生姜、山药、芋头生产100问

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出版者:中国农业出版社
作者:高中强
出品人:
页数:118
译者:
出版时间:1998-06
价格:5.80元
装帧:平装
isbn号码:9787109038462
丛书系列:
图书标签:
  •  
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内容提要

薯芋类蔬菜中生姜、山药、芋头的生产具有十分广

阔的前景,它们的营养价值和药用价值正越来越被人们

所重视,国内外市场的需求量也越来越大。其中生姜还

是人们日常生活中必不可少的调味蔬菜。

本书详细讲述了生姜、山药、芋头的高产优质栽培

技术,贮藏保鲜及加工技术,病虫害防治措施等;并系

统阐述了这3种蔬菜的生产概况,植物学特性,对环境条

件的要求,主要品种的特征特性等。理论深入浅出,文

字通俗易懂,可操作性强,可供广大农民朋友和科技工

作者参考。

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