具体描述
改变世界的植物，ISBN：9787537934480，作者：（英）托比·马斯格雷夫（Toby Musgrave），（英）威尔·马斯格雷夫（Will Musgrave）著；董晓黎译
作者简介
目录信息
2 甘蔗――最来钱的庄稼
3 棉花――生长在树上的羊毛
4 茶――神效的仙草
5 罂粟――烟雾中的人间魔鬼
6 金鸡纳――能退烧的树皮
7 橡胶树――让整个世界动起来
· · · · · · (收起)
读后感
希望出版社出的一大批根據BBC節目內容而改編的圖畫書之一，其實我很懷疑出版社究竟把BBC的原文改了多少，因為就現在翻譯成中文的版本來看，內容上那是比中國國內的教科書還要教科書。至于他們自己配的那些插圖的水準……我只能說，這套叢書的定位“專門提供給非專業、非學術界...
评分刚开始看了前言和烟草两个章节，会陆陆续续写上评论的 总体来讲，很不错的书，很适合我的口味。 前言写的很像高中世界历史教科书，西班牙，葡萄牙皇室资助的环球旅行，小国的利欲膨胀，丝绸之路上的尔虞我诈，阿拉伯商人的香料发迹史，欧洲皇室的日常...
评分希望出版社出的一大批根據BBC節目內容而改編的圖畫書之一，其實我很懷疑出版社究竟把BBC的原文改了多少，因為就現在翻譯成中文的版本來看，內容上那是比中國國內的教科書還要教科書。至于他們自己配的那些插圖的水準……我只能說，這套叢書的定位“專門提供給非專業、非學術界...
评分在正文叙述过程中插了很多小贴士之类的东西，挺有趣的就是有时看着觉得有点乱。中间有一部分被和谐过了，不好乱说。总的来说还是一本可以看的书。
评分希望出版社出的一大批根據BBC節目內容而改編的圖畫書之一，其實我很懷疑出版社究竟把BBC的原文改了多少，因為就現在翻譯成中文的版本來看，內容上那是比中國國內的教科書還要教科書。至于他們自己配的那些插圖的水準……我只能說，這套叢書的定位“專門提供給非專業、非學術界...
用户评价
《改变世界的植物》这本书，为我开启了一扇认识世界的新大门。它不仅仅是一本关于植物的百科全书，更是一部关于人类文明演变史的宏大画卷，而植物，则是这幅画卷中最生动、最核心的笔触。作者以一种极为细腻且富有洞察力的方式，将那些我们日常生活中习以为常的植物，置于历史的放大镜下，揭示了它们所蕴含的巨大能量和深远影响。我被书中关于糖的那一部分深深震撼。糖，这种曾经只属于少数贵族的奢侈品，是如何随着甘蔗种植业的发展，从一种稀有的香料，演变成今天无处不在的甜味剂。书中描绘了糖的贸易如何驱动了残酷的奴隶贸易，如何改变了加勒比海地区的社会结构，也如何深刻地影响了全球的饮食文化和经济格局。这种对植物背后经济和政治运作的剖析，让我对“甜味”有了全新的理解。书中对烟草的叙述也同样发人深省。烟草，这种起源于美洲大陆的植物，是如何在短短几百年内风靡全球，成为一种全球性的经济作物和文化符号。它不仅带来了巨大的经济利益，也深刻地改变了人们的社交习惯，甚至引发了健康危机。作者通过对这些植物的追溯，展现了人类如何与植物互动，如何利用植物，又如何被植物所塑造。它让我意识到，我们每一次的饮食、每一次的消费，都可能承载着一段复杂的历史，都可能与某个植物的命运紧密相连。这本书的价值在于，它让我们跳出了书斋式的认知，去感受植物在真实世界中的力量。
评分《改变世界的植物》这本书，彻底颠覆了我对植物的认知。它不再是将植物视为静态的存在，而是将它们置于动态的历史进程之中，展现了它们如何以一种润物细无声的方式，深刻地改变了人类文明的面貌。作者的叙述方式极其独特，它不像传统的历史书籍那样按时间顺序展开，而是围绕着某些关键植物，去串联起各个时代的人类活动和技术革新。我被书中关于咖啡的那一部分深深吸引。咖啡，这种来自非洲的豆子，是如何从最初的宗教仪式和民间传说，一步步走向世界各地，成为现代社会不可或缺的社交饮品和经济作物。书中描绘了咖啡馆在启蒙时代欧洲的兴起，它不仅仅是喝咖啡的地方，更是思想碰撞、信息交流的场所，甚至被誉为“人民的大学”。这种文化现象的出现，很大程度上得益于咖啡的普及。咖啡的种植和贸易，也极大地影响了殖民地的经济发展和社会结构。书中对茶的阐述同样精彩，东方古老的饮品如何征服西方，又如何引发了像鸦片战争这样的历史性冲突。茶不仅仅是一种饮品，它更是文化交流的载体，是贸易战场的硝烟，是国家命运的转折点。作者对植物的深入研究，不仅仅局限于它们的经济价值，更是挖掘了它们在政治、文化、社会生活等方方面面的深远影响。阅读这本书，让我感受到了一种跨越时空的连接，我似乎能看到古代的农民辛勤劳作，也能感受到咖啡馆里智慧的火花，这一切都与植物息息相关。
评分《改变世界的植物》这本书，给我打开了一个全新的视角来理解我们所处的世界。与其说它是一本关于植物的书，不如说它是一部关于人类文明发展史的隐秘叙事，而植物，则是这本书中最隐秘却又最强大的主角。作者以一种极其引人入胜的方式，将那些默默无闻的植物，赋予了它们震撼人心的生命力与影响力。我读到书中关于可可的章节时，那种惊叹之情久久不能平息。可可，这种在遥远的玛雅和阿兹特克文明中被视为神圣饮品的植物，是如何跨越海洋，最终风靡全球，成为现代巧克力产业的基石。书中描绘了可可在欧洲的传播过程，它从一种苦涩的祭祀饮品，如何逐渐演变成贵族阶层才能享用的奢侈品，再到后来工业技术的进步，使其成为大众都能享受的美味。这种转变不仅仅是口味的改变，更是社会阶层、经济模式甚至文化消费的变迁。作者并没有局限于对植物本身的介绍，而是深入挖掘了植物与贸易、殖民、工业化以及文化习俗之间的复杂联系。书中对棉花的那一部分描述，更是让我认识到，这种看似柔软的纤维，如何在几个世纪里，成为全球经济格局的重要塑造者，它与奴隶贸易、纺织工业的兴衰以及工业革命的进程紧密相连。它揭示了植物如何成为全球财富和权力斗争的焦点，也让我反思了我们今天所享受的物质便利，其背后可能隐藏着怎样的历史代价。这本书让我看到了植物背后隐藏的巨大能量，它们是沉默的见证者，也是推动历史前进的无形力量。
评分《改变世界的植物》这本书，让我以一种全新的维度去审视我们所生存的世界。它不是一本关于植物的图鉴，而是一部关于人类文明演变史的隐秘叙事，而植物，则是这部叙事中最为核心、最为强大的“无声英雄”。作者以一种令人惊叹的洞察力，挖掘出那些看似平凡的植物，是如何在漫长的历史长河中，以一种润物细无声的方式，深刻地改变了人类的生活方式、社会结构甚至政治格局。我被书中关于小麦的那一部分深深吸引。小麦，这种最初在美索不达米亚平原被驯化的谷物，是如何成为西方文明的基石，如何支撑起庞大的帝国，又如何驱动了农业革命和工业革命的进程。书中描绘了小麦的种植和传播，它如何随着人类的迁徙和扩张，遍布全球，成为人类社会稳定的重要保障。但作者也深入探讨了小麦在不同历史时期的角色，它如何成为战争的资源，如何成为饥荒的罪魁，也如何成为经济繁荣的标志。这种对植物背后复杂社会经济联系的剖析，让我对“食物”有了全新的理解。书中对玉米的叙述也同样发人深省。玉米，这种起源于美洲的作物，是如何在价格相对低廉的情况下，成为了全球性的主食，并在现代农业和食品工业中占据了举足轻重的地位。它不仅改变了人类的饮食结构，也成为了生物燃料等新兴产业的重要原料。阅读这本书，让我感受到了一种跨越时空的连接，我仿佛看到了古代的农夫辛勤耕耘，也看到了现代工业的庞大生产线，这一切都与这些伟大的植物息息相关，它们是文明的种子，也是历史的驱动力。
评分《改变世界的植物》这本书，为我打开了一个全新的世界观。它不再是关于植物的枯燥学说，而是一部关于人类文明与自然界之间深刻互动、相互塑造的宏大叙事。作者以一种极其细腻且富有故事性的笔触，将那些我们可能早已习以为常的植物，置于历史的放大镜下，揭示了它们所蕴含的巨大能量和深远影响。我被书中关于马铃薯的章节深深震撼。马铃薯，这种曾经被欧洲人视为“喂猪的食物”的植物，是如何在几个世纪里，凭借其惊人的产量和营养价值，成功地征服了欧洲大陆，并成为支撑欧洲人口增长、社会稳定乃至政治变革的关键因素。书中描绘了马铃薯在不同时期扮演的角色，它如何拯救了无数饥民，又如何在战争时期成为重要的战略资源。这种对植物与社会经济系统之间复杂联系的剖析，让我对“食物”有了全新的认知，它不仅仅是维系生命的能量，更是改变社会的力量。书中对水稻的描述也同样发人深省。水稻，这种起源于亚洲的作物，是如何成为世界上超过一半人口的主食，并深刻地影响了亚洲的农业文明、社会结构和文化习俗。作者深入探讨了水稻的种植技术如何推动了人口密集地区的文明发展，也揭示了水稻贸易如何成为国家经济的重要支撑。阅读这本书，让我感受到了一种前所未有的连接，我仿佛看到了古代的农民在稻田里辛勤劳作，也看到了现代社会中便捷的米饭，这一切的背后，都离不开这些伟大的植物，它们是文明的基石，也是人类生存的保障。
评分《改变世界的植物》这本书，与其说它是一本关于植物的书，不如说它是一场穿越时空的史诗级叙事。当我翻开它，脑海中浮现的不是枯燥的植物学图鉴，而是那些与人类文明兴衰紧密相连的生动故事。作者以一种近乎考古学家的细致，挖掘出那些看似平凡的植物背后蕴含的巨大能量。从遥远的史前时代，人类如何学会利用火来烘烤谷物，从而改变了饮食结构和生活方式，到后来玉米、小麦、水稻等主食作物的驯化，它们不仅仅是食物，更是人类社会组织形式、人口增长、城市发展甚至政治格局的基石。书中描绘的，是植物如何悄无声息地塑造了我们的历史进程。我尤其被关于橡胶的那一部分所打动，这种曾经被视为“黑色黄金”的植物，如何驱动了工业革命的滚滚车轮，如何改变了交通运输和战争形态。从早期的马车到后来的汽车、飞机，轮胎的出现是革命性的，而这一切都离不开橡胶。作者并没有止步于介绍植物本身，而是深入探讨了植物与人类互动过程中产生的复杂社会、经济和文化影响。这种宏大叙事和微观细节的结合，让这本书读起来既有知识的深度，又不失故事的趣味性。它让我重新审视了那些每天都可能与我们擦身而过的绿色生命，原来它们身上承载着如此厚重的历史信息，原来它们的每一次演变，都可能是一场深刻的社会变革的序曲。阅读这本书，就像是站在巨人的肩膀上，俯瞰人类文明跌宕起伏的画卷，而植物，正是这幅画卷中最鲜活、最不可或缺的笔触。
评分《改变世界的植物》这本书，给我带来了一次深刻的知识与情感的双重洗礼。它不是一本简单的植物学著作，而是一部关于人类文明与自然万物之间相互塑造的史诗。作者以一种极具叙事性的笔触，将那些我们可能从未留意过的植物，赋予了它们鲜活的生命和改变世界的力量。我被书中关于马铃薯的章节所深深打动。马铃薯，这种原本在南美洲安第斯山脉被驯化的作物，是如何在欧洲传播开来，并最终成为改变欧洲人口结构、社会形态甚至政治格局的关键因素。书中描绘了马铃薯的引进并非一帆风顺，它曾遭受误解和排斥，但最终凭借其惊人的产量和营养价值，在饥荒频仍的时代拯救了无数生命，为工业革命提供了充足的劳动力，也深刻影响了欧洲的城市化进程。作者并没有止步于讲述植物的“功绩”，而是深入探讨了植物与人类互动过程中产生的复杂社会、经济和文化影响。书中对茶的描述也同样精彩，茶如何从中亚的游牧民族饮品，一步步成为全球性的饮品，并成为东西方贸易、文化交流乃至政治冲突的焦点。茶的贸易，催生了庞大的航海事业，改变了殖民地的经济结构，甚至直接导致了改变世界历史的鸦片战争。阅读这本书，让我感受到了一种前所未有的震撼，我仿佛看到植物在历史长河中扮演的无声却又至关重要的角色，它们不仅仅是食物和材料，更是文明的载体，是历史的推动者。
评分《改变世界的植物》这本书，带给我一种前所未有的震撼。它不是一本简单的科普读物，而是一部关于生命、关于文明、关于人类与自然之间深刻羁绊的宏大史诗。书中对每一个植物的介绍，都不仅仅是列举它的学名、形态和生长习性，而是将其置于人类历史的长河中，去追溯它如何悄然改变了人类的命运。我被书中关于土豆的章节深深吸引。在欧洲，土豆的引入曾引发过巨大的社会变革。它是一种极其顽强的作物，能够在贫瘠的土地上生长，并且产量惊人，这在饥荒频仍的中世纪和近代早期，无疑是拯救了无数人的生命。然而，土豆的普及并非一帆风顺，它曾被误解、被排斥，甚至被视为“魔鬼的食物”。但最终，它凭借其卓越的营养价值和适应性，成为了欧洲大陆人民的主食，极大地推动了人口的增长，也为后来的工业革命提供了充足的劳动力。作者通过细腻的笔触，将历史事件与植物的命运巧妙地编织在一起，让我得以窥见那些不为人知的细节。书中对香料贸易的描述也让我大开眼界，胡椒、肉桂、丁香等植物，不仅仅是餐桌上的调味品，它们更是引发了地理大发现的强大驱动力，是早期全球化进程的关键参与者。这些香料的价格一度高得离谱，它们曾是财富、权力和地位的象征，而围绕它们的争夺，更是直接催生了航海时代的到来。阅读这本书，让我深刻体会到，我们日常生活中所习以为常的一切，背后都可能隐藏着一段波澜壮阔的植物传奇。
评分《改变世界的植物》这本书，简直是一场关于植物与人类文明之间深刻联系的视觉盛宴，虽然是文字，但想象力被极大地激发。它不是一本枯燥的植物学著作，而是以一种极为引人入胜的方式，讲述了那些默默无闻的植物如何成为改变世界的力量。作者的叙事风格独特，它围绕着某些关键植物，串联起一段段波澜壮阔的历史。我被书中关于棉花的那一部分深深吸引。棉花，这种看似柔弱的纤维，是如何在几个世纪里，成为全球经济的火车头，如何驱动了殖民地的扩张，又如何与奴隶贸易、工业革命以及现代纺织业的兴衰紧密相连。书中描绘了棉花种植的艰辛，它如何成为殖民地经济的支柱，也如何成为战争和政治博弈的焦点。这种对植物背后经济和政治运作的细致剖析，让我对“衣食住行”有了全新的理解，原来我们身上的一件衣服，可能承载着一段如此复杂而又沉重的历史。书中对橡胶的叙述也同样精彩。橡胶，这种来自亚马逊雨林的植物，是如何从一种奇特的物质，演变成驱动现代交通工具和工业化生产的关键材料。它如何改变了轮胎制造，如何催生了汽车工业的飞速发展，又如何成为了国际贸易中的重要商品。阅读这本书，让我感受到了一种前所未有的震撼，我仿佛看到了蒸汽机的轰鸣，也听到了工厂的机器运转，这一切的背后，都离不开这些伟大的植物，它们是工业时代的驱动者，也是现代社会运转的基石。
评分《改变世界的植物》这本书，让我彻底改写了对植物的认知。它不再是书本上冰冷的学名和插图，而是成为了我理解人类文明发展史的另一条重要线索。作者以一种极为生动且富有洞察力的方式，将那些我们可能早已司空见惯的植物，赋予了它们改变世界的巨大能量。我被书中关于辣椒的那一部分深深吸引。辣椒，这种起源于美洲的植物，是如何在短短几百年内，从一种陌生的辛辣调味品，征服了全球的味蕾，并深刻地影响了世界各地的饮食文化。书中描绘了辣椒的传播过程，它如何随着航海家的脚步，遍布亚洲、非洲和欧洲，并在各个地方落地生根，与其他本土食材融合，创造出丰富多彩的烹饪传统。这种对植物跨文化传播和文化融合的描绘，让我看到了食物的魔力。书中对香料的叙述也同样令人着迷。胡椒、肉桂、丁香等这些曾经价格昂贵的植物，是如何引发了地理大发现，如何成为早期全球化贸易的关键商品，又如何改变了欧洲贵族的生活方式和欧洲列强的海外扩张战略。香料贸易的兴盛，直接催生了海上强权的崛起，也深刻地影响了世界贸易的格局。阅读这本书，我感受到了一种前所未有的连接，我仿佛看到了古代的香料商队在丝绸之路上跋涉，也看到了现代的超市里琳琅满目的调味品，这一切的背后，都离不开这些伟大的植物，它们是文明的桥梁，也是历史的见证者。
评分特别是金鸡纳，很有意思。
评分这个也很不错……
评分它们改变历史
评分文字一般。全彩，插图不错。
评分排版好乱。
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