青少年教與養係列。
本書針對中小學生生長發育特點及不同學習階段對營養的需要，從營養學角度介紹瞭菜肴、粥飯、點心等400餘種營養食譜的原料配比和製作方法。本書作者為營養學教授，所述內容科學實用，體現瞭取材容易、製作方便、營養豐富的特點，可幫助傢長根據孩子的不同時段閤理選用，以保證孩子長身體、長知識的需要。<br>
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