具体描述
内容提要
科学使用优质饲料，是保证鱼、虾、蟹、鳖高产稳
产的关键。
本书详细介绍了鱼、虾、蟹、鳖饲料配制及合理投
喂的技术措施。内容包括水生动物的营养要素、水生动
物的食性、渔用饲料及饲料原料的种类、配合饲料、投
饲技术、渔用饲料的保存、渔用饲料营养价值的评定以
及各类水生动物的饲料及饲喂技术等八个部分。书中还
附有许多应用实例，供养殖人员参考。
作者简介
目录信息
第二版前言
修订说明
一 水生动物的营养要素
（一）水分
（二）蛋白质
（三）氨基酸
（四）脂类
（五）碳水化合物
（六）维生素
（七）灰分
二 水生动物的食性
（一）植物食性
（二）动物食性
（三）杂食性
三 渔用饲料及饲料原料的种类
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）草、叶粉饲料
（四）粗饲料
（五）水、陆生青饲料
（六）渔用饲料添加剂
四 配合饲料
（一）渔用配合饲料的物理性状
（二）配合饲料的计算方法
五 投饲技术
（一）饲料质量和数量与养殖产量和水质的关系
（二）投饲量的计算
（三）投饲要领
六 渔用饲料的保存
（一）防霉剂
（二）抗氧化剂
七 渔用饲料营养价值的评定
（一）营养成分的评定
（二）饲料的消化率
（三）饲料的利用率
（四）饲料系数
（五）饲料的卫生质量
八 各类水生动物的饲料及饲喂技术
（一）蟹类的饲料及饲喂技术
（二）虾类的饲料及饲喂技术
（三）名特鱼类的饲料及饲喂技术
（四）鳖类的饲料及饲喂技术
（五）龟类的饲料及饲喂技术
（六）两栖类的饲料及饲喂技术
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这本书真是让我大开眼界！作为一个养殖新手，我一直对如何科学地配制鱼虾蟹鳖饲料感到头疼。市面上零零散散的信息太多，而且很多都语焉不详，光是看着那些复杂的配料表就让人望而却步。但这本书不一样，它就像一位经验丰富的老渔民，用最朴实易懂的语言，把我带入了饲料配制的奇妙世界。书中详细介绍了不同养殖品种对营养的需求，这一点太重要了！我以前总以为所有鱼虾蟹鳖吃的都差不多，现在才知道原来它们各有“偏好”，甚至同一品种在不同生长阶段，对营养的需求也有很大差异。书中对各种饲料原料的成分、特性、以及如何搭配都做了深入浅出的讲解，我甚至能大致理解为什么某种原料适合某个品种，某种配比能促进生长。更让我惊喜的是，它还提到了如何根据当地实际情况，利用一些常见的、易于获取的原料来降低成本，这一点对于我们这种小型养殖户来说，简直是雪中送炭！这本书的科学性和实用性完美结合，让我对未来的养殖事业充满了信心，感觉自己不再是盲人摸象，而是有了明确的方向和方法。
评分读完这本书，我最大的感受就是“原来如此”。之前我总觉得饲料配制是个高深莫测的领域，需要专业的知识和昂贵的设备，所以基本上都是按照供应商给的现成配方来喂养，虽然也算不上完全不成功，但总觉得效率不高，生长速度也不尽如人意。这本书彻底颠覆了我的认知。它没有堆砌那些晦涩难懂的专业术语，而是从最基础的营养学原理讲起，让我明白了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等等对于水产动物的重要性，以及它们在饲料中的具体作用。书中的配方设计思路非常清晰，从目标产量、品种特性出发，层层递进，最终得出最优的饲料配比。我尤其喜欢书中关于“精准投喂”的部分，它不仅仅是告诉我们喂多少，更重要的是强调了“何时喂”、“如何喂”，以及根据水温、水质、天气等因素进行调整的技巧。这些细节虽然看似微小，但日积月累，对养殖效益的影响却是巨大的。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位循循善诱的良师益友，让我真正理解了饲料与健康生长之间的紧密联系。
评分作为一名在水产养殖行业摸爬滚打多年的老前辈，我一直认为饲料是决定养殖效益的关键因素之一。然而，随着科技的发展和市场需求的变化，传统的饲料配制方法也面临着新的挑战。这本书的出现，无疑为我们这些从业者提供了宝贵的参考。它没有停留在老一套的理论层面，而是结合了最新的研究成果和实践经验，为我们提供了更加科学、高效的饲料配制方案。我特别欣赏书中关于“绿色养殖”和“可持续发展”的理念，它不仅仅关注如何提高产量，更强调如何减少对环境的影响，以及如何保障产品安全。书中对于不同水产动物在不同生长阶段所需的营养成分进行了细致的分析，并提供了多种可行的配方组合，这对于我们这些需要应对多样化养殖品种的从业者来说，非常有参考价值。同时，书中也强调了饲料的适口性和消化吸收率，这些看似基础的环节，往往是影响最终效益的关键。总而言之，这本书是一部集理论与实践于一体的优秀著作，对于所有从事水产养殖的人来说，都具有极高的参考价值和指导意义。
评分一直以来，我对鱼虾蟹鳖的饲养都抱有极大的热情，但总觉得在饲料方面存在许多盲点。市面上关于饲料的书籍不少，但要么太过专业，普通读者难以理解；要么过于笼统，缺乏实际操作的指导。这本书却恰恰填补了这一空白。它用一种非常贴近实际、易于理解的方式，为我们揭示了饲料配制的奥秘。从最基础的原料选择，到各种营养元素的科学配比，再到针对不同养殖品种和生长阶段的特殊需求，这本书都给出了清晰明了的解答。我尤其喜欢书中关于如何根据当地实际情况，灵活调整饲料配方的内容。这一点对于我们这些在不同地区、不同环境下养殖的爱好者来说，显得尤为重要。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是让你理解“为什么这么做”，从而能够真正地掌握饲料配制的核心。读完这本书，我感觉自己对养殖的信心倍增，也对如何科学地喂养我的“水产宝贝们”有了更明确的方向和方法。这本书无疑是我在水产养殖道路上的一位得力助手。
评分这本书的内容让我眼前一亮，感觉像是打开了一扇新的大门。我一直以来都对水产养殖中的饲料问题感到困惑，特别是如何才能配出既能保证营养又经济实惠的饲料。以往看到的资料要么过于理论化，让人摸不着头脑；要么过于简略，无法提供具体指导。然而，这本书却做到了一个很好的平衡。它从宏观上阐述了科学配制饲料的重要性，然后又细致入微地讲解了各种饲料原料的特性，比如蛋白质的来源、能量的供给、维生素和矿物质的必要性等等，让我对每一种成分的作用有了更深刻的认识。最让我印象深刻的是，书中还给出了一些不同类型、不同生长阶段的鱼虾蟹鳖的参考配方，并且对每个配方的设计理由都做了详细的解释，这使得我能够举一反三，根据自己的实际情况进行调整和优化。此外，书中还包含了一些关于饲料储存、加工以及质量鉴别的内容，这些都是在实际操作中非常实用的小窍门，能够帮助我避免很多不必要的损失。读完这本书，我感觉自己对饲料配制不再是“纸上谈兵”，而是有了切实的动手能力和理论支撑。
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