体系。书中对近代以来云南农业的变革和发展也进行了细致的描述,我看到了西方农业技术的传入,以及在计划经济时期和改革开放之后的农业政策调整对云南农业带来的深远影响。特别是书中关于农业技术推广和科技创新的论述,让我看到了云南农业从业者如何积极拥抱新知识、新技能,不断提升生产效率和产品质量。这本书的史料价值和学术价值都极高,它为研究中国农业史、特别是西南地区农业发展史提供了宝贵的资料。

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我最近有幸阅读了《中国农业全书(云南卷)》,这本书的厚重感和内容之详实,绝对超乎我的想象。它就像一位老朋友,用真诚而深入的笔触,向我诉说着云南农业的点点滴滴。我尤其喜欢书中关于农业生态系统和环境保护的论述。云南拥有得天独厚的自然资源和丰富的生物多样性,书中详细阐述了如何在这种优势下发展可持续农业。它不仅仅是简单地介绍种植技术,而是将农业生产置于整个生态系统的框架下进行考量,例如如何通过保护土壤、合理利用水资源、减少农药化肥的使用来维持生态平衡。书中对生物防治、有机农业等绿色发展理念的介绍,让我看到了云南在发展环保型农业方面的努力和成果。我了解到,许多传统的农耕方式,如间作套种、轮作休耕,在云南依然有着重要的应用价值,它们不仅能够提高土地利用率,还能有效地防治病虫害,减少对环境的污染。书中还提到了云南在应对气候变化方面所做的努力,例如推广耐旱、耐涝的作物品种,以及发展适应性更强的农业生产模式。这些内容让我深刻认识到,可持续发展不仅仅是口号,更是云南农业从业者们在实践中不断探索和创新的方向。

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我最近有幸拜读了《中国农业全书(云南卷)》,这是一本厚重而详实的巨著,它如同一位饱经风霜的老农,用朴实无华的语言,向我娓娓道来云南这片土地上千百年来与农业生生不息的故事。初翻开这本书,我便被其严谨的结构和丰富的内容所震撼。它并非简单罗列农作物名称和种植技术,而是将云南的农业置于其独特的地理环境、历史文化和社会经济的大背景下进行深入剖析。从第一卷开始,我就被深深吸引,它详细介绍了云南复杂多样的地貌特征,如高原、山地、坝子,以及这些地形如何塑造了当地的农业生产模式。书中对于水文资源的描述也极具参考价值,我了解到云南丰富的水系如何为灌溉提供了便利,又如何在某些地区带来了旱涝的挑战,而当地人民又是如何因地制宜地发展出适应性的耕作方式。接着,书中对云南主要农作物的介绍更是让我大开眼界。我一直以为自己对云南的农业有一定了解,但这本书的深度远远超出了我的想象。它不仅列出了像水稻、玉米、小麦这样的大宗作物,更深入地挖掘了许多具有地方特色的经济作物,如咖啡、橡胶、茶叶,甚至是一些濒临失传的传统作物。书中对每一种作物的起源、品种选育、生长习性、病虫害防治以及市场前景都进行了详尽的阐述,我仿佛看到了那些在滇西南热带雨林中茁壮成长的咖啡豆,或是云雾缭绕的哀牢山中晾晒的普洱茶,它们不仅仅是农产品,更是云南人民智慧和勤劳的结晶。我尤其对书中关于气候对农业影响的章节印象深刻,云南气候的多样性,从北回归线上的热带季风气候到高寒山区的寒带气候,使得这里能够种植的作物种类繁多,而书中对不同气候带下农业生产的挑战和机遇的分析,让我对云南农业的韧性有了更深刻的认识。

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《中国农业全书(云南卷)》简直是一部活生生的云南农业百科全书,它以一种沉稳而富有力量的方式,向我展示了这片神奇土地上农业发展的波澜壮阔。阅读这本书的过程,与其说是在获取知识,不如说是在进行一场跨越时空的对话,与那些在这片土地上辛勤耕耘的祖祖辈辈进行心灵的交流。书中的内容并非只是枯燥的技术指导,而是将农业生产与当地的生态环境、历史变迁、民族文化紧密地结合起来,构成了一幅幅生动而立体的画卷。我尤其被书中关于山区农业的章节所打动,云南 mountainous region 占据了绝大部分的土地面积,书中的描述让我深刻理解了在陡峭的山坡上开垦梯田的艰辛,以及如何利用有限的土地资源种植出高产优质的作物。它详细介绍了不同海拔、不同坡度的区域适合种植的作物种类,以及如何通过改良土壤、修建水利设施等方式来克服地理限制。书中对于少数民族地区农业的阐述更是点睛之笔,我了解到许多独特的民族农耕习俗和传统农业技术,这些智慧的结晶往往蕴含着对自然的深刻理解和尊重,例如书中提到的一些关于利用植物间作套种、保护生物多样性的传统方法,其科学性不亚于现代农业技术。我感叹于这些古老的智慧如何在现代化浪潮中得以传承和发展,为当代农业提供了宝贵的启示。此外,书中对云南特色经济作物,如各种药材、香料、水果的详尽介绍,让我看到了云南农业巨大的经济潜力,它不仅仅满足于温饱,更是在朝着特色化、品牌化的方向迈进。

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我最近有幸阅读了《中国农业全书(云南卷)》,这是一本让我爱不释手的巨著,它如同一位知识渊博的长者,用深入浅出的语言,为我打开了云南农业的奇妙世界。我特别被书中关于农村社会结构和农民生活变迁的章节所吸引。这本书不仅仅关注土地和作物,更关注生活在这片土地上的人们。书中详细描绘了云南农村社会结构的变迁,包括家庭结构、社区关系、以及与农业生产相关的社会组织形式。我看到了传统农业社会中,农民如何依靠家族和邻里互助来应对生产中的困难,也看到了随着社会发展和经济转型,农村社区面临的挑战和机遇。书中对农民生活方式的描绘也极其生动,它通过具体的案例和数据,展现了农民收入水平、生活条件、教育医疗等方面的变化。我从中感受到了云南农民在不断追求美好生活的同时,也面临着一些现实的困境,例如农村青壮年劳动力外流、留守儿童和老人问题等。这本书让我对云南农村的现状有了更全面、更深入的了解,它不仅仅是一部农业书籍,更是一部关于中国农村发展和社会变迁的写实记录。

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《中国农业全书(云南卷)》这本书,如同一扇窗户,让我得以窥见云南这片神奇土地上农业的过去、现在与未来。我对其关于农业技术创新和未来发展趋势的论述尤为关注。书中不仅梳理了云南农业发展的历史轨迹,更着眼于未来,对农业技术创新进行了深入的展望。它详细介绍了当前在育种技术、耕作方式、病虫害防治、农产品加工等领域的前沿科技发展,并结合云南的实际情况,分析了这些技术在当地的应用前景。我看到了基因编辑、大数据、人工智能等新兴技术如何渗透到农业生产的各个环节,为提升农业效率、保障农产品质量提供强大的支撑。书中对农业绿色发展理念的强调,也让我看到了云南在探索生态友好型农业发展模式上的努力。它不仅仅是追求产量,更是追求质量、追求可持续性。我从中看到了云南在发展特色优势产业,如高原特色农业、绿色有机农业、数字农业等方面的潜力。这本书让我对云南农业的未来充满了期待,它预示着一个更加智能化、绿色化、高效化的农业新时代正在到来。

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《中国农业全书(云南卷)》是一部令人惊叹的学术巨著,它以一种百科全书式的严谨和深度,展现了云南农业的方方面面。这本书不仅仅是为农业专业人士准备的,对于任何一个对中国农业、对云南这片土地感兴趣的读者来说,它都将是一次难忘的阅读体验。我尤其被书中关于云南特色农产品的专题研究深深吸引。书中对咖啡、茶叶、橡胶等经济作物的详细介绍,不仅仅是关于种植技术,更深入地挖掘了这些产业的历史渊源、发展历程、品种特性以及在云南当地的文化象征意义。我读到了云南咖啡如何从最初的零星种植发展成为世界知名的产区,读到了普洱茶的制作工艺如何随着历史的演变而不断创新,这些故事让我对云南的农产品有了更深层次的理解和情感连接。书中还专门辟有章节介绍云南的生物多样性与农业的关系,这让我意识到了保护生态环境对于农业可持续发展的重要性。它详细阐述了云南作为“植物王国”的独特优势,以及如何利用这些丰富的生物资源来开发新品种、发展特色农业。我从中了解到,很多我们现在看到的“土特产”,背后都蕴含着悠久的生态智慧和科学实践。书中对农业机械化和科技发展的论述也让我看到了云南农业的现代化进程,它并没有忽略传统,而是将传统与现代科技相结合,推动着农业生产力的提升。

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《中国农业全书(云南卷)》这本书,绝对是一次深入了解云南农业的绝佳机会。它不是那种浮光掠影的介绍,而是真正地“钻”进去了,把云南农业的根脉、枝叶、花果都一一展现出来。我个人对书中关于云南农业产业结构的分析非常感兴趣。书中没有仅仅停留在粮食作物和经济作物这两个大的范畴,而是对云南农业的多个细分产业进行了深入的剖析。比如,它详细介绍了云南畜牧业的发展情况,包括牛、羊、猪、禽类等的主要品种、饲养方式、疾病防治以及市场前景。我看到了云南独特的“三元”畜牧业模式,即农牧结合、林牧结合、渔牧结合,这种模式在充分利用土地资源的同时,也最大程度地减少了对环境的压力。此外,书中对云南渔业和林业的阐述也让我耳目一新。它不仅介绍了主要的淡水鱼类养殖品种和技术,还提到了云南丰富的水产资源如何为渔业发展提供了得天独厚的条件。在林业方面,书中不仅关注森林资源的开发和利用,更强调了森林的生态功能和可持续经营。我从中看到了云南在发展绿色农业、生态农业方面的努力和成就,这让我对云南的未来农业发展充满了信心。

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