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谈食品选购、加工与储存
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刘玉峰 作者
上海科学普及出版社
译者
2003-1 出版日期
266 页数
10.00元 价格
丛书系列
9787542724144 图书编码

谈食品选购、加工与储存 在线电子书 图书标签: 烹饪   

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发表于2024-11-10

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谈食品选购、加工与储存 在线电子书 图书描述

《谈食品选购加工与储存》主要介绍了日常生活中常见食品的选购、加工与储存，涉及粮食类、蔬菜类、果品类、调料类、家畜家禽类、蛋乳类、水产类等。

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