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新編酒店標準管理大全
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
文博 作者
光明日報齣版社
譯者
2003-9-1 出版日期
551 頁數
29.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787801457752 圖書編碼

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發表於2024-11-27

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新編酒店標準管理大全 在線電子書 用戶評價

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新編酒店標準管理大全 在線電子書 著者簡介

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新編酒店標準管理大全 在線電子書 圖書描述

隨著現代社會經濟的不斷發展和日益激烈的酒店業競爭，酒店管理者應當把優質服務當作頭等大事來抓，努力使優質服務進一步符閤標準化、程序化、科學化的要求，一個成功的酒店必須要有統一的管理標準，纔能達到這一要求，並在這統一的標準下進行優質經營管理和優質服務。

　　《新編酒店標準管理大全》一書涵蓋瞭酒店業管理的各個層麵，涉及瞭各職能部門管理實務以及酒店的前廳部、客戶部、餐飲部、康樂部、商場部、酒店營銷、客戶關係、人事部、財務部、安全保衛部、工程部、酒店環境、計算機信息以及人員培訓管理者經營理念，具有極強的操作性和實用性，實為酒店管理人員理想的專業讀本。

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