具体描述
本书以波特的产业国际竞争力理论、消费者行为为理论等为理论基础，以研究影响和决定蔬菜产业竞争力的因素为主线，结合中国城市蔬菜产品和产业发展的实际，采用比较分析、因素分析、实证分析、案例分析等方法。以上海为例，在全面调查与典型调查的对比分析、中国与国外现状和问题比较的基础上，通过SWOT分析，提出中国大中城市蔬菜产业综合竞争力提升的战略与对策建议。本书分理论与实证两大部分，共七章。
首先，本书对与竞争力问题密切相关的经济学和管理学理论进行了梳理，并在大量阅读中、英、日文文献的基础上，对国际国内关于农业、农产品竞争力实证研究现状进行了综述，提出了蔬菜产业综合竞争力的定义，界定了相关概念，在此基础上提出了研究中国大中城市蔬菜产业综合竞争力的重要现实意义。
本书从蔬菜产品在特定市场上的市场份额和盈利能力等方面构建蔬菜产品市场竞争力的测评体系，通过对国际市场占有率、显示比较优势指数、贸易竞争指数等指标进行国际比较研究。同时以波特的产业国际竞争力理论为理论基础，构建了中国大中城市蔬菜产业综合竞争力研究的经验分析框架，从深层闪上剖析了各类因素对蔬菜产业竞争力的作用与影响。本书通过运用层次分析法、综合指数法和人工神经网络等方法，从基础竞争力、核心竞争力和辅助竞争力等三个层次对中国12个大中城市以及近年来上海的蔬菜产业竞争力水平及其变化情况进行了横向与纵向的评估和对比分析。
在上述研究的基础上，本书围绕价格、成本、质量、安全、营销、品牌等相关因素，对城市蔬菜产品的竞争力（以上海为例）进行了实证分析，揭示了上海蔬菜产品的成本地位、价格竞争力状况以及形成了变化的原因；通过翔实的数据与案例分析，评价了城市蔬菜产品价格与非价格竞争力方面的缺陷及其对产品竞争力的影响。
最后，本书运用SWOT战略分析方法，对中国大中城市的蔬菜产业综合竞争力进行了分析，并相应提出了对策建议。研究认为，城市蔬菜产业的发展既有良好的机遇，又面临严峻的考验。因此必须根据大中城市都市农业功能定位，利用市场、科技、信息、地理等综合优势，有所为、有所不为，扬长避短，实现垂直分工和错位竞争，建设新的制高点，培育新的增长点，提升产业档次，加强产业链接程度，构建城市蔬菜产销发展新模式。
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用户评价
这本书的书名——《城市蔬菜产业综合竞争力研究》，让我立刻联想到了一系列在钢筋水泥的缝隙中顽强生长、为城市居民提供新鲜滋养的绿色生命。我猜测，这本著作不会流于表面，而是会深入探究，究竟是什么让城市蔬菜产业在充满挑战的环境下，依然能够迸发出强大的“竞争力”。我尤其好奇，作者是如何界定和测量这种“竞争力”的。它是否超越了单纯的经济指标，而是包含了技术上的领先性、品牌上的影响力、供应链的稳定性，甚至是产业对城市生态和居民健康的积极贡献？我设想，在城市土地成本高昂、劳动力短缺的背景下，蔬菜产业必然需要依靠科技和创新来实现突破。书中是否会详细介绍，那些前沿的种植技术、智能化的管理系统，以及如何将这些技术有效地融入到产业发展之中，从而形成独特的竞争优势？我期待，这本书能为我们提供一些关于“韧性”的思考。在面对突发的疫情、气候变化等挑战时，城市蔬菜产业如何才能保证供应的稳定，保障城市居民的“菜篮子”安全？这其中的“竞争力”，又体现在哪些方面？我希望这本书能够深刻地揭示，城市蔬菜产业是如何在多重压力和挑战下，不断自我革新，最终形成一股不可忽视的、支撑城市可持续发展的强大力量。
评分《城市蔬菜产业综合竞争力研究》这个书名，瞬间点燃了我对现代都市农业的好奇心。我推测，这本书不会是一本简单的市场调查报告，而是会对城市蔬菜产业的“竞争力”进行一次全面、深刻的审视。我特别好奇，作者是如何构建“竞争力”这个概念的。它是否涵盖了技术创新、成本控制、质量安全、品牌建设，甚至是环境友好和社会责任等多个维度？我脑海里浮现出很多问题：在城市这样特殊的生态环境中，蔬菜产业如何才能在激烈的市场竞争中，找到自己的立足点？它是否依赖于先进的种植技术，比如垂直农场、水培系统？还是通过精细化的管理和高效的物流配送体系？我期待，这本书能为我们揭示，城市蔬菜产业在保障城市食品安全、提升居民生活品质方面所扮演的关键角色，并将其视为“竞争力”的重要组成部分。我更希望，作者能够深入分析，城市蔬菜产业如何通过可持续发展模式，比如循环农业、生态种植，来赢得消费者的青睐，并在激烈的市场竞争中，构筑起一道坚实的绿色壁垒。它究竟是如何在满足市场需求的同时，实现经济、社会和环境效益的协同增长，从而形成令人称道的“综合竞争力”？
评分《城市蔬菜产业综合竞争力研究》，这书名本身就带着一股浓郁的现代气息，仿佛能嗅到泥土的芬芳，也能听到市场的脉搏。我猜测，这本书绝非那种空泛的理论著作，而是会紧贴着城市发展和农业变革的实际脉搏，深入剖析“竞争力”的内核。我脑海中浮现的，是各种各样的问题：在城市这个独特的环境下，蔬菜产业如何才能做到“物美价廉”？书里会不会详细分析，那些在成本控制、技术应用、品牌塑造等方面卓有成效的案例？我尤其好奇，作者是如何看待“创新”在提升城市蔬菜产业竞争力中的作用的。是技术上的突破，比如智能温室、垂直农场？还是模式上的创新，比如共享农场、社区支持农业？我希望这本书能提供一些具有前瞻性的见解，比如，在面对日益严峻的食品安全挑战时，城市蔬菜产业应该如何利用技术手段，建立起更加透明、可追溯的供应链？它是否也探讨了，城市蔬菜产业在承担社会责任，比如提供绿色就业机会、改善城市生态环境等方面所能发挥的作用，并将这些纳入“竞争力”的评估体系？我期待这本书能揭示一些我们未曾注意到的“竞争力”维度，为城市蔬菜产业的升级发展提供宝贵的智慧和启示。
评分一看到《城市蔬菜产业综合竞争力研究》这个书名，我脑海里立刻勾勒出了一幅现代都市与绿色农业交织的画面。我猜想，这本书绝不仅仅是停留在表面的数据分析，而是会深入挖掘城市蔬菜产业之所以能够“竞争力”十足的内在驱动力。我特别好奇，作者是如何定义和衡量这种“竞争力”的。它是否涵盖了经济效益、技术水平、品牌影响力，甚至是社会效益和环境效益？我想，在寸土寸金的城市里，土地的稀缺性无疑是最大的挑战。那么，书里会不会探讨，城市蔬菜产业是如何通过技术创新，比如垂直农业、无土栽培、智能温室等，来克服这一难题，实现高产高效？我还期待，这本书能提供一些关于“绿色可持续发展”的深刻见解。在环保意识日益增强的今天，一个产业的长期生命力，必然离不开其对环境的友好。书里会不会分析，城市蔬菜产业如何才能在生产过程中实现节能减排，如何利用城市废弃物进行资源化利用，从而构建一个循环经济的良好模式？我希望这本书能为我们揭示，城市蔬菜产业不仅仅是满足口腹之欲的来源，更是城市生活品质提升、生态环境改善的重要力量，并详细阐述它在这“多重价值”的叠加下，如何构筑起强大的“综合竞争力”。
评分读到《城市蔬菜产业综合竞争力研究》这个书名，我脑海里立刻浮现出一幅幅画面：高楼林立的城市边缘，隐藏着一座座现代化的温室，里面闪烁着科技的光芒；又或者是在城市的屋顶，一片片生机勃勃的菜园，为繁忙的都市人提供了一抹难得的绿色。我想这本书的核心，一定是对“竞争力”的深入挖掘。它会不会从宏观的政策导向、市场环境，微观的生产技术、管理模式，甚至是文化理念、社会认同等多个维度进行审视？我特别期待它能提供一些关于“可持续性”的见解，毕竟，在资源日益紧张的今天，一个产业的生命力，很大程度上取决于它的绿色程度和循环能力。书里会不会详细分析，如何在城市这样一个特殊的生态环境中，实现蔬菜生产的低碳化、集约化，以及如何最大化地利用城市废弃物资源进行有机循环？我甚至能想到，作者可能还深入探讨了智慧农业在城市蔬菜产业中的应用，比如物联网、大数据、人工智能等技术如何赋能种植、管理和销售，从而提升效率、降低成本，并最终增强产业的国际竞争力。我希望这本书不仅仅是一份学术研究的报告，更是一份充满洞察力的指南，能够为城市蔬菜产业的发展提供切实可行的路径和策略，帮助它在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续的繁荣。它会如何看待城市蔬菜产业在乡村振兴战略中的作用？会不会探讨城乡融合发展的新模式？这些都是我非常感兴趣的地方。
评分《城市蔬菜产业综合竞争力研究》，这个书名让我立刻联想到了一种既充满挑战又蕴含希望的领域。我猜想，这本书绝非仅仅是堆砌数据和理论，而是会深入剖析城市蔬菜产业如何在独特的市场环境中，在激烈的竞争中找到自己的生存之道并实现卓越。我特别好奇，它会如何定义和衡量“竞争力”？是简单地看产量和利润，还是会更关注产品的附加值、品牌影响力、创新能力，甚至是对环境的友好程度和对社会民生的贡献？我脑海里浮现出一些问题：在城市土地成本高昂、环境监管严格的背景下，城市蔬菜产业如何才能在成本上做到竞争力？书中会不会探讨一些突破性的技术，比如垂直农业、无土栽培，或者更高效的节水灌溉技术？我期待它能揭示一些鲜为人知的成功经验，比如某个城市是如何通过政府引导、科技支撑，以及引入社会资本，成功打造出具有国际竞争力的蔬菜品牌。而且，我想这本书的价值，不仅仅在于分析过去和现状，更在于为未来的发展指明方向。它会不会为城市蔬菜产业的创新发展提供一些前瞻性的思路？比如，如何将文化创意与蔬菜产业相结合，打造出更具吸引力的旅游观光农业？如何利用大数据分析消费者需求，实现精准化生产和定制化服务？这些都是我迫切想要了解的。我希望这本书能提供一些深刻的洞察，让我们看到城市蔬菜产业在现代化进程中，所展现出的强大生命力和无限潜力。
评分这本书的题目——《城市蔬菜产业综合竞争力研究》，光是这几个字就立刻勾起了我对现代都市生活的强烈联想。我想象着，在一片钢筋水泥的丛林中，人们如何努力地耕耘出一片片绿意，用新鲜、健康的蔬菜满足着城市居民日益增长的需求。它究竟是如何剖析这种“竞争力”的？是单纯地从经济效益出发，还是触及了更深层次的社会、环境因素？我特别好奇书里会不会涉及到一些具体的案例，比如某个城市是如何从一个蔬菜生产的“洼地”一跃成为“高地”的，或者某个创新性的农业模式是如何在城市环境中生根发芽并取得成功的。我猜想，作者一定对这个课题进行了大量的实地调研，收集了海量的一手资料。比如，在分析竞争力时，会不会从产业的各个环节入手：从育种、种植、采摘、包装，到冷链物流、市场销售，再到消费者认知和需求反馈，甚至可能还包括政策支持、技术创新、人才培养等等。我希望这本书能提供一些非常具体、可操作的建议，不仅仅是泛泛而谈的理论，而是能够真正帮助到那些在城市蔬菜产业中摸索前行的人们。例如，在成本控制方面，书中会不会提供一些成功的成本管理模型？在品牌塑造方面，有没有值得借鉴的案例？在绿色可持续发展方面，又有哪些前沿的技术和理念可以被引入？我甚至可以想象，这本书可能会探讨城市蔬菜产业在应对气候变化、资源短缺等全球性挑战中的作用，以及它在提升城市居民生活品质、保障食品安全等方面扮演的关键角色。对我来说，理解一座城市的“竞争力”，不仅仅是看它的经济总量，更是看它能否在最基本的生活需求上，提供高质量、有韧性的解决方案。
评分《城市蔬菜产业综合竞争力研究》这个题目，瞬间吸引了我，它似乎触及了现代都市生活背后一个鲜为人知的“力量场”。我猜想，这本书绝非只是简单的市场分析，而是会深入剖析，在复杂的城市环境中，蔬菜产业究竟是如何炼成其“竞争力”的。我特别想知道，作者是如何界定和衡量这种“竞争力”的。它是否包含更广泛的维度，比如产业的韧性、创新活力，甚至是对城市居民健康和幸福感的贡献？我脑海里闪过一个问题：在土地资源稀缺、环境法规严格的城市，蔬菜产业如何才能做到成本效益和环境效益的双赢？书里会不会详细阐述，那些通过技术革新（如水肥一体化、病虫害智能监测）或模式创新（如社区直供、智慧物流）而脱颖而出的成功案例？我期待它能为我们揭示，城市蔬菜产业在提升城市食品安全、保障供应稳定性方面所扮演的关键角色，并将其视为“竞争力”的重要组成部分。我更希望，这本书能为我们描绘出，城市蔬菜产业如何与城市生活深度融合，成为一种可持续、健康的都市生活方式的象征，并在此基础上，详细阐述它如何通过多方面的优势，构筑起令人瞩目的“综合竞争力”。
评分当我看到《城市蔬菜产业综合竞争力研究》这个书名时，我的思绪立刻飞向了那些在城市土壤里孕育出的希望。这绝对是一本需要深入解读的书，它触及到的“竞争力”绝不仅仅是经济指标的简单叠加。我脑海里盘旋着各种问题：在寸土寸金的城市里，蔬菜产业如何才能在成本上有所突破？是靠技术的革新，还是靠模式的创新？书里会不会详细阐述，哪些技术路径（比如生物技术、智能化管理）能帮助企业在激烈的市场竞争中占据优势？我尤其关注，这本书是如何看待“可持续发展”在城市蔬菜产业中的地位。在资源约束和环保压力日益增大的今天，一个产业的生命力，很大程度上取决于它的绿色属性。我希望书中能提供一些切实可行的方案，比如如何实现生产过程的零排放，如何最大化地利用可再生能源，如何构建完善的循环经济体系。我甚至可以想象，作者会不会深入分析，城市蔬菜产业在保障城市食品安全、提升居民生活品质方面所扮演的不可或缺的角色，并将其纳入“竞争力”的考量之中。它是否也探讨了，如何通过文化传承和品牌故事，为城市蔬菜赋予更深厚的内涵，从而吸引消费者，提升产品的附加值？我期待这本书能带来的是，对于城市蔬菜产业未来发展方向的深刻洞察，以及一套能够引领行业进步的系统性思考。
评分当我看到《城市蔬菜产业综合竞争力研究》这本著作的书名时，我的思绪立刻飘向了那些在都市钢筋水泥丛林中，努力生长出的片片绿意，以及它们背后所蕴含的巨大能量。我猜想，这本书绝非只是简单地罗列数据，而是会对“竞争力”这个概念进行一次非常深入、多维度的剖析。我特别想知道，作者是如何界定和衡量这种“竞争力”的。它是否包含技术上的先进性、生产上的高效性、质量上的可靠性，甚至是品牌上的独特性和市场上的占有率？我脑海里闪过无数个问题：在土地租金高昂、人力成本不断攀升的城市环境中，蔬菜产业究竟是如何做到降低成本、提高效益的？书中会不会详细介绍，那些通过科技赋能（例如，智能化温室、精准灌溉技术）或者模式创新（例如，社区支持农业、电商直销）而成功的案例？我期待，这本书能够为我们揭示，城市蔬菜产业在应对食品安全挑战、保障城市供应稳定方面所展现出的强大“韧性”，并将这种“韧性”视为其“竞争力”的重要组成部分。我更希望，这本书能够深入探讨，城市蔬菜产业如何通过绿色、可持续的发展理念，不仅满足人们的口腹之欲，更能够为改善城市生态环境、提升居民生活品质做出贡献，最终在多重价值的支撑下，形成难以撼动的“综合竞争力”。
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