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出版者:江西科学技术出版社

作者:廖培志

出品人:

页数:161

译者:

出版时间:1997-09

价格:6.80

装帧:平装

isbn号码:9787539012124

丛书系列:

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《现代养殖实用指南：动物福利与高效生产》 本书旨在为广大畜禽养殖从业者提供一套系统、前沿的养殖管理理念和技术指导，关注动物福利，提升养殖效益，打造绿色、可持续的现代畜牧业。全书涵盖了从养殖场规划、品种选择、饲养管理、疫病防控到产品质量控制等各个环节，旨在帮助养殖户解决生产实践中的痛点，实现规模化、集约化、科学化养殖。 第一部分：现代畜牧业发展趋势与动物福利理念 全球畜牧业发展概况： 深入分析全球畜牧业的发展现状、主要挑战和未来趋势，重点介绍规模化、集约化、智能化养殖的兴起。 动物福利的核心价值： 详细阐述动物福利的五项自由原则，以及其在保障动物健康、提高生产性能、保障产品质量和维护消费者健康方面的重要意义。 动物福利在养殖实践中的应用： 探讨如何将动物福利理念融入养殖场的日常管理，包括环境控制、饲养密度、饲料供给、饮水保障、应激管理等方面。 第二部分：科学的品种选择与繁育策略 不同畜禽品种的特性分析： 详细介绍猪、牛、羊、家禽（鸡、鸭、鹅）等主要畜禽品种的生长发育规律、生产性能、抗病能力等，为养殖户提供科学的品种选择依据。 现代育种技术概述： 介绍分子标记辅助育种、基因编辑等前沿育种技术，以及如何根据市场需求和当地资源选择适宜的品系。 科学的繁殖管理： 涵盖配种时机、助产技术、新生仔畜（羔羊、雏禽）的护理、早期断奶管理等关键环节。 第三部分：精细化饲养管理与营养调控 饲料原料的选择与品质评估： 讲解各类饲料原料（谷物、豆类、饼粕、矿物质、维生素等）的营养成分、质量标准和储存方法。 不同生长阶段的营养需求： 针对不同品种、不同生长阶段的畜禽，提供详细的日粮配方设计原则和实践建议，强调营养平衡的重要性。 饲喂方式与设备的选择： 介绍全混合日粮（TMR）、自由采食、定量饲喂等不同饲喂方式，以及饲喂设备（饲槽、饮水器、自动饲喂系统）的选购和使用。 饮水管理： 强调充足、清洁饮水的重要性，介绍饮水设备的选择和日常维护。 第四部分：环境控制与场舍设计 通风换气的重要性与技术： 详细介绍畜禽舍通风系统的设计原理、设备选择（负压风机、负压负压湿帘、正压风机等）和运行管理，确保舍内空气质量。 温湿度调控： 讲解不同畜禽对温湿度的要求，以及如何通过保温、降温、加湿、除湿等措施维持适宜的舍内环境。 光照管理： 探讨光照对畜禽生长发育、繁殖性能的影响，以及不同阶段的光照方案。 舍内地面、墙体、顶棚的材料选择与要求： 介绍利于清洁消毒、防滑、保温、耐腐蚀的材料。 粪污处理与环保： 探讨畜禽粪污的分类、收集、储存、处理（堆肥、沼气、固液分离等）和资源化利用，实现绿色养殖。 第五部分：疫病防控与健康管理 常见畜禽疫病识别与诊断： 详细介绍猪瘟、蓝耳病、禽流感、口蹄疫、新城疫等常见疫病的病原、临床症状、诊断方法。 综合性疫病防控策略： 强调生物安全是疫病防控的基石，包括人员、车辆、物品的消毒，病死畜禽的无害化处理，隔离观察制度等。 疫苗接种计划的制定与实施： 提供不同品种、不同疫病流行区的疫苗接种程序建议。 药物合理使用与兽药残留控制： 强调遵医嘱用药，科学选择药物，关注药物的有效性和安全性，避免兽药残留超标。 寄生虫病防治： 介绍常见体内外寄生虫的防治方法。 常见中毒性疾病的预防与治疗： 介绍饲料中毒、农药中毒等。 第六部分：畜禽健康产品生产与质量控制 绿色食品与有机食品生产标准： 介绍国家关于绿色食品、有机食品的生产标准和认证流程。 畜禽产品质量安全检测： 介绍兽药残留、重金属、微生物等常见质量安全指标的检测方法。 生产过程中的质量管理： 强调从饲料、饮水、兽药使用到产品包装、储存、运输等全过程的质量控制。 可追溯体系的建立与应用： 介绍如何建立和完善畜禽产品的可追溯体系，提升消费者信任度。 第七部分：养殖效益分析与风险管理 养殖成本构成与控制： 分析饲料成本、人工成本、兽药成本、折旧费用等，提供降低成本的途径。 市场信息获取与分析： 引导养殖户关注市场行情，预测价格走势，优化销售策略。 风险管理与应对： 探讨市场风险、疫病风险、自然灾害风险等，并提供应对建议。 养殖场管理制度建设： 强调建立健全各项管理制度，规范操作流程，提升管理效率。 本书内容丰富，图文并茂，案例翔实，语言通俗易懂，是广大畜禽养殖户、养殖场技术人员、兽医、畜牧专业学生以及关心畜牧业发展的社会各界人士的必备参考书。通过学习本书，读者将能够掌握现代畜牧业的核心技术和管理理念，提升养殖水平，实现经济效益和生态效益的双赢。

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我最近对烹饪产生了浓厚的兴趣，并入手了一本关于家常菜的菜谱。虽然它的名字与《图解畜禽阉割技术》风马牛不相及，但这本书在教学方法上却有异曲同工之妙：那就是每一道菜都配有非常清晰的步骤图，并且食材的用量、烹饪的时间和火候都标注得一清二楚。我最喜欢的是关于红烧肉的做法，作者不仅给出了详细的配料表，还配上了从炒糖色到最后收汁的全过程图，让我这个厨房小白也能做出色香味俱全的红烧肉。书中还包含了许多北方和南方特色菜肴，比如东北乱炖、糖醋里脊、梅菜扣肉等，每一道菜都充满了家的味道。这本书最大的优点在于它的实用性和易操作性，让烹饪不再是一件枯燥乏味的事情，而是充满乐趣和成就感的体验。

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我一直在寻找一本关于摄影的书籍，最近偶然发现了一本关于数码摄影的入门教程。这本书的结构和《图解畜禽阉割技术》在传达信息的方式上有着相似之处，都侧重于通过视觉化和流程化的方式来阐述技术要领。这本书里，作者详细讲解了相机各功能的用途，比如光圈、快门、ISO等基础概念，并且每讲解一个概念，都会配上一张实拍图，直观地展示不同设置下照片呈现出的效果。我尤其喜欢它关于构图技巧的部分，书中提供了大量的范例照片，并用箭头和线条指出构图的黄金法则，如三分法、对称构图等，让我对如何拍出更有艺术感的照片有了更深的理解。此外，书里还介绍了后期处理软件的基本操作，并分享了一些实用的修图技巧，让我的照片更加出彩。这本书的价值在于它能够帮助我快速掌握摄影的技巧，从“按快门”变成“会拍照”，用镜头记录下生活中的美好瞬间。

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最近我翻阅了一本关于木工入门的书籍，虽然书名与《图解畜禽阉割技术》完全不同，但它所传达的“手把手教学”的理念却十分相似。这本书详尽地介绍了木工的基本工具的使用方法，比如锯子、刨子、钻头等，并且每一项操作都配有清晰的分解图，让我能够准确地掌握每一个动作要领。我最感兴趣的是关于制作小家具的部分，书中提供了几个简单易学的项目，例如制作一个书架、一个凳子等，并且详细列出了所需的材料、尺寸以及制作步骤。即使是对木工一无所知的新手，也能根据书中的指导，一步一步地完成一个属于自己的小作品。书里还强调了安全操作的重要性，以及如何保养木工工具，这些细节都体现了作者的用心。这本书的亮点在于它的循序渐进和实践导向，能够激发读者的动手能力，并在制作过程中获得满足感。

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我最近在阅读一本关于咖啡的书，它详细介绍了咖啡豆的种类、产地、烘焙过程以及各种冲泡方法。虽然书名和《图解畜禽阉割技术》毫不相关，但它在内容组织上却有着异曲同工之妙，那就是通过大量的图片和细致的文字描述，将复杂的咖啡知识变得生动易懂。我印象最深的是关于不同烘焙程度对咖啡风味影响的章节，作者配上了不同烘焙度的咖啡豆图片，并用通俗易懂的语言解释了焦糖化、美拉德反应等原理，让我对咖啡的风味有了全新的认识。此外，书中还详细介绍了意式浓缩、手冲、虹吸等多种冲泡方式的步骤和技巧，并附有相应的器材图片，让我迫不及待地想在家尝试。这本书的魅力在于它能带你领略咖啡世界的广阔与深邃，从一颗小小的咖啡豆出发，探索其背后的故事和风味，每一次品尝咖啡都仿佛在进行一次美妙的旅行。

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我最近刚看完一本关于园艺的书，书名虽然不是《图解畜禽阉割技术》，但它同样以图文并茂的方式，深入浅出地讲解了各种植物的修剪、嫁接、育种以及病虫害防治的技巧。我尤其喜欢其中关于月季修剪的部分，作者详细地解释了不同季节、不同品种月季的修剪重点，还配有大量的照片和示意图，让我这个新手也能轻松上手。书里还介绍了家庭阳台种植蔬菜的实用方法，比如如何利用有限的空间搭建垂直种植架，以及如何在家中利用废弃物制作堆肥，这些都让我觉得非常实用，也激发了我对绿色生活的更多热情。这本书不仅是理论知识的传授，更是实践操作的指南，读完之后，我立刻行动起来，把我家的阳台布置得生机勃勃，看着那些茁壮成长的植物，心里充满了成就感。这本书的优点在于它的细致和接地气，没有过于专业的术语，让普通读者也能读懂，并且可以立即运用到实践中。

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