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圍邊群芳譜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

圍邊群芳譜
☆☆☆☆☆
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趙國梁 作者
重慶齣版社
譯者
2005-1 出版日期
58 頁數
13.00元 價格
平裝
叢書系列
9787536670464 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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圍邊群芳譜 在線電子書 著者簡介

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圍邊群芳譜 在線電子書 圖書描述

本書匯集100餘幅菜肴圍邊實例，大都用切雕技法製作，作品立意新穎，構思精巧，製作簡便，色彩艷麗，可應用於冷熱菜肴。實例分為“花影婆娑”、“祥鳥翩躚”、“魚躍畜歡”、“吉祥祈福”、“民俗風物”五篇，並有文字講解。

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