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風味茶點DIY

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黃新威/李玉華 作者
科學齣版社
譯者
2005-5 出版日期
96 頁數
26.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787030153234 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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風味茶點DIY 在線電子書 圖書描述

《風味茶點DIY》介紹常見麵點的麵皮、餡心的製作。共分四篇15章,第一篇的3章主要闡述瞭草原的形成、分布、動態變化及與環境因子的關係等一般規律;第二篇分4章,討論以遙感技術為主的3S技術原理和方法;第三篇分4章。

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