淡水珍品养殖技术

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出版者:中国农业出版社
作者:苗华智
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:1999-03
价格:11.5
装帧:平装
isbn号码:9787109054929
丛书系列:
图书标签:
  • 淡水养殖
  • 珍品鱼类
  • 水产养殖
  • 技术指导
  • 养殖技术
  • 水产技术
  • 淡水鱼
  • 经济型养殖
  • 品种选育
  • 养殖管理
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具体描述

《淡水珍品养殖技术》:一扇通往水产致富的金钥匙 在这片广袤而富饶的土地上,水资源不仅是生命的源泉,更是孕育财富的宝库。随着人们生活水平的不断提高,对优质水产品的需求日益增长,而传统的捕捞方式已难以满足市场的多元化需求,生态、高效、可持续的水产养殖正成为新的经济增长点。《淡水珍品养殖技术》应运而生,它是一本集理论指导、实践操作、市场分析于一体的综合性指南,旨在为广大水产养殖爱好者、从业者以及有志于投身此行业的新手,提供一套系统、科学、可行的淡水珍品养殖解决方案。 本书内容详实,涵盖了当前市场上最受欢迎、最具经济价值的多种淡水珍品,包括但不限于: 名优鱼类养殖: 从享有“水中人参”美誉的鳜鱼,到肉质鲜美的石斑鱼,再到营养丰富的鲈鱼,本书将深入剖析这些鱼类的生活习性、生长规律,并提供科学的亲本选育、苗种培育、饲料配制、病害防治、水质调控等全方位养殖技术。我们不仅会介绍传统的养殖方法,更会侧重于现代化的集约化、工厂化养殖模式,帮助您实现高密度、高成活率、高产出的目标。此外,对于一些特色鱼类,如银鳕鱼、加州鲈鱼、埃及红宝石鱼等,本书也将提供详尽的养殖要点,助您抢占市场先机。 特种水产养殖: 除了常见的鱼类,本书还将目光投向了更广阔的特种水产领域。我们将为您详细介绍甲鱼、龟、蛙、虾、蟹等经济价值和市场潜力巨大的水产动物的养殖技术。例如,甲鱼的越冬管理、蜕壳期护理,龟类的繁殖习性、苗种放养管理,蛙类的早期育苗、成蛙饲料选择,以及淡水虾蟹的疾病防控、蜕壳期管理等,每一个环节都将进行细致入微的讲解,让您少走弯路,高效获利。 水生植物与藻类养殖: 水生植物和藻类在水体净化、生态平衡以及作为水产养殖的辅助饲料等方面发挥着至关重要的作用。本书将重点介绍莲藕、菱角、芡实等经济价值高的水生蔬菜的种植技术,以及 Spirulina(螺旋藻)、Chlorella(小球藻)等营养价值丰富的藻类的大规模养殖方法。这些内容不仅能够丰富您的养殖品种,更能提升养殖的生态效益和经济效益。 养殖设施与环境控制: 科学合理的养殖设施是保障养殖成功的基础。本书将详细介绍各种类型养殖池的设计与建造,包括土池、水泥池、网箱、工厂化循环水养殖系统等。同时,还将重点讲解水质监测与调控技术,如增氧技术、消毒技术、溶氧管理、pH值控制、氨氮、亚硝酸盐等有害物质的去除方法。我们还将深入探讨生态养殖模式,如稻渔综合种养、藕虾共养、鱼菜共生等,通过模拟自然生态环境,实现养殖过程的绿色化、可持续化。 病害防治与安全生产: 水产养殖过程中,病害的发生往往是养殖户最头疼的问题。本书将系统梳理淡水珍品养殖过程中常见的病害,包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病等,并提供详细的诊断方法和有效的防治措施。我们倡导绿色、无公害的养殖理念,优先推荐生物防治、物理防治等方法,并指导您正确使用药物,确保产品安全,符合国家相关标准。 市场分析与经济效益评估: 养殖技术的成功最终要体现在经济效益上。《淡水珍品养殖技术》不仅关注养殖本身,更将目光投向了广阔的市场。本书将对当前淡水珍品养殖的市场行情、消费趋势进行深入分析,并指导您如何进行市场定位、产品包装、品牌建设和销售渠道拓展。我们还会提供不同养殖品种的投资回报分析,帮助您科学评估项目风险,做出明智的投资决策。 本书的编写团队由一批在水产养殖领域拥有丰富实践经验的专家和学者组成,他们将多年的科研成果和一线实践经验倾囊相授。书中每一个技术要点都经过反复验证,每一个操作步骤都力求清晰明了,配以大量的图文资料,即使是初学者也能轻松掌握。 《淡水珍品养殖技术》不仅仅是一本书,它是您开启水产养殖致富之路的引路人,是您解决养殖难题的得力助手,是您实现财富梦想的强大引擎。无论您是希望利用闲置水面发展特色养殖,还是计划将养殖业作为新的创业方向,《淡水珍品养殖技术》都将是您不可或缺的参考宝典。 拥抱绿色养殖,拥抱科技养殖,选择《淡水珍品养殖技术》,就是选择了成功,选择了未来!

作者简介

目录信息

目录
前言
第一章 鳖的人工养殖技术
第一节 鳖的生物学特性
一、形态与内部构造
二、栖息习性
三、摄食
四、生长
五、繁殖
第二节 鳖池的设计与建造
一、养鳖场址选择
二、养鳖池的营造
三、温室的建造
第三节 鳖的人工繁殖技术
一、亲鳖的选择
二、亲鳖的雌雄鉴别
三、亲鳖的运输
四、亲鳖的培育
五、孵化
第四节 鳖的饲养管理
一、稚幼鳖的人工养殖
二、成鳖养殖
三、鳖的养殖技术操作要点
四、鱼鳖混养
五 池塘鱼鳖混养技术操作要点
第五节 鳖病的防治
一、鳖病的预防
二、药物消毒和浸洗
三 常见鳖病的主要症状与防治方法
第二章 乌龟的养殖技术
第一节 乌龟的经济价值
第二节 乌龟的生物学特性
一 乌龟的形态特征
(一)外形特征
(二)内部构造
二、乌龟的生活习性
三、年龄与生长
四 乌龟的繁殖习性
第三节 乌龟的人工繁殖
一、亲龟的选择
二、雌雄鉴别
三 亲龟的培育
(一)亲龟池建造
(二)亲龟投放
(三)亲龟管理
四、采卵
五、龟卵鉴别
六 龟卵孵化
(一)自然孵化
(二)人工孵化
第四节 乌龟的饲养管理
一、养龟池的建造
二、稚龟的管理
三、幼龟的管理
四、成龟的管理
五、龟鱼的混养
六 乌龟的加温饲养
第五节 乌龟的病害防治
第六节 捕获与运输
一、乌龟捕获
二、乌龟运输
第七节 乌龟敌害
第八节 龟板胶的加工
第三章 鳜鱼养殖技术
第一节 生物学特性
一、分类地位
二、形态特征
三、生态习性
四、食性与生长
五、繁殖习性
第二节 人工繁殖
一、亲鱼的培育
二、种鳜的选择
三、性腺发育
四、催情、产卵、孵化
第三节 苗种、成鱼的人工养殖
一、夏花鱼种的培育
二、一龄鱼种的养殖
三、成鱼养殖
四、网围养殖
第四节 病害的防治
一、水霉病
二、车轮虫病
三、斜管虫病
四、小瓜虫病
五、锚头鳋病
六、中华鳋病
七、指环虫病
第五节 运输
一、鱼苗运输
二、夏花鱼种运输
三、大规格鱼种或商品鱼的运输
四、其他注意事项
第四章 河蟹养殖技术
第一节 河蟹生物学特性
一、分类和自然分布
二、外部形态
三、内部结构
四、个体发育
五、生殖洄游
六、生态习性
第二节 长江天然蟹苗和幼蟹资源的利用及其增殖途径
一、长江天然蟹苗资源的利用
二、长江干流幼蟹资源的利用
三、沿海幼蟹资源的利用
四、长江天然蟹苗资源的增殖途径
第三节 河蟹人工繁殖和育苗
一、育苗场地的选择
二、育苗场的基础设施
三、亲蟹的选留和越冬
四、亲蟹的交配
五 抱卵蟹的孵幼
六、�状幼体的培育
七、蟹苗淡化、出池和运输
八、河蟹人工育苗实例
第四节 5期幼蟹的培育
一、池塘条件
二、购苗和运输
三、饲养管理
四、幼蟹的敌害防治
五、幼蟹的捕捞
六、5期幼蟹培育实例
第五节 一龄幼蟹的培育
一、池塘条件
二、防逃设施
三、清塘
四、蟹苗放养
五、早期幼蟹的培育
六、饲养管理
七、幼蟹的敌害和病害防治
八、早熟蟹的预防
九、幼蟹的捕捞
十、幼蟹的暂养
十一、幼蟹的其他养殖方法
十二、池塘培育一龄幼蟹实例
第六节 池塘养蟹
一、池塘条件
二、防逃设施
三、清塘和移栽水草
四 蟹种放养
五、饲养管理
六、成蟹捕捞
七、成蟹暂养
八、池塘养蟹实例
第七节 网围养蟹
一、网围地点的选择
二、网围设施
三、清除有害鱼类
四、蟹种放养
五、饲养管理
六、成蟹捕捞
七、网围养蟹实例
第八节 稻田养蟹
一、田块工程
二、防逃设施
三、塘口准备和田面耕作
四、蟹种放养和插秧
五、鱼蟹饲养管理和水稻田间管理
六、日常管理
七、稻田养蟹的收获
八、稻田养扣蟹
九、稻田养蟹实例
第九节 草荡养蟹
一、草荡框围
二、蟹种放养
三、饲养管理
四、成蟹捕捞
五、草荡养蟹实例
第十节 河沟养蟹
第十一节 小型湖泊养蟹
第五章 青虾与罗氏沼虾养殖技术
第一节 青虾与罗氏沼虾生物学
一、分类地位
二、地理分布
三、外部形态和内部构造
(一)外部形态
(二)内部构造
四、生态习性
(一)栖息环境
(二)季节分布及夜行性
(三)对环境的适应性
(四)食性及摄食强度周年变化
五、呼吸
(一)青虾的耗氧率
(二)窒息点
六、蜕壳
(一)蜕壳类型
(二)蜕壳过程
七、生长与寿命
(一)生长
(二)寿命
八、繁殖
(一)雌雄虾的外形特征
(二)雌雄性比
(三)卵巢发育
(四)产卵期及产卵次数
(五)交配、产卵、抱卵数
(六)胚胎发育及孵化
(七)幼体
第二节 苗种生产
一、罗氏沼虾工厂化育苗
(一)育苗场选址
(二)工厂化育苗设施
(三)亲虾越冬
(四)繁殖
(五)幼体培育
二、仔虾中间培育
(一)中间育苗池的建造
(二)大棚的搭建
(三)仔虾放养前的准备
(四)仔虾放养
(五)饲养管理
(六)虾苗出池及运输
三、青虾土池育苗
(一)育苗池及其准备
(二)抱卵虾的收集与放养
(三)虾苗培育
第三节 池塘养虾
一 养虾池条件
二 沼虾的养殖类型和养殖模式
(一)罗氏沼虾养殖模式
(二)青虾养殖模式
三 饵料与投喂
(一)沼虾的饲料与营养需要
(二)饲料的投喂
四 日常管理
(一)水质调控
(二)疾病防治
五 收捕和加工
(一)成虾捕捞
(二)渔获物的处理与加工
第四节 稻田养虾
一、稻田养殖的增产原理及现状
二 养殖田块的选择与工程设施
(一)养殖稻田的选择
(二)稻田养殖的工程设施
三 水稻栽插
(一)水稻的品种选择
(二)施基肥
(三)秧苗栽插
四 虾苗培育与放养
(一)虾苗培育
(二)苗种放养
五 稻田鱼虾的饲养管理
(一)饲料及其投喂
(二)日常管理
六 水稻管理
(一)巧施追肥不伤鱼
(二)除虫治病不毒鱼
(三)缩短晒田时间 促进鱼虾生长
七、收获
第五节 网箱养虾
一、选址
二 网箱结构与固定方式
(一)网箱结构及设置
(二)箱内设置栖息层
三 放养与管理
(一)虾苗放养
(二)饲养管理
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书给我最深刻的印象是它所传达的一种“匠心”精神。在翻阅的过程中,我能感受到作者在每一个细节上都倾注了大量的心血,仿佛每一个字、每一个图都经过了反复的斟酌和推敲。特别是关于一些基础的水质管理和饲料配比的章节,虽然听起来是老生常谈,但作者却用一种极其严谨的态度去阐述,从每一个微小的参数对鱼类生长可能产生的影响,到不同生长阶段鱼类对营养的需求差异,都做了详尽的分析。这让我意识到,看似简单的养殖过程,背后其实蕴含着无数的科学原理和精细的操作。作者并没有急于讲述那些“高大上”的养殖技术,而是回归到最根本的环节,强调“万丈高楼平地起”,只有打好基础,才能走得更远。我尤其欣赏作者在讲解过程中,时不时穿插的一些养殖案例,这些案例真实而具体,让我能够更直观地理解书中的理论知识,并从中学习到成功养殖者的经验和智慧。这些鲜活的例子,比那些干巴巴的理论知识更能打动人心,也更能引发我的思考。我感觉这本书不是一本单纯的科普读物,而更像是一位经验丰富的养殖前辈,在循循善诱地引导着我,让我一步步地走近这个充满挑战又充满希望的领域。

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当我读完这本书时,我内心涌起的是一种强烈的行动意愿。这本书没有给我带来太多遥不可及的理论,也没有让我感到压力山大。相反,它像一团火,点燃了我内心深处的养殖热情。书中详细的步骤、清晰的逻辑、以及大量的实用技巧,让我觉得养殖似乎并没有想象中那么困难,只要用心去学习,认真去实践,就有可能获得成功。我尤其对书中关于“新手入门”的章节印象深刻,作者为初学者量身定制了非常详细的学习路径和实践计划,让我感到非常安心。这本书不仅给我传授了知识,更给我带来了信心。它让我相信,只要我愿意投入时间和精力,掌握书中的技术,我就能够成功地养殖出那些“淡水珍品”,并从中获得成就感和经济效益。这本书对我来说,不仅仅是一次阅读体验,更是一次心灵的启迪,一次行动的号角。我迫不及待地想要将书中的知识付诸实践,去创造属于自己的养殖事业。

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这本书给我带来了一场关于“淡水珍品”的知识盛宴。我之前对淡水鱼类的认识,大多停留在一些常见的家常菜品上,对于那些真正的“珍品”,了解非常有限。而这本书,就像一位知识渊博的向导,带领我一步步地走进了这个神秘而迷人的世界。书中详细介绍了各种淡水珍品的种类、形态特征、生活习性,甚至连它们的营养价值和食用方式都做了详细的描述。我第一次了解到,原来有这么多我闻所未闻、见所未见的珍稀鱼类,它们不仅外形独特,而且肉质鲜美,具有极高的食用价值和经济价值。作者在介绍这些珍品的时候,不仅仅是简单的罗列,而是结合了大量的图片和生动的语言,让我仿佛身临其境,能够清晰地感受到它们的魅力。我尤其被书中关于一些濒危淡水珍品的保护和人工繁育的章节所吸引。这让我看到了养殖业不仅仅是经济效益的追求,更肩负着保护生物多样性的重要使命。这本书让我对淡水珍品有了更深刻的认识,也激发了我对这些“水中精灵”的保护意识。

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这本书最让我惊喜的是,它不仅仅是一本关于“养殖技术”的书,更是一本关于“养殖智慧”的书。作者在讲解每一个技术点的时候,都会融入自己多年的实践经验和对水产养殖行业的深刻理解。他不仅仅告诉我们“怎么做”,更会告诉我们“为什么这么做”,以及“这样做可能会有什么后果”。这种“知其然,知其所以然”的讲解方式,让我对书中的知识有了更深层次的理解,也更能灵活地运用到实际操作中。书中还强调了“因地制宜”的原则,鼓励读者根据自己的具体情况,调整和创新养殖方法。这让我意识到,养殖并非是一成不变的模式,而是需要根据不同的环境、不同的鱼种、不同的市场需求,进行个性化的调整。这种开放和灵活的思维方式,让我觉得这本书的价值远远超出了它的物理形态。它不仅仅是一本工具书,更是一本能够启迪思维、提升境界的“人生导师”。

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这本书给我的感觉非常“接地气”,它没有讲那些遥不可及的“高科技”,而是聚焦于我们普通养殖者最关心的问题,最需要的知识。书中关于养殖场选址、水源选择、以及基础设施建设的章节,都给我带来了很多启发。作者在分析这些问题时,考虑到了成本、效率、以及长期发展的可能性,给出了非常中肯的建议。我特别欣赏书中关于“小成本大产出”的理念。作者通过一些实际案例,展示了如何在有限的预算下,通过合理的规划和精细的管理,实现可观的经济效益。这对于许多想要进入养殖行业,但又缺乏资金的初学者来说,无疑是雪中送炭。书中还涉及了市场分析和销售渠道的拓展,这些内容也是很多养殖书籍容易忽略的。但这本书却将这些关键的商业环节也囊括其中,让我认识到,养殖不仅仅是技术问题,更是与市场紧密相连的产业。这本书让我看到了一个完整的养殖产业链,让我对未来的养殖事业有了更清晰的规划。

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我从这本书中获得的,不仅仅是养殖技术本身,更是一种解决问题的思维方式。在阅读过程中,我发现作者在介绍各种养殖技术时,总是会预设一些可能遇到的难题,并给出详细的解决方案。例如,在谈到鱼类疾病防治的时候,作者并没有仅仅列出几种常见疾病和对应的药物,而是深入分析了疾病发生的原因,包括水质恶化、饲料变质、应激反应等等,然后根据这些原因,提出了综合性的预防和治疗措施。这种“治未病”的思路,让我受益匪浅。我意识到,很多时候,问题的根源并不在于表面的现象,而是隐藏在更深层次的原因之中。书中还提供了一些实用的工具和方法,例如如何通过观察鱼类的行为来判断它们的健康状况,如何利用简单的水质检测工具来监控养殖环境等等。这些“小技巧”虽然看似不起眼,但在实际操作中却能起到事半功倍的效果。这本书的逻辑非常清晰,层层递进,让我能够循序渐进地掌握复杂的养殖知识。我感觉自己不仅仅是在学习养殖技术,更是在学习一种科学严谨的工作方法,一种面对复杂问题能够冷静分析、有效解决的能力。

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这本书最大的亮点在于其极强的实用性和可操作性。作者并没有空谈理论,而是将大量的篇幅用在了具体的养殖操作和技术细节上。例如,在介绍如何搭建简易养殖池时,作者就详细列出了所需的材料、施工步骤,甚至连每一个环节的注意事项都一一说明。在讲解饲料配方时,作者不仅提供了不同鱼类不同生长阶段的参考配方,还详细解释了每一种饲料成分的作用,以及如何根据实际情况进行调整。最让我惊喜的是,书中还包含了一些关于养殖过程中常见问题的图文解析,例如如何区分鱼病的早期症状,如何处理鱼体受伤等等。这些图文并茂的讲解,大大降低了学习的门槛,让我即使是没有太多养殖经验的新手,也能看得懂、学得会。我感觉这本书就像一本“养殖宝典”,随时随地都可以翻阅,解决我在养殖过程中遇到的各种问题。这种“手把手”的教学方式,让我非常有信心能够将书中的知识应用到实际的养殖生产中去。

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读完这本书,我最大的感受就是它打破了我之前对淡水珍品养殖的一些固有认知。我原以为,想要养殖这些“珍品”,一定需要非常特殊的设备,或者投入巨额的资金。但这本书却以一种非常务实的态度,阐述了许多在相对有限的条件下,依然能够实现高效养殖的方法。作者详细介绍了如何利用现有的自然条件,例如选择合适的养殖水域,如何改良水质,以及如何通过科学的放养密度来最大化利用资源。我特别对其中关于“生态养殖”的章节印象深刻。书中不只是简单地罗列各种技术,而是更强调一种与自然和谐共处、可持续发展的理念。例如,如何利用生物链来净化水体,如何通过种植水草来改善养殖环境,这些都让我看到了淡水珍品养殖的另一种可能性。这本书让我明白,养殖并非一定要与自然“对抗”,而是可以与自然“合作”,通过巧妙的设计和精细的管理,在保护环境的同时,也能获得丰厚的回报。这种全新的视角,让我对未来的养殖之路充满了信心。我开始思考,或许我之前的一些担忧,也都是源于对这个行业的了解不够深入,而这本书,恰恰弥补了我的知识盲区。

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坦白说,在翻开这本书之前,我内心是有些许忐忑的,毕竟“淡水珍品”这个词听起来就有些高深莫测,我担心这本书的内容会过于专业,难以理解。然而,这本书的语言风格却非常亲切和易懂。作者用一种非常通俗的语言,将复杂的养殖原理解释得明明白白,即便是对于我这样的初学者来说,也能够轻松地吸收。书中并没有过多地使用晦涩的专业术语,而是尽量用生活化的语言来描述。即使偶尔出现一些专业的词汇,作者也会及时地进行解释,确保读者能够理解。此外,书中还穿插了一些有趣的养殖小故事,让阅读过程变得更加轻松愉快。这些故事不仅增加了趣味性,也从侧面印证了书中技术的有效性,让我对书中的内容更加信服。这本书让我觉得,养殖并非是少数专业人士的专利,而是每一个热爱自然、愿意学习的人都可以尝试的领域。它打破了我对养殖业的刻板印象,让我看到了一个更加开放和包容的养殖世界。

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这本书的封面设计倒是挺别致的,一看就充满了自然气息,让人联想到清澈的溪流和生机勃勃的水族世界。封面上那几尾色彩斑斓的鱼儿,栩栩如生,仿佛要从纸面上跃出来一般,一下子就勾起了我对“淡水珍品”的无限好奇。我一直对水产养殖领域颇感兴趣,尤其是那些口感鲜美、营养价值高的鱼类,总觉得里面大有文章可做。这本书的标题直击我心,让我觉得它可能包含了许多我梦寐以求的知识和技巧。拿到书的那一刻,我就迫不及待地翻开了第一页,心中充满了期待,希望能够在这本书中找到那些能够将我的兴趣转化为实际行动的宝贵信息。我特别关注那些关于新品种选育、疾病防治以及市场营销方面的章节,希望能从中学习到一些前沿的养殖理念和实用的操作方法。毕竟,在这个快速发展的时代,知识的更新换代非常快,一本能够与时俱进的书籍,无疑是宝贵的财富。这本书的排版和字体也都比较舒适,阅读起来不会感到疲劳,这对于需要长时间阅读的书籍来说,是一个非常重要的优点。我期待着在接下来的阅读过程中,能够不断地获得启发,解锁更多的养殖“秘籍”,最终实现我的水产养殖梦想。

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