中国的粮食安全:长期问题与可选方案

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出版者:中国财政经济出版社
作者:《中国的粮食安全:长期问题与可选方案》编写组
出品人:
页数:38
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:10.00
装帧:平装
isbn号码:9787500537007
丛书系列:
图书标签:
  • 粮食问题
  • 粮食安全
  • 中国
  • 农业
  • 经济
  • 政策
  • 可持续发展
  • 农村
  • 食品安全
  • 土地利用
  • 人口问题
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具体描述

《中国粮食安全:长期问题与可选方案》一书深入剖析了中国在保障国家粮食安全方面所面临的深层挑战,并在此基础上提出了切实可行的应对策略。本书并非简单罗列数字或政策,而是着眼于中国粮食系统长期的、结构性的困境,以及由此衍生的多元化风险。 首先,在“长期问题”方面,作者系统梳理了导致中国粮食安全脆弱性的根源。耕地资源的持续减少与质量下降是首要且最具挑战性的问题。随着城市化进程的加速和非农产业的发展,大量优质耕地被占用,而剩下的耕地也面临着土壤退化、污染等问题,这直接威胁到粮食的生产能力。作者深入分析了土地流转、耕地保护政策的实际执行效果,揭示了在经济发展压力下,耕地保护面临的现实困境。 其次,水资源短缺与分布不均对中国农业生产构成了严峻考验。作为农业大国,中国在消耗大量水资源的同时,也面临着北方地区水资源极度匮乏的现实。作者详细阐述了水资源紧缺如何限制了北方主要粮食产区的潜力,以及跨区域调水工程的局限性与潜在风险。这种水资源制约不仅影响了当下的粮食产量,也对未来农业的可持续发展提出了严峻挑战。 再者,农业生产成本的不断攀升侵蚀了农民的种粮积极性。化肥、农药、种子、机械、劳动力等投入品的成本持续上涨,而粮食收购价格的波动却难以完全弥补农民的投入。这种成本效益的失衡,导致部分农民选择退出粮食生产,或转向经济效益更高的作物,进而削弱了国家粮食生产的基础。本书对不同地区、不同农作物的成本效益分析,提供了翔实的数据支撑。 此外,气候变化带来的不确定性加剧了粮食生产的风险。极端天气事件,如干旱、洪涝、高温、低温等,在全球范围内愈发频繁。中国农业生产对气候变化尤为敏感,任何一次严重的自然灾害都可能对粮食产量造成毁灭性打击。作者通过案例分析,展示了气候变化如何影响不同区域的粮食生产,以及现有的农业应对机制的不足。 最后,科技创新与应用滞后限制了中国农业的现代化进程。尽管中国在农业科研方面投入巨大,但在新品种的培育、先进种植技术的推广、智能化农业装备的应用等方面,与发达国家相比仍存在差距。知识产权保护、科技成果转化等体制机制问题,也阻碍了科技在农业生产中的深度融合。 针对上述长期问题,《中国粮食安全:长期问题与可选方案》一书也提出了一系列富有洞察力且具有操作性的可选方案。 在耕地资源保护方面,作者强调了“藏粮于地”与“藏粮于技”相结合的策略。这不仅仅是法律法规的规定,更需要创新性的土地利用规划和耕地质量提升技术。包括推广有机农业、测土配方施肥、秸秆还田等措施,以改善土壤健康,提高耕地产能。同时,严守耕地红线,并探索多元化的土地管理模式,以应对城市化进程中的土地压力。 针对水资源短缺,书中建议大力发展节水型农业,推动农业用水效率的提升。这包括推广高效节水灌溉技术,如滴灌、喷灌;发展耐旱作物;以及建立健全水权制度,优化水资源配置。此外,对水资源承载力进行更科学的评估,并据此调整农业产业结构,将水资源短缺地区与粮食主产区进行合理衔接,也是重要的方向。 为了应对生产成本上升,本书提出了多角度的政策支持和市场化改革。例如,通过补贴、税收优惠等方式,鼓励农民种粮;发展农业社会化服务体系,降低小农户的生产成本;同时,深化粮食流通体制改革,稳定粮食价格,保障农民的合理收益。作者还探讨了发展农业保险,分散农民风险的可行性。 在应对气候变化方面,书中指出需要构建适应性农业体系。这包括研发和推广耐气候变化的新品种,加强灾害预警和应急管理能力,以及发展气候智能型农业技术。同时,鼓励发展能够适应不同气候条件的多元化农业生产模式,增强农业系统的韧性。 在科技创新方面,本书建议加大对农业关键核心技术的研发投入,并优化科技成果转化机制。包括支持生物技术、信息技术、装备制造等领域的融合创新,推动智慧农业、精准农业的发展。同时,加强农业人才培养,提升农民的科技素质,是确保科技落地并发挥效益的关键。 此外,本书还关注了国际合作与粮食贸易在保障中国粮食安全中的作用。在全球化的背景下,中国需要合理利用国际资源,通过多元化的贸易渠道,补充国内粮食供应,并积极参与全球粮食治理,维护全球粮食市场的稳定。 总而言之,《中国粮食安全:长期问题与可选方案》一书为理解中国粮食安全的复杂性提供了一个全面而深刻的视角。它不仅揭示了深层次的结构性问题,更提出了具有前瞻性和实践性的解决路径,为政策制定者、农业从业者以及所有关心中国粮食安全的人们提供了宝贵的参考。

作者简介

目录信息

致谢
绪论
第一章 世界经济中的中国
与世界经济的一体化
开放与增长
第二章 对外贸易机构与政策
对外贸易机构和贸易壁垒
中国的贸易改革
第三章 与全球资本市场一体化
对发展中国家的全球金融流量
资本市场的全球一体化
商业借款和债务管理
中国的对外投资
第四章 到2020年中国与世界经济一体化的全球影响
对中国不断增长的贸易会如何影响世界的评价
中国放慢一体化步伐的影响
附录 1992-2005年中国关税的变化
附录表A.1GTAP部门的关税及减免承诺
第五章 粮食供需平衡的选择
选择
国内粮食供应
国际市场
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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一本让人深思的好书,作者以其严谨的学术态度和广阔的国际视野,为我们剖析了“中国粮食安全”这一宏大而复杂的主题。阅读这本书的过程,就像是在跟随一位经验丰富的向导,穿越错综复杂的历史迷雾,探寻中国农业发展的脉络。书中不仅仅是对当下粮食生产和消费状况的简单罗列,更深入地挖掘了导致粮食安全问题的深层根源,比如人口增长的压力、耕地资源的紧张、水资源短缺的挑战,以及气候变化带来的不确定性。作者并没有停留在问题的呈现,而是花费了大量笔墨去分析这些问题之间的相互关联和连锁效应,揭示了它们是如何共同作用,对中国的未来构成潜在威胁的。我尤其欣赏的是,书中对不同时期国家政策的审视,从宏观的粮食战略调整到微观的农业技术推广,都进行了细致入微的梳理和评价。它让我们看到,粮食安全并非一蹴而就,而是需要长远的规划和持续的努力。同时,作者也敏锐地捕捉到了全球粮食体系的变化,以及中国如何在全球化浪潮中寻找自身定位。整本书读下来,信息量巨大,但条理清晰,引人入胜,让人对中国的农业发展和粮食安全问题有了更加全面和深刻的认识。

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这本书的价值,在于它提供了一个看待中国粮食问题的新视角,一个更加注重长远性和系统性的视角。与许多侧重于短期产量指标的分析不同,作者更关注粮食安全背后的制度、经济和社会因素。比如,书中对农村劳动力转移、土地流转的分析,以及这些变化如何影响农业生产效率和粮食供给的稳定性,就让我印象深刻。作者并非简单地指出问题,而是尝试去理解这些问题是如何形成的,它们与中国的经济发展模式、城镇化进程、甚至文化传统之间存在怎样的联系。这种深入的剖析,使得书中的论述既有理论高度,又贴近现实。更重要的是,书中并没有回避挑战,而是积极地探索解决之道,提出了一系列具有前瞻性和可操作性的方案。这些方案涵盖了技术创新、政策调整、市场机制完善、国际合作等多个层面,展现了作者的智慧和担当。读完这本书,我仿佛打通了任督二脉,对中国粮食安全的理解不再局限于“有没有饭吃”,而是深入到了“如何持续地、稳定地、有质量地获得粮食”,以及这背后牵扯到的方方面面。

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这绝对是一本能够引发深度思考的书籍。作者以扎实的调研和丰富的案例,为我们揭示了中国粮食安全问题的复杂性和长期性。书中对于人口增长与粮食需求的动态平衡的分析,以及对耕地面积减少和质量下降的担忧,都让我感同身受。作者并没有止步于现状的描述,而是深入探讨了导致这些问题的深层次原因,例如土地制度的演变、农村基础设施的建设瓶颈,以及市场经济发展对传统农业模式的冲击。我个人觉得,书中关于粮食供应链效率提升的章节尤为精彩,它不仅指出了当前存在的诸多环节的浪费和低效,还提出了通过现代化物流、信息技术等手段加以改善的思路,这对于减少粮食损耗,保障供给具有重要意义。阅读过程中,我常常被作者的独到见解所折服,他能够将宏观的政策走向与微观的农户生计巧妙地联系起来,展现出对中国国情的深刻理解。这本书不仅仅是关于粮食,更是关于中国的可持续发展,关于我们如何平衡发展与资源,如何保障民生,以及如何在复杂的世界格局中找到自己的道路。

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这本书给我最直观的感受是,它是一份充满智慧的“中国粮食安全蓝皮书”。作者以一种冷静而客观的笔触,为我们描绘了中国粮食安全所面临的严峻挑战,但同时,也为我们指明了前进的方向。书中对气候变化对农业生产影响的分析,让我看到了气候因素在粮食安全中日益增长的重要性,而作者提出的应对策略,比如发展抗旱耐涝的品种、优化农业灌溉系统等,都显得尤为重要和及时。此外,书中对粮食消费结构变化的探讨,以及如何引导健康、可持续的消费模式,也让我受益匪浅。我尤其欣赏的是,作者并没有简单地将粮食安全问题归咎于某个单一因素,而是强调了多因素的复杂交织,这使得他的分析更加全面和有说服力。整本书阅读起来,逻辑严密,论据充分,充满了学者的严谨和洞察力。虽然内容有些专业,但作者的叙述方式却相当流畅,即使是非专业读者也能从中获得很多启发。这本书的价值,在于它不仅提供信息,更重要的是,它能够激发读者对中国农业未来发展的思考,并对相关政策制定者提供有益的参考。

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这是一部关于中国粮食安全问题的“百科全书”式著作,它以一种宏大的视角,为我们梳理了中国在保障粮食安全方面所走过的历程,以及当前面临的挑战。作者的叙述详实而深刻,对历史数据和研究成果的运用恰到好处,使得整本书充满了说服力。书中关于农业科技创新在保障粮食产量和质量方面作用的阐述,让我看到了科技的力量,也让我对中国的农业现代化进程有了更清晰的认识。同时,作者也并没有回避农业发展中可能出现的问题,比如过度依赖化肥农药对环境造成的压力,以及如何实现绿色、可持续的农业生产,这些都得到了深入的探讨。我特别欣赏的是,书中关于国际粮食贸易和合作的分析,它让我们看到了中国在保障自身粮食安全的同时,也积极参与到全球粮食体系中,扮演着越来越重要的角色。整本书读下来,信息量巨大,但条理清晰,脉络分明,对于想要全面了解中国粮食安全问题的读者来说,这本书无疑是最好的选择之一。它不仅解答了我许多疑问,更激发了我对中国未来农业发展的无限遐想。

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