菠菜莴苣高产栽培

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出版者:金盾出版社
作者:顾智章编
出品人:
页数:92
译者:
出版时间:1993-04
价格:2.40元
装帧:平装
isbn号码:9787800226052
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬菜栽培
  • 菠菜
  • 莴苣
  • 高产
  • 种植技术
  • 园艺
  • 农业
  • 蔬菜生产
  • 设施农业
  • 土壤肥料
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具体描述

内 容 提 要

本书由中国农业科学院生物防治研究所副研究员顾智章编著。内

容包括:菠菜和莴苣的生物学特性、类型和品种、栽培制度和栽培技术、

贮藏保鲜技术、采种技术、病虫草害防治和产品加工技术等。文字通俗

易懂,技术实用,适合广大菜农、部队农副业生产人员和农校师生阅读。

《菠菜莴苣高产栽培》是一本面向广大蔬菜种植者的实用技术书籍,旨在为读者提供科学、高效的菠菜和莴苣种植方法,帮助大家实现产量和品质的双丰收。本书内容详实,覆盖了从选种育苗到采收上市的全过程,将复杂的农业技术以通俗易懂的方式呈现给读者。 一、 科学选种与品种介绍 本书首先会详细介绍当前市场上主流的菠菜和莴苣优良品种。对于菠菜,我们将区分不同季节适宜种植的类型,如耐寒性强的秋冬季品种,以及生长周期短、抗病性好的春季品种。书中会列举一些在口感、产量、抗病性等方面表现突出的具体品种名称,并附带详细的品种特性描述,包括叶片形状、颜色、生育期、适宜种植区域及栽培要点。 对于莴苣,我们将重点介绍生菜(叶用莴苣)、罗马生菜(长叶生菜)、奶油生菜(球生菜)等常见类型。同样,书中会根据不同品种的耐热性、耐寒性、抽薹速度、抗病虫害能力等进行详细介绍,帮助读者根据自身种植环境和市场需求选择最合适的品种。此外,还会简要提及一些特色莴苣品种,如紫叶生菜等,以丰富读者的选择。 二、 精细化育苗技术 育苗是决定作物生长基础的关键环节。本书将提供科学的育苗方法,包括: 种子处理: 详细讲解种子催芽的技巧,如温水浸泡、药剂处理等,以提高发芽率和发芽整齐度。 营养基质的选择: 推荐适宜的育苗基质配方,强调透气性、保水性、肥力均衡的重要性,以及如何预防苗期病害。 播种密度与深度: 指导读者掌握不同品种的适宜播种密度和深度,确保幼苗健壮生长。 温湿度调控: 阐述育苗期不同阶段的温度和湿度管理要点,例如发芽期、幼苗期对温度的需求差异,以及如何通过覆盖、通风等措施进行调控。 病虫害防治: 重点介绍苗期易发的病虫害,如猝倒病、灰霉病等,并提供相应的防治措施,包括农业防治、生物防治和化学防治的合理应用。 三、 优化土壤与移栽管理 良好的土壤是高产的基础。本书将深入探讨: 土壤 preparation: 强调深耕细作的重要性,以及如何通过增施有机肥、调整土壤pH值来改良土壤结构和肥力。 地块选择与布局: 分析不同地块的光照、水源、排水等条件对菠菜和莴苣生长的影响,并提供合理的种植布局建议,以最大限度地利用土地资源。 移栽技术: 详细讲解菠菜和莴苣的移栽时机、方法,包括带土移栽、裸根移栽的注意事项,以及移栽后的管理,如定植深度、株行距的设定,以及如何促进幼苗快速缓苗。 四、 全程科学肥水管理 精准的肥水管理是实现高产的关键。本书将提供: 基肥与追肥: 推荐氮、磷、钾及中微量元素的合理配比,指导读者如何根据不同生育期对养分的需求进行基肥和追肥的施用。重点介绍有机肥、化肥、水溶肥等不同肥料的施用方法和时机。 灌溉技术: 详细介绍菠菜和莴苣不同生长阶段的需水量,讲解滴灌、喷灌等节水灌溉技术的应用,以及如何根据天气变化、土壤墒情进行科学灌溉,避免积水或干旱。 叶面施肥: 介绍叶面施肥的必要性和技巧,如何通过喷施海藻肥、腐殖酸等叶面肥,补充作物生长所需的微量元素,提升产量和品质。 五、 病虫害综合防治策略 病虫害是影响菠菜和莴苣产量和品质的主要因素。本书将提供一套系统性的病虫害防治方案: 常见病害识别与防治: 详细介绍菠菜和莴苣生长过程中易发生的病害,如霜霉病、炭疽病、软腐病、锈病等,提供病害的发生规律、症状特点以及针对性的防治措施,包括农业防治(轮作、清除病残体)、生物防治(使用天敌、生物农药)和化学防治(选择高效低毒农药,掌握使用方法和剂量)。 常见虫害识别与防治: 介绍蚜虫、菜青虫、蜗牛、蓟马等常见害虫的发生规律、危害特点,并提供相应的防治技术,包括物理防治(诱捕、防虫网)、生物防治(苏云金杆菌、赤霉病菌)和化学防治。 综合防治(IPM): 强调病虫害综合防治的重要性,指导读者如何将农业防治、生物防治、化学防治有机结合,形成一套绿色、高效、可持续的病虫害管理体系,降低农药残留,保障食品安全。 六、 科学采收与上市 掌握正确的采收时机和方法,可以最大化产品的价值。本书将指导读者: 采收时机判断: 根据不同品种的成熟标准,教导读者如何准确判断最佳采收时间,以保证最佳的口感和外观。 采收方法: 介绍适合菠菜和莴苣的采收方式,包括单株采收、整棵采收等,并强调轻拿轻放,减少商品损耗。 采后处理与保鲜: 提供菠菜和莴苣采后清洗、分级、包装以及短期保鲜的有效方法,以延长货架期,减少损失。 市场销售建议: 简要介绍当前市场对菠菜和莴苣的需求特点,以及如何通过优化产品质量来提升市场竞争力。 《菠菜莴苣高产栽培》是一本集理论与实践于一体的优质农技读物,它将帮助您成为一名更懂技术、更能盈利的蔬菜种植者。本书内容丰富,操作性强,是您在现代农业道路上不可或缺的指南。

作者简介

目录信息

目录
一、菠 菜
(一)菠菜的生物学特性
1.菠菜的植物学性状
2.菠菜对外界环境条件的要求
3.菠菜的生长发育
4.菠菜的产量形成
(二)菠菜的类型和品种
1.菠菜的类型
2.菠菜的主要品种
(三)菠菜的周年供应
(四)菠菜的栽培技术
1.露地菠菜的栽培技术
2.保护地菠菜的栽培技术
(五)菠菜的贮藏保鲜技术
1.冻藏法
2.冷库贮藏法
(六)菠菜的采种技术
1.菠菜的性型
2.菠菜的采种技术
(七)菠菜的病虫草害
防治
菠菜霜霉病
菠菜病毒病
菠菜炭疽病
蚜虫
菜螟
潜叶蝇
(八)菠菜的加工
1.干制脱水
2.速冻
二、莴 苣
(一)莴苣的生物学特性
1.莴苣的植物学性状
2.莴苣对外界环境条件的要求
3.莴苣的生长发育
4.莴苣的产量形成
(二)莴苣的类型和品种
1.莴苣的类型
2.莴苣的主要品种
(三)莴苣的栽培制度与栽培季节
1.莴苣的栽培制度
2.莴苣的栽培季节
(四)莴苣的栽培技术
1.春莴笋的栽培技术
2.秋莴笋的栽培技术
3.叶用莴苣的栽培技术
(五)莴苣的贮藏保鲜技术
1.沟藏法
2.假植贮藏法
3.冷库贮藏法
(六)莴苣的采种技术
(七)莴苣的病虫草害
防治
莴苣霜霉病
莴苣菌核病
莴苣灰霉病
莴苣叶斑病
莴苣病毒病
莴苣缺硼病
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我是一名退休多年的老农民,一辈子都在和土地打交道,种过各种庄稼,对土里土气的学问那是再熟悉不过了。年轻的时候,咱们种地靠的是经验,靠的是“老天爷赏饭吃”,一年收成好不好,全看运气。现在好了,科技发展了,书也写得越来越明白了。我这本《菠菜莴苣高产栽培》,我拿到手里,粗粗翻了翻,感觉这本书的内容,好像比我年轻时候学的那些老一套要先进不少。我尤其关心书中说的“高产”是怎么个“高产”法,是不是有什么秘诀。我希望这本书能讲得通俗易懂,就像邻居老李头坐在院子里给我讲他种地的经验一样。我想要知道,怎么给菠菜莴苣施肥,什么时候施,施多少,才能让它们长得又壮又绿,多结实。还有那些个虫子,又是怎么治的,有没有什么不用药,或者少用药的好法子。我年纪大了,也想在自家小院子里种种,给孙子孙女弄点新鲜的吃,所以这本书得写得明白,让咱们这些老农民也看得懂,学得会。

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《菠菜莴苣高产栽培》这本书,我刚拿到手,还没来得及细看,但单从书名和它的包装设计来看,我就充满了期待。这本书封面设计得很有田园气息,绿色的主调,搭配上饱满的菠菜和鲜嫩的莴苣插画,让人一眼就能感受到书中传递的关于农业的活力和生机。我一直对家庭种植颇有兴趣,尤其是在自家的小菜园里种出新鲜、健康的蔬菜,这对我来说是一种莫大的乐趣。我尤其钟爱菠菜和莴苣,它们的口感清爽,营养丰富,是餐桌上的常客。然而,我坦白地说,虽然热爱,但实践起来总觉得有些力不从心,产量不高,有时候还遇到各种病虫害的问题,让我有些沮丧。所以,当我看到这本《菠菜莴苣高产栽培》时,我立刻觉得它就是为我量身定做的。我希望能从这本书中学习到如何才能让我的菠菜和莴苣长得又快又好,真正实现“高产”的目标。我对书中关于土壤改良、施肥技巧、病虫害防治以及不同季节的种植管理方法等方面的内容充满了好奇。我非常希望它能提供一些切实可行、易于操作的指南,让我能够在家中也能种出媲美专业农场的高品质蔬菜。这不仅仅是为了满足口腹之欲,更是为了实践一种健康、绿色的生活方式,我对这本书寄予了厚望。

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我是一位资深的园艺爱好者,从小就喜欢捣鼓花花草草,家里大大小小的阳台和露台都被我布置得绿意盎然。最近,我开始对食用植物的种植产生了浓厚的兴趣,尤其是那些能够在自家小环境中实现高效产出的蔬菜。我选择了菠菜和莴苣作为我的下一个挑战目标。在我朋友的推荐下,我入手了这本《菠菜莴苣高产栽培》。我对这本书充满了好奇,尤其是它所承诺的“高产”二字,这对于空间有限的家庭种植来说,具有极大的吸引力。我希望这本书能够提供一些非常规但却行之有效的种植技巧,比如关于如何在有限的空间内最大化叶片生长,如何通过光照、温度和水分的精确控制来缩短生长周期,以及一些关于水培或无土栽培在菠菜莴苣上的应用。我更希望它能够分享一些关于如何在家中就能够轻松应对常见病虫害的“绿色”方法,避免使用化学农药,从而保证蔬菜的食用安全。这本书在我看来,不仅仅是一本技术手册,更是一次关于如何在家中打造一个迷你、高效、健康的蔬菜生产系统的探索。

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《菠菜莴苣高产栽培》这本书,在我看来,不仅仅是一本关于如何种出更多蔬菜的指南,它更像是一扇通往“可持续农业”和“社区自给自足”理念的大门。我一直致力于推广绿色环保的生活理念,并且积极参与一些社区农业项目。我了解到,菠菜和莴苣都是非常适合在城市郊区或社区花园中种植的作物,它们生长周期短,易于管理,而且能够为社区居民提供新鲜、健康的食物来源。我希望这本书能够阐释如何利用现代化的种植技术,在有限的空间内实现高产,并且尽量减少对环境的影响。例如,书中是否会介绍关于节水灌溉技术、有机肥料的使用、以及如何通过轮作和伴种来改善土壤肥力,同时减少病虫害的发生。我还希望这本书能探讨如何将这些高产栽培技术融入到社区农业的实践中,如何组织社区成员共同参与种植,以及如何建立一个可持续的社区食物供应体系。这本书的意义,在我看来,已经超越了单纯的农业技术层面,它关乎到我们如何与自然和谐相处,如何建立更健康、更具韧性的社区。

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这本书的名字——《菠菜莴苣高产栽培》,乍一听,似乎是那种很枯燥的技术性读物,但我恰恰相反,对这类内容充满了兴趣。我是一名农学专业的学生,正在为我的毕业论文收集资料,主题就涉及到了几种常见叶菜的高产栽培技术。在我的导师推荐下,我才了解到这本《菠菜莴苣高产栽培》。我注意到这本书的作者在业内颇有名气,他多年来在科研和实践一线积累了丰富的经验,所以我相信这本书的内容会具有很高的学术价值和指导意义。我特别关注书中是否会提及一些最新的育种技术、生物防治方法,或者是有机栽培理念在菠菜和莴苣种植中的应用。我希望这本书能提供详细的实验数据、科学的论证过程,以及不同地区、不同气候条件下适用的栽培方案。对我而言,这不仅仅是一本学习资料,更是我研究课题的基石。我迫不及待地想要深入研究其中的章节,例如关于光照、水分、温度等环境因子对菠菜和莴苣生长周期的影响,以及如何通过科学的管理手段来最大限度地提高单位面积的产量。这本书的深度和广度,对我来说至关重要。

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