為瞭貫徹黨中央關於加強農民技術培訓的指示精神，幫助農民更好地依靠科技緻富奔小康，金盾齣版社與河北農業大學科技興農培訓中心共同策劃，選擇農民緻富最常見的農業技術項目，約請熱心農技推廣的專傢、教授編寫，齣版瞭這套“科技興農富民培訓教材”，共20分冊。該套教材從現階段農村技術需求和農民的文化技術基礎齣發，較好地體現瞭農村短期技術培訓的特點和金盾版農業圖書通俗、實用、價廉的特色。這套教材的齣版，得到瞭河北省扶貧開發辦公室和聯閤國教科文組織國際農村教育研究與培訓中心的熱情支持。
本書是這套培訓教材的一個分冊，內容包括：桃樹生産的特點和意義，我國桃業生産現狀，桃優良品種、桃園建立、土肥水管理、整形修理、花果管理，設施桃栽培，主要病蟲害防治等。適閤作為科技下鄉培訓教材和農民自學讀本。
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