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藥食兩用的仙人掌

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韓劍青 作者
譯者
2001-3 出版日期
134 頁數
9.50元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787810105507 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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藥食兩用的仙人掌 在線電子書 著者簡介


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藥食兩用的仙人掌 在線電子書 圖書描述

仙人掌是新一代的“綠色保健食品”,其食用和藥用價值頗高,值是開發引種。經過積極而艱苦的資料收集和準備,在上海中醫節約能藥大學齣版社的幫助下,我們撰寫瞭此書,其目的是為瞭把這種目前鮮為人知的綠色保健品廣泛地介紹給大傢,讓它為人類健康服務。同時,由於仙人掌的種植培養簡易,管理要求不高,成本低而産量可觀,適宜大麵積或傢庭種植,也為人們科技緻富開闢瞭一條新路。

本書介紹瞭仙人掌的生態特徵、栽培、管理和收獲的條件和方法,介紹瞭仙人掌的各種菜譜、藥膳譜以及仙人掌在臨床各科的具體應用。通過現代藥理研究和分析,確定瞭仙人掌開發利用的價值。仙人掌含有豐富的維生素和微量元素,具有清熱解毒、抗菌消炎,降血脂、血糖,提高免疫能

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