内 容 提 要
本书由北京市农林科学院高新一教授编著，第二版在板栗良种、肥
水管理、整形修剪、病虫害防治、栗子加工等方面增加了新的内容。其特
点是理论结合实际，突出实践经验和研究成果。内容包括板栗的生物学
特性、品种资源、繁殖技术、空苞防治、整形修剪，板栗园的建立、水土保
持、肥水管理、主要病虫害防治，板栗果实的采收、贮运、加工等。适合板
栗产区果农、果树技术人员及有关农校师生阅读。
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